“你们有不含亚硫酸盐的葡萄酒吗？”这是我们在 La Boîte à Vins 经常被问到的问题！

生产商、批发商和买家在首次发布年份后权衡销售陈酿葡萄酒的成本和收益提供库版本对生产商、批发商和买家来说都是有代价的，但它们也可以帮助供应商度过困难的年份，并推动餐...

索诺玛州立大学 (SSU) 商业与经济学院 (SBE) 葡萄酒商业学院 (WBI) 邀请申请两个著名的葡萄酒商业课程：MBA 和2024 年秋季班的葡萄酒业务专业...

家族拥有的 Balsall Creek 是俄勒冈州最新开业的酒庄，今天推出 2021 年年份酒，并宣布其品酒室将于 2024 年春季盛大开业。

美国进口商 Storica Wines 自豪地宣布推出 Club Storica，这是一项独家会员计划，旨在带领冒险爱好者踏上充满活力的亚美尼亚葡萄酒世界的非凡品...

The Vice Wines 的 Malek Amrani史蒂文·库利除非您要继承家族葡萄园，或者庆祝首次公开募股的意外之财，否则纳帕谷并不是创立葡萄酒品牌最经济...

英国零售商 Lidl 的研究显示，葡萄酒购买者在给客人留下深刻印象方面的花费比只花在自己身上的花费多三分之一，23% 的人认为购买压力很大。这家超市公司对 2,0...

据报道，与正常年份相比，葡萄损失达 35% 至 55%，卡瓦原产地命名机构 (Cava Designation of Origin) 宣布 2023 年收获结束。

凯度独家最新数据中透露 ，英国 9 月份葡萄酒销量同比下降 9% ，因为该国经历了有记录以来最热的 9 月份。同比销量显示，截至 10 月 1 日的 4 周内，全...

Molana 葡萄酒是 43 年来生产的第一款伊朗葡萄酒葡萄酒发布时很少会出现令人痛苦、绝望和危险的词语。这些短语与人们想象酿酒时的想法相反。然而，这些话完美地描...

Dave 和 Lois Cho，CHO 葡萄酒公司。CHO Wines由 Dave 和 Lois Cho 于 2020 年创立，目前正在威拉米特谷的切黑勒姆山脉产...

为庆祝其成立 30 周年，统一葡萄酒与葡萄研讨会将于太平洋夏令时间 10 月 17 日星期二上午 9 点开放注册和住宿。

几乎每天都会对员工短缺的影响进行一些报道。婴儿潮一代 — — 在许多欧洲国家以高出生率为标志 — — 正在退出就业市场，而且往往无法在同等程度上被更年轻的劳动力取...

酒瓶、盒子、罐头、利乐酒瓶或塑料酒瓶——哪种重量最轻、最环保？这是四所主要葡萄酒商业大学*最近联合开展的一项研究中向美国葡萄酒消费者提出的主要问题之一。其他问题包...

马斯喀特是世界上最古老的葡萄品种：自古希腊以来就开始种植。如今，该品种有一百多个亚种和杂交种。它们的特点是浓郁的果味甜味，带有橘子、杏子、桃子和蜂蜜的味道。

石榴酒产自土耳其、亚美尼亚，甚至美国。大约 30 年前，它首次在以色列生产：来自上加利利的农民试图开发一种新的多汁水果杂交品种，并用它来生产甜酒。2003年，Ri...

Kindzmarauli 是一种由 Saperavi 葡萄酿制的天然半甜格鲁吉亚葡萄酒。主要生产集中在卡赫季地区的小克瓦雷利分区。在那里，高加索山脉脚下阿拉扎尼山...

琼瑶浆酿制的葡萄酒具有华丽的金琥珀色和微妙的热带水果香气。与大多数白葡萄品种不同，琼瑶浆具有浅粉色而不是绿色的果皮，这一事实解释了这种不寻常的颜色。

霞多丽是世界上最畅销的白葡萄酒。它由具有厚绿皮的耐寒葡萄制成，可在多种气候条件下生长。它的故乡被认为是勃艮第，法国最大的葡萄酒产区之一，尤其以其精致的白葡萄酒而闻名。

茴香伏特加是一种流行的烈性饮料，茴香的辛辣味使其味道变得柔和。香气通常带有轻微的柑橘清新、清爽的细微差别以及特有的略带医疗余味。

俄罗斯是公认的世界伏特加生产领导者。芬兰是芬兰迪亚（Finlandia）、拉普兰迪亚（Laplandia）和科斯肯科瓦（Koskenkorva）等著名伏特加品牌的...

伏特加通常不经稀释或与各种果汁和鸡尾酒一起饮用。普通伏特加的味道特征取决于其质量以及制作饮料的原材料：小麦、黑麦、土豆、玉米、甜菜和稀有成分，例如牛奶或枫糖浆。传...

过去两年，葡萄酒行业近一半（45%）的公司受到员工短缺的影响，其中葡萄酒生产商由于采摘等工作的季节性而受到的影响最为严重。

品尝小组的大力点头认可是一种赠品——托斯卡纳可以生产出令人着迷的霞多丽，其中最好的。

意大利最具收藏价值的葡萄酒庄园马塞托 (Masseto) 很高兴地宣布推出 2020 年份葡萄酒，展示了优雅的结构和经典精致的余韵。当马塞托葡萄园的采收刚刚结束时...

在不断追求卓越的过程中，Billecart-Salmon 尝试新方法，以提供更加难忘和独特的品尝体验。精确、原创、大胆，Billecart-Salmon Rend...

总部位于德克萨斯州奥斯汀的瑜伽和葡萄酒教育公司 Vino Vinyasa® 将于本月开始在休斯顿提供其特色课程。

在葡萄园遭受春季霜冻、极端干旱和冰雹袭击后，西班牙农业保险计划 Agroseguro 预计今年将向该国的葡萄酒种植者支付创纪录的赔偿。

香港海关官员在一次重大打击行动中截获了 2,000 瓶葡萄酒，查获了价值约 1 亿港元（1,040 万英镑）的走私货物。

二十年前，在上海的中心地带，一个愿景诞生了。当这座城市充满了一个正在崛起的国家的活力时，两位终生的朋友和后来的商业伙伴爱德华·杜瓦尔（Edouard Duval）...

由于轩尼诗干邑继续在美国陷入困境，LVMH 烈酒部门在 2023 年第三季度出现了两位数下滑。LVMH旗下轩尼诗干邑称美国“需求疲软”

E.&J. 在 Impact 最近发布的“热门前景”名单中，Gallo 是所有营销商中最多的国内葡萄酒品牌，认可了整个行业增长最快的小型品牌。Gallo 的 Ho...

越来越多的重要零售商签署了《可持续葡萄酒圆桌会议瓶重协议》——该协议旨在将他们销售的 750 毫升静止葡萄酒瓶的平均重量从目前约 550 克的平均重量减少（每瓶约...

对于很多人来说，起泡酒和香槟是同义词概念，但并不是所有的起泡酒都可以称为香槟。首先，真正的香槟仅在法国香槟地区生产。反过来，起泡酒可以在全球任何角落生产，其生产不...

葡萄酒与菜肴的正确组合可以充分展现和增强饮料的味道和香气。搭配精心挑选的菜肴，酸味红葡萄酒会呈现出与制造商经常描述的李子和樱桃相同的味道，而酸白葡萄酒则会呈现出醋...