WSWA 发布了另一份报告，毫无疑问，该报告将被用作宣传，以阻止甚至在某些情况下逆转制造商和零售商的直接面向消费者 (DTC) 运输。

到底什么是“热门”品牌？它的销售额是否会出现天文数字的增长？（而且在这个销售环境下？）是不是一个看起来不错的标签？让消费者惊叹不已？难道只意味着小品牌吗？

代表 250 多家阿根廷酒庄的商会 Bodegas de Argentina 发起了一项运动，呼吁政府取消对酒庄征收的新 8% 出口关税。2023年，阿根廷面临着...

新膳食指南中即将推出的关于葡萄酒的建议将改变人们对葡萄酒的看法，并让葡萄酒行业做好更好的准备。如果美国政府建议最健康的选择是不喝任何葡萄酒，而如果您选择喝葡萄酒，...

一些 葡萄园管理者正在转向这种负担得起的自然耕作方法，以应对越来越多的与气候变化相关的问题，例如干旱和土壤健康。等高农业可能是解决葡萄园土壤侵蚀等问题的可持续解决...

随着气候变化导致气温升高和葡萄酸度下降，桃红葡萄酒的苹果酸乳酸发酵大部分已经消失。但对于一些关键地区、葡萄品种和生产商来说，带有马洛的桃红葡萄酒仍然占有一席之地。...

斯洛文尼亚的风景对葡萄园并不陌生，现在萨莫·普雷姆（Samo Premrn）（上图）等酿酒师正在经历酿酒业的复兴。斯洛文尼亚葡萄酒正在崛起。对于一个面积仅超过 7...

克里特岛的下一代酿酒师正在重新发现岛上本土葡萄的价值。事实上，在克里特岛发现了可追溯到青铜时代的酿酒证据，这一事实使其成为欧洲最古老的已知葡萄酒产区之一，并且似乎...

多种因素阻碍了南非葡萄酒在美国市场的增长，但专业人士认为，现在正是了解这个国家所提供的东西的最佳时机。对于一群经过挑选的葡萄酒专业人士来说，南非葡萄酒行业正在蓬勃...

如果我们要玩文字联想游戏，并且我们喊出“纳帕”，我们愿意打赌大多数受访者会毫不犹豫地回答“赤霞珠”。如果有一两个厨师参与其中，我们可能也会听到“卷心菜”，但了解我...

在经历了几年相对不受周围社会经济动荡影响后，精品葡萄酒行业最终在 2023 年屈服，这表明投资不再像以前那样万无一失。

Clean-Crafted™ 葡萄酒的创造者 Scout & Cellar®推出了Epic Pursuit 无酒精混酿红葡萄酒，这是世界上第一款不含酒精（“NA”...

酒精饮料行业最大的在线市场Provi今天宣布推出新产品更新，旨在加强授权零售商和分销商之间的联系。这些增强功能经过战略性策划，旨在简化订购流程，大幅减少查找产品的...

美国的开拓性酿酒师正在通过采用 Elevage-Barrels（橡木桶陈酿领域的一项突破性创新）来重塑竞争异常激烈的大型优质中端葡萄酒市场的格局。与传统不同，有远...

周三宣布，拉菲酒庄的所有者罗斯柴尔德男爵酒庄 (Domaines des Barons de Rothschild) 已正式从皮诺 (Pinault) 家族手中收...

创办酿酒厂需要的不仅仅是葡萄和发酵设施。你需要一个好名字，而且是一个尚未被抢走的名字。如果您想让您的葡萄酒标签得到考虑，更不用说获得酒精和烟草税务和贸易局的批准，...

圣托里尼岛只是受大众旅游业和代际更替影响的酿酒岛屿之一。独特的葡萄园景观、火山土壤和几个世纪（有时是几千年）的葡萄栽培遗产为小型的、天堂般的葡萄酒生产岛屿提供了一...

葡萄酒礼品和活动为企业带来了数百万美元的收入。凭借巨额预算和大宗订单，企业和其他企业长期以来一直是利润丰厚的葡萄酒销售目标。但在过去的三年里，随着向远程和混合工作...

新墨西哥州是美国最古老的葡萄酒产区的所在地，但该州一直难以在全国范围内获得认可。2029 年，新墨西哥州将庆祝方济会修道士首次在格兰德河畔种植 Mission 葡...

色雷斯山谷 Georgiev/Milkov 的红色 Misket 藤蔓。保加利亚的酿酒业可以追溯到公元前 4000 年，当时色雷斯帝国统治着这片土地。甚至荷马的《...

在加利福尼亚州，温特霞多丽无处不在，从 Stony Hill 和 Robert Mondavi 拥有的著名纳帕葡萄园到达顿牧场等俄罗斯河谷遗址，以及加州大学戴维斯...

从左到右：Femi Oyediran、Meg Maker、Alice Achayo、Rania Zayyat、Alicia Towns Franken 和 Mig...

橙酒无疑在世界范围内变得越来越重要，但在西班牙东北部的特拉阿尔塔葡萄酒产区，加泰罗尼亚各地生产的皮接触白葡萄酒在当地被称为“brisat”，具有历史重要性。

多年来，许多德克萨斯州的酿酒师认为，如果不偶尔从州外采购水果，他们就无法满足消费者的需求。威廉·克里斯葡萄酒公司 (William Chris Wine Co)的...

美国贸易和烟草局目前正在考虑十多项关于新的美国葡萄栽培区的请愿书。其中一半位于可能会让一些人感到惊讶的州——马萨诸塞州、肯塔基州、北卡罗来纳州、俄亥俄州、佛蒙特州...

当我们谈论现代起泡酒酿造时，通常指两种方法之一：传统方法或 Charmat 方法。在许多葡萄酒界，传统方法（在香槟中也称为“香槟方法”）受到更高的重视。强制使用传...

1924 年，30 岁的移民加斯帕雷·因德利卡托 (Gaspare Indelicato) 被加利福尼亚州的风景迷住了，这里的风景与他的家乡西西里岛非常相似。这一...

Marchesi Antinori 将通过成立新公司 Vinattieri 1385 将其葡萄酒直接进口到美国，该公司于 2024 年 1 月 1 日生效。

Coqodaq 的菜单以炸鸡和热鸡与泡菜等清洁味觉菜肴的平衡为中心。1 月 12 日， Cote Korean Steakhouse背后的集团 Gracious ...

一月 2024 年 12 月 8 日——自从重建伍丁维尔的前 Redhook 啤酒厂并建造 80,000 平方英尺的酒庄、品酒室、办公室和餐厅以来，DeLille...

年轻人的饮酒量不如前几代人，这正在震动酒精行业。一位知名分析师表示，美国酒精行业刚刚结束了自 1991 年以来最糟糕的一年。我周六晚上去佛罗里达州的一家咖啡馆/音...

今天，Gundlach Bundschu、Abbot's Passage、GUNBUN、Towle Wine Company 和 Huichica 音乐节的母公司...

无论饮料酒精销量下降是疫情后市场持续正常化的一部分，还是未来趋势的迹象，直接面向消费者的发货对酿酒厂来说从未如此重要。

任何在威拉米特山谷酿酒的人都知道黑皮诺是王者。但自 2006 年创立自己的酒庄以来，麦克明维尔雷米酒庄 ( Remy Wines)的雷米·德拉布金 (Remy D...

“雪利酒是葡萄酒世界中最神秘的地方之一，”北卡罗来纳州De Maison Selections Wine Imports的创始人安德烈·塔默斯 (André Ta...