Brown-Forman 宣布第二财季盈利低于预期，并下调了截至明年 4 月底的本财年剩余时间的业绩指引，该公司股价下跌 11%。肯塔基州路易斯维尔布朗福曼公司大...

Packamama 与 Tamburlaine Organic Wines 合作，很高兴地宣布在澳大利亚新南威尔士州库达尔的奥兰治附近推出尖端装瓶设施。这个创新设...

在一次在线拍卖中，佳士得拍卖行将拍卖来自作曲家、制作人和人道主义者的酒窖的 150 多件拍品，其中包括 1933 年的一级波尔多葡萄酒。昆西·琼斯 (Quincy...

英国当局警告消费者该国威士忌桶市场存在“欺诈活动”。据伦敦市警方称，已向英国国家欺诈和网络犯罪举报中心 Action Fraud 收到 89 起有关酒精投资的举报...

苏格兰啤酒和酒吧协会 (SBPA) 和苏格兰特许贸易协会 ( SLTA ) 在英国企业 2024-25 财年的水费账单将减少 75% 后，联合呼吁支持其行业。

经过多年强劲、稳定的增长以及新冠肺炎 (Covid-19) 造成的大幅增长，干邑白兰地在占全球销量 40% 以上的美国市场急剧下滑。2014 年至 2019 年，...

人头马君度上周宣布其美国销售额在 2023 年上半年大幅下滑，当前营业利润下降了 43%，这似乎令一些人感到震惊。据彭博社报道，“由于美国主要市场对其昂贵酒类的需...

日本艺术家 Chiharu Shiota 希望捕捉人类与自然之间的联系；附带的拍卖将帮助厨师 Yannick Alléno 的慈善事业。盐田希望她的画能够捕捉人与...

德国葡萄酒协会（DWI）发布了2023/2024年德国葡萄酒统计数据。其中包含了2022年的详细数据：在此期间，德国人均葡萄酒消费量下降了4%，至19.9升，而起...

斯特灵酿酒厂 (Stirling Distillery) 宣布为其首个威士忌酒桶注入新酿制的烈酒，标志着自 1852 年以来斯特灵首次生产威士忌。

UCGB主席证实，该组织将采取措施，要求其成员获得生态认证，以摆脱波尔多特级园“封闭和傲慢”的形象。 波尔多特级酒庄联盟 (UGCB) 主席罗南·拉博德 (Ron...

有报道称，帝亚吉欧正在寻求出售其啤酒产品组合，但该消息还称它将保留其吉尼斯啤酒品牌。来自 Axios 的消息称，该公司正在寻求出售爱尔兰的 Smithwick's...

马里亚诺·兰加 (Mariano Langa) 于 1867 年创立了家族企业兰加酒庄 (Bodegas Langa)，历经五代人的发展，已跻身其产区行业中最重要...

Demeine Estates 自豪地宣布与顶级 Champagne House Philipponnat 建立独家进口合作伙伴关系，后者是一家著名的传统生产商，...

12 月 5 日，值世界土壤日之际，LVMH 帝国重申其对土壤再生和风土保护的承诺。酩悦香槟 (Moët & Chandon) 庄园的香槟葡萄园

酒精饮料似乎不再受到年轻消费者的欢迎。无论如何，这是一项针对17岁青少年饮酒习惯的研究得出的结论，表明他们饮酒的时间越来越晚。法国酒精消费量尤其是葡萄酒消费量的下...

总部位于伦敦的精品葡萄酒平台 Crulated 使用区块链和 NFT 技术直接从生产商处销售，该平台宣布正在扩展到烈酒类别。Maison Lineti，Samar...

特伦蒂诺地区丰富的历史仍然激发着酿酒业的灵感，Mezzacorona 的 Castel Firmian 系列就是如此。很少有图片能比菲尔米安堡更能唤起意大利特伦蒂...

精酿啤酒制造商谈到了成本压力、缺乏政府支持以及业务未来的现实。新啤酒 (Beer Nouveau) 首席酿酒师史蒂夫·邓克利 (Steve Dunkley) 告诉...

HyperTaste 开发了葡萄酒的“化学指纹”这个想法源于一个简单但显然令人不安的问题——是否有可能教会计算机味觉，味觉对于人类来说是数千年进化的结果，并且在让...

尽管罗纳河谷北部和南部的天气条件相对不同，但 2023 年份的葡萄酒在罗纳河谷葡萄园中非常有吸引力，无论是白色、红色还是桃红，三种颜色都呈现出精致和平衡。

根据独立酿酒师协会 (SIBA) 的最新跟踪数据，艰难的贸易条件和不断上升的成本意味着英国啤酒厂的整体数量在 2023 年第三季度略有回落。

种植者和酿酒师的耐心得到了回报，收获了一款卓越的、值得陈酿的年份葡萄酒。在经历了十年来最长的纳帕谷生长季节之后，葡萄酒商们对 2023 年真正值得关注的年份充满期...

Liv-ex 表示，在精品葡萄酒市场价格持续调整的情况下，加州帮助维持了 Liv-ex 1000 的数据更加活跃。 “啸鹰”是追求品质的典范经过 9 月份的短暂停...

挥发性硫化合物是一种两极分化的气味，闻起来像臭鸡蛋、擦过的火柴等等。它们是如何在葡萄栽培和酿酒过程中发生的——我们对它们的看法是否都是错误的？这些不同的香气可能会...

葡萄酒是一种迷人的饮料，有着悠久而传奇的历史。它的起源可以追溯到 9000 年前的中国，当时在河南省的陶器碎片上发现了发酵果汁饮料的残留物。几千年后，酿酒业在欧洲...

戴夫·菲尼戴夫·菲尼 (Dave Phinney) 的食指上缠着一条巨大的绷带，他的手指上缠着绷带，这一伤是这位纳帕谷酿酒师的无数轶事之一：他在深夜试图在罐子上穿...

卡布里洛学院自豪地宣布推出首个葡萄酒研究科学副学士学位 (AS)，并于 10 月正式获得批准。该学位将于 2024-25 课程目录中首次亮相，将于 2024 年秋...

在寒冷的季节，热酒精饮料可以提振精神并温暖您的身体。它们可以是甜的或酸的，可以是烈性的或酒精含量较低的，可以是芳香的或辛辣的——这一切都取决于烹饪者的口味。主要任...

受紫外线刺激的葡萄树比未受辐射的葡萄树更容易遭受干旱。这是制造紫外线系统的法国公司 UV Boosting 的研究人员发现的。据该公司称，将葡萄藤暴露在 UV-C...

Joséphine 年份酒只在特殊年份酿造，是 2014 年的缩影，至少可以说是反复无常，但特别感人。Joseph Perrier 的 Joséphine 年份酒

伯特兰·布拉内尔酒庄 (Château Bertrand Braneyre) 位于上梅多克 (Haut-Médoc) 的中心地带，与最优秀的波尔多葡萄酒并肩而行。

负责中小企业和贸易的部长奥利维亚·格雷瓜尔(Olivia Grégoire)在参观巴黎独立葡萄种植者展期间，邀请葡萄酒行业参与促进法国美食和遗产的政府项目。奥利维...

罗恩·埃姆勒 (Ron Emler ) 报道称，人头马君度 (Rémy Cointreau) 曾警告称，其六个月的业绩将很糟糕，而且确实如此，尤其是在美国。在销售...

继我们介绍了来自智利的优质白葡萄酒、当时出色的卡美娜和赤霞珠之后，现在我们为您带来了一些更加鲜为人知的新产品，其中包括 11 种令人兴奋的红葡萄酒，其中包括不寻常...