在巴塞罗那富丽堂皇的 Palau de Pedralbes，INCAVI，加泰罗尼亚葡萄酒机构，展示了经批准的最新葡萄酒Vi de Finca分类。

Treasury Wine Estates Ltd (TWE) 今天宣布完成对 DAOU 的收购，正式欢迎 DAOU 加入 TWE 领先且标志性的美国豪华葡萄酒品...

这家香槟酒庄成立于 170 多年前，在高卢罗马白垩采石场保存其年份葡萄酒。摄影师 Ljubodrag Andric 重点介绍了位于地下 30 米处的五个标志性年份...

直销是不太依赖大规模分销的法国有机葡萄酒市场的优势。它继续发展并赢得新买家，即使他们对餐饮服务的疲软感到遗憾。有机葡萄酒市场并不十分依赖大众分销

刚刚列入法国酿酒葡萄名录的白慕合怀特和灰慕合怀特几乎不惧霜冻和冰雹。它们能够抵抗干旱和普罗旺斯热浪，还具有不易感染疾病的优点。从左到右：黑色慕合怀特、灰色慕合怀特...

出于对安全和治安的担忧，涩谷倒计时执行委员会取消了新年庆祝活动，并下令禁止饮酒。此前，万圣节期间也实施了类似的限制措施，雇佣了 300 名私人保安在该地区巡逻并执...

两大烈酒巨头在中国制造的麦芽威士忌市场上争夺消费者时展开了激烈的角逐。保乐力加 (Pernod Ricard) 抢先一步，在四川省的川酒厂推出了首款中国制造的威士...

在托斯卡纳生产商 Tenuta Vallocaia 成立 40 周年之际，Filippo Bartolotta与创始人 Rudi Bindella Sr. 讨论了...

捷克玻璃器皿因酿酒业而闻名，已被联合国教育、科学及文化组织列入世界遗产名录。本周，在博茨瓦纳举行的一次会议上，捷克共和国的提名获得了政府间委员会的批准，这意味着该...

世界侍酒大师协会在其 12 月通讯中宣布，葡萄酒生产国在其材料中将不再被称为“旧世界”或“新世界”。一段时间以来，它一直是葡萄酒界的烫手山芋，现在一个重要组织已表...

非营利组织分析的官方数据显示，含有多种农药残留的葡萄酒比例大幅上升。根据农药行动网络 (PAN) 的调查结果，政府数据显示农药残留量增加了三倍多，从 2016 年...

根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的数据，全球葡萄酒消费经历了“结构性转变”，白葡萄酒和桃红葡萄酒的受欢迎程度现已超过红葡萄酒，这在很大程度上得益于意大利普罗塞克...

流行的鸡尾酒并不像乍一看那样无害。您需要能够将不同的酒精饮料相互混合，否则结果充其量也将是不可预测的。如何学习酒精搭配的艺术并了解哪些饮料可以混合，哪些不能混合？...

根据 Liv-ex 的最新报告，精品葡萄酒市场将面临黯淡的 2024 年，目前还没有迹象表明价格已经触底，买家越来越关注成熟的波尔多葡萄酒等安全赌注。酒厂地窖里一...

保乐力加位于峨眉山的威士忌酿酒厂于 2021 年开业。保乐力加 (Pernod Ricard)推出了川纯麦芽威士忌，这是这家法国巨头首款在中国生产的威士忌。

第一个是完全陌生的，第二个是老熟人：发现世界上最广泛的两个葡萄品种。梅多克是赤霞珠的旗舰产区饮酒者通常天生好奇，这是好事，葡萄为不可能的任务提供了机会，即喝过一切...

在美国经历了多年强劲而稳定的增长后，干邑白兰地的销量急剧下降，龙舌兰酒正在蚕食其市场份额。截至 2019 年的五年里，美国干邑白兰地销量稳步增长，其中由于 Cov...

在出口量相同（即 15 亿升）的情况下，出口额继续下降，止于 56 亿欧元，损失为-1.9%：这是今年前 9 个月意大利葡萄酒出口的余额，仍为负值。

预计 16 个市场的酒类电子商务销售额增长速度将低于最初预期，到 2027 年（而不是 2026 年）该品类的价值将达到近 400 亿美元。美国和日本预计将成为电...

马克·钱 (MARK CHIEN) 是新任命的长岛可持续葡萄酒检验员50 年来，长岛葡萄种植者孜孜不倦地努力保护他们的作物，应对气候变化，并尽量减少对我们呼吸的土...

专注于表达哥伦比亚山谷纯净的家族酒庄 Matthews 在 2021 年春季加入的新酿酒团队的带领下发布了第一批葡萄酒。包括 2021 年哥伦比亚谷特酿、干红葡萄...

Solari Baker 家族拥有的拉克米德葡萄园 (Larkmead Vineyards) 经过多年的有机耕作和严格的流程，获得了 CCOF 地位，进一步肯定了...

今年圣诞节，毫无戒心的公众在享受他们最喜欢的美酒时可能会喝下有毒化学物质。一项研究显示，这是因为塞恩斯伯里 (Sainsbury's)、玛莎百货(Marks an...

通过着手赢回年轻一代和出口来“保护法国葡萄酒的未来”：这是九个专业组织的目标，这些组织周四呼吁制定“新政”，以应对一系列困难。尽管桃红葡萄酒和白葡萄酒蓬勃发展，但...

随着假期的临近，负责接待的人员会提出问题。对于葡萄酒，预测不能即兴发挥。以下是我们的一些建议，让你显得既不要太小气，也不要太贪婪，但你永远不能太奢侈。

上个月，Liv-ex 100 指数连续八个月下跌，引发了人们的担忧，即“市场在 2023 年触底的希望正在消退”——尽管环比轨迹略有趋平。该精品葡萄酒平台的基准 ...

肖尔迪奇餐厅 Manteca 宣布推出自己的西西里白葡萄酒和阿玛罗酒，并将在场内和场外销售。Manteca 于 2021 年底开业。餐厅提供从头到尾的意大利风味用...

阿拉伯联合酋长国允许酒精生产和现场销售的法律发生变化后，第一家啤酒厂即将开业。（艺术家对阿布扎比啤酒吧的印象）该啤酒厂名为 Craft by Side Hustl...

对于特殊年份葡萄酒的爱好者来说，只要一提到克洛斯，就足以激起情感上的温柔颤抖。它用四个字母区分了一个独特的、独特的、无限珍贵的情节。从任何意义上来说，都是一个“分...

许多驻法国的日本厨师都对香槟充满热情，将其与他们的美食以及其文化特有的诗意和微妙联系在一起。一场关于这款世界上独一无二的葡萄酒荣耀的令人眼花缭乱的对话。香槟在日本...

那是一个寒冷的十一月的一天，在奥特维莱尔一座修道院的小巷里，奇迹般地沐浴着秋日的最后一丝阳光，我们去见了他那一代最鼓舞人心的酒窖大师之一。文森特·查佩隆肖像

欧洲的葡萄酒消费量多年来一直在下降，尤其是红酒。市场上有年轻人，但他们饮用的葡萄酒数量与老一代人不同，但显然，老一代人将继续退出市场。

滋补品和调酒品牌 Double Dutch 对 2,000 名英国成年人进行的一项调查估计，节日期间英国的招待费将达到 74 亿英镑，与前一年相比显着增加了三倍。

本周，我们研究了美国烈酒的预测，因为即饮饮料看起来将迎来巨大的繁荣，分析了日本的啤酒消费，因为该国起草了第一份酒精消费指南，并研究了作为嘉士伯本地啤酒市场的英国啤...

精品葡萄酒进口商 Demeine Estates 很高兴地宣布，英国历史最悠久的精品葡萄酒和烈酒商人 Berry Bros. & Rudd 将代表其旗下的两个庄园...