全球领先的豪华和高端葡萄酒和烈酒玻璃瓶制造商和装饰商 Saverglass 在其减少碳排放的承诺方面正在实现一个重要的里程碑。该公司的可持续研发部门最近在法国 F...

加利福尼亚州圣赫勒拿 - 今天，葡萄酒作家研讨会很高兴地宣布即将接受参加 2024 年研讨会的学员，这是世界顶级葡萄酒作家会议之一。来自世界各地的作家将于 202...

弗吉尼亚葡萄酒与乡村生活很高兴向才华横溢的酿酒师表示祝贺，庆祝夏洛茨维尔地区获得《葡萄酒爱好者》颁发的特殊奖项。该受人尊敬的出版物在其著名的年度葡萄酒之星奖中将夏...

葡萄酒行业已经习惯了政府和准政府机构关于酒精危险的警告。最近，这些警告包括国家酒精滥用和酒精中毒研究所所长建议美国人每周限制饮酒两杯，以及欧盟关于葡萄酒标签的新规...

罗恩·埃姆勒 (Ron Emler)报道称，对于全球主要饮料公司来说，上周确实是黑色星期五，此前发生了令人震惊的、计划外的交易更新。

尽管由于极端天气影响了收获量，欧洲橄榄油价格飞涨，但北湾的液体黄金生产商对本季装瓶的橄榄油持乐观态度。

Vinexpoium 目前独家管理 Vinexpo America，战略性地选择将其北美贸易活动与特色食品协会夏季美食展（6 月 23 日至 25 日举行）在 J...

2023年10月，ICEX西班牙出口投资总署在成都和武汉为中国食品和饮料进口商安排了两场食品展览会。

美国最大的自筹资金女性葡萄酒进口商 Mary Taylor Wine 今天宣布，Mary Taylor 2019 年 Marine Descombe Gamay ...

布鲁塞尔世界葡萄酒大赛选择意大利岛屿举办此次以起泡酒为主题的会议。品酒会将于 7 月 10 日至 12 日在位于该岛西北部的阿尔盖罗举行。

可通过二维码访问的数字营养葡萄酒标签将于 12 月 8 日在欧盟强制实施，这意味着向该市场出口或再出口的英国企业有不到一个月的时间来确保合规。

自 1978 年成立以来，威拉米特谷酿酒行业的先驱库珀山葡萄园 (Cooper Mountain Vineyards) 宣布收购 Lia's 葡萄园，这是一座坐落...

美国最大的在线特色葡萄酒零售商 Wine.com 在这个假期庆祝其成立 25 周年。自 1998 年 12 月成立以来，Wine.com 一直致力于为葡萄酒爱好者...

日历已进入十一月，圣路易斯奥比斯波县周围的酿酒厂挤满了疲惫的员工，准备迎接今年推迟的收获季节。

威斯康星大学麦迪逊分校的研究人员在研究一种与啤酒发酵密切相关的酵母菌株时有了意外的发现——他们观察到这种酵母在进化过程中留下了一半的遗传物质。

在史蒂夫·古德曼成年后的大部分时间里，葡萄酒不仅仅是他的职业，更是他的热情所在。

帝亚吉欧首席执行官黛布拉·克鲁 (Debra Crew) 在该集团发布拉丁美洲盈利预警后表示，整个行业正面临销售压力。

Neal Family Vineyards 的创始人兼所有者 Mark Neal 很高兴能够宣布他以 The One & Only Collection 为品牌的...

Halter Ranch 自豪地发布其备受期待的 2020 年 Libelle 起泡酒。自 2015 年 Libelle 于 2019 年首次发布以来，这款独一无...

有机农业的成本会更高吗？是的。但洛迪巨头维诺农场 (Vino Farms) 副总裁克雷格·莱德贝特 (Craig Ledbetter) 表示，它可以盈利。“这种方...

烈酒和啤酒巨头帝亚吉欧公司（Diageo PLC）警告称，其在拉丁美洲和加勒比地区的业务急剧放缓正在打击销售和潜在利润，周五该公司市值蒸发数十亿美元。

在我的华盛顿葡萄酒系列“好、坏、丑”中，我注意到华盛顿地区能脱颖而出的产区太少了。这是为什么？

酒泥陈酿不仅可以为静止葡萄酒和起泡酒带来诱人的香气和质感，还可以防止氧化和结构不稳定。就是这样酒糟陈酿以其在传统起泡酒酿造方法中的作用而闻名，它对葡萄酒的风味和质...

今天，罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 与比佛利山半岛酒店合作推出了一项前所未见的体验，名为“The Icon Room”。酒店内经过彻底改造的私密私...

当谈到在香槟中采购顶级、值得陈年的霞多丽时，人们最关注的是白丘富含白垩的葡萄园。但兰斯山的水果长期以来一直在 Ruinart 的旗舰特酿 Dom Ruinart ...

新泽西州收费公路的目的是在纽约市和费城以及南北其他地点之间来回运送人员和货物。车辆在臭名昭著的高速公路上快速行驶。游客可以欣赏到一些工业景观（和气味），从北泽西的...

从高端化到对脱醇葡萄酒日益增长的兴趣，上周末的 Delle Venezie DOC 国际论坛深入探讨了意大利东北部灰皮诺面临的商业挑战和机遇。Consorszio...

Winebow 很高兴地宣布在其网络中开设第二家 B2B 在线商店。eCellar California 现已加入华盛顿州首家 eCellar；两者现在都为客户提...

法国农业部周五上调了对今年葡萄酒产量的预期，确认尽管包括波尔多在内的一些主要产区受到了疾病的打击，但法国将重新夺回世界葡萄酒生产国的榜首位置。

加利福尼亚州弗雷斯诺（KSEE/KGPE）——葡萄酒行业专家现在表示，该州种植了太多酿酒葡萄，无法保持供需平衡。

海盗们的饮料，大家都知道是朗姆酒，是用甘蔗制成的。它于 17 世纪在加勒比海岛屿之一开始生产。甘蔗种植园工人注意到，在温度的影响下，发酵过程开始，糖蜜转变成浓烈的...

干型、甜型和半甜型——所有 葡萄酒 都能找到适合自己的鉴赏家。尽管彼此之间存在显着差异，但它们的需求量总是很高。每种葡萄酒都有其独特的味道和香气，既有共同的特点，...

餐桌上的红酒应该是室温的——这句话是很多人都知道的。然而，一切远没有那么简单！经验丰富的侍酒师知道每种类型的葡萄酒都必须在一定的温度下饮用。这将有助于揭示饮料的感...

世界上许多国家都有酿酒活动。每个州都种植特定品种的葡萄并使用自己的生产技术，从而生产出截然不同的饮料。尽管品种繁多，但只有一些葡萄酒受到特别关注。这些饮料是在世界...

西班牙酿酒与雪利酒和单宁红葡萄酒有关。然而，最近出现了一位“白色王子”，并迅速走红。阿尔巴利诺白葡萄酒是用同名葡萄品种酿造的，这种葡萄被认为是西班牙最昂贵的。该饮...