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859池酒储藏

859池酒储藏

据荷兰合作银行称,澳大利亚的葡萄酒储藏量相当于 859 个奥林匹克游泳池的容量。

阿根廷Concha y Toro葡萄酒行将前往美国

争论的焦点是智利葡萄酒巨头的一些产品使用了“巴塔哥尼亚”一词。干露酒庄 (Concha y Toro) 与阿根廷一群酿酒师之间的纠纷已提交至美国专利商标局。

7 月份 DTC 出货量下降 2%

7 月份 DTC 出货量下降 2%

根据 WineBusiness Analytics/Sovos ShipCompliant 的数据,7 月份 DtC 发货价值较去年同期下降超过 2%,至 1.4...

富邑葡萄酒庄园利润下降 3.3%

富邑葡萄酒庄园利润下降 3.3%

尽管截至 6 月底的一年净利润下降 3.3% 至 2.54 亿澳元(1.3 亿英镑),富邑葡萄酒庄园 (TWE) 仍在增加股息,并预计未来 12 个月业绩将持续改...

Alt Zin

Alt Zin

美国标志性葡萄酒的一种新风格已经出现。迈克·达什 (Mike Dashe) 和安妮·达什 (Anne Dashe) 住在旧金山 Mission 区,作为酿酒师早期...

品丽珠:炽热的红色

品丽珠:炽热的红色

在经历了一生的阴影之后,品丽珠的价格实惠和多功能性正在吸引广泛的受众。品丽珠 (Cabernet Franc) 正在经历科勒·卡戴珊 (Khloe Kardash...

英国葡萄酒生产商预计七月降雨后将获得丰收

英国葡萄酒生产商预计七月降雨后将获得丰收

种植者表示,气温刚刚好,预计葡萄产量将达到迄今为止最高、最好虽然七月的降雨对一些人来说可能不受欢迎,但对于英格兰的葡萄酒生产商来说,这恰逢其时,他们预计今年完美的...

餐厅葡萄酒买家小组讨论趋势和增长

餐厅葡萄酒买家小组讨论趋势和增长

长相思(Sauvignon Blanc)和桑塞尔(Sancerre)都火了。出乎意料的是,无酒精葡萄酒也是如此。消费者追求的是葡萄酒的浓郁度。员工拜访生产商可提高...

世界上最昂贵的雷司令

世界上最昂贵的雷司令

尽管雷司令在很大程度上被普通大众忽视,但对于那些了解情况的人来说,雷司令提供了丰富的宝藏。

举杯庆祝国际黑比诺日

新西兰人最了解!在 8 月 18 日国际黑比诺日到来之前,新西兰葡萄种植者通过展示这种精致而浓郁的葡萄来庆祝该国领先的红酒出口。它享誉全球,已被公认为是一种多功能...

法国夺回最高产量称号

法国夺回最高产量称号

收成新闻主导了本周的报道,尤其是由于法国农业部在本周初发布了收成报告。距离收获全面展开还有几周时间,但毫无疑问,2023 年对欧洲大部分地区来说都面临着挑战,而不...

纳帕美食城市场盛大开业

纳帕美食城市场盛大开业

经过多年的努力,位于南杰斐逊街和老索诺玛路交叉口的美食城市场于 8 月 11 日向顾客开放。

欧蓝德明星推出瓶装波本威士忌

欧蓝德明星推出瓶装波本威士忌

格雷厄姆·麦克塔维什 (Graham McTavish) 在热门电视剧《古战场传奇》中同时扮演道格尔·麦肯齐 (Dougal MacKenzie) 和威廉·“巴克...

超过十分之六的美国人饮酒

超过十分之六的美国人饮酒

62% 的美国成年人饮酒;38% 完全弃权19% 的饮酒者表示他们有时会过度饮酒啤酒仍然是最受欢迎的酒精饮料;白酒与葡萄酒争夺第二名

酿酒历史与修正主义

酿酒历史与修正主义

混凝鸡蛋土还是橡木桶?不锈钢大桶还是粘土双耳瓶?酿酒容器对优质葡萄酒的发酵和陈酿到底有多大影响?酿酒一直倾向于强调浪漫和历史。我记得有一次与Jean-Marie ...

以色列发现描绘希腊诸神的古代葡萄酒压榨机

以色列发现描绘希腊诸神的古代葡萄酒压榨机

以色列齐波里国家公园的发掘工作最近发现了拜占庭时代的酿酒厂和建筑,其中一个有一幅马赛克,描绘了希腊神狄俄尼索斯和赫拉克勒斯之间的饮酒竞赛。齐波里国家公园遗址上有许...

了解大气逆温层对葡萄栽培的影响

了解大气逆温层对葡萄栽培的影响

当像太平洋这样的大片水域在大气中造成逆温时,就会颠覆沿海和山区葡萄园的生长规范太平洋是西海岸的一个典型特征,它对当地许多葡萄园的气候起着重要作用。但在某些地区,海...

口红效应提振了酒类的销售

口红效应提振了酒类的销售

经济萧条往往会导致消费者在小奢侈品上大肆挥霍。这就是“口红效应”背后的理念,由雅诗兰黛 (Estée Lauder) 的伦纳德·兰黛 (Leonard Laude...

零排放葡萄酒运输之路

零排放葡萄酒运输之路

随着低碳运输和货运的选择不断增加,葡萄酒行业正在寻找新的方法来减轻其全球运输网络对气候的影响2000 年代初,安东·曼 (Anton Mann) 和莱拉·麦克特南...

供应链延误造成的损失减半

供应链延误造成的损失减半

一份新报告显示,与 2021 年相比,2022 年供应链中断造成的财务损失下降了 50% 以上。去年,全球供应链的延误和中断给每家公司带来的平均损失为 8200 ...

华盛顿最大的酒庄给种植者带来重击

华盛顿最大的酒庄给种植者带来重击

圣米歇尔葡萄酒庄园 (Ste Michelle Wine Estates) 已确认,今年将从种植者那里购买的葡萄数量减少 40%,以“确保其业务的健康发展”。

索诺玛县预计酿酒葡萄收获开始

索诺玛县预计酿酒葡萄收获开始

在经历了创纪录的冬季和春季、急需的降雨和低于平均气温之后,今年的生长季节开始放缓,使收获开始的预测更接近“正常” ”。葡萄藤和葡萄的发育比正常年份晚一到两周(取决...