澳大利亚酒吧葡萄酒中加冰的争论仍在继续

对澳大利亚酒吧收据的粗鲁评论再次引发了关于是否应该在一杯酒中加冰的争论。

维多利亚州不伦瑞克康沃尔阿姆斯酒店的一名工作人员在收据上写下了这样的评论。“bogan”是一个与英国的“chav”或美国的“乡巴佬”类似的滥用术语。

不出所料，这条评论在社交媒体上发布后在网上引起了争论，一些人在 Reddit 上表示，葡萄酒应该在 10-13 度的温度下饮用，而不是在该国通常饮用的“闷热”25-35 度的温度。用户。

另一位人士表示，葡萄酒的温度“与奶酪类似”地影响风味，还有一位人士表示，预期或适当的程度并不重要，顾客已经付款，应该期望以他们喜欢的方式提供服务。

收据还被描述为缺乏“基本的人性尊重”和“业余”，尽管它也被称为“绝对搞笑”，工作人员称其为“传奇”。

The Cornish Arms 给澳大利亚 7News 的一份声明称：“我们与工作人员进行了交谈，并提醒他们工作场所的责任，然后初级工作人员向管理层表示非常歉意，没有意识到这会打印在顾客的收据上。”

“她的评论绝不反映 The Cornish Arms 的价值观，我们将继续教育和培训员工，以确保业务发展。”

故事发生在著名厨师兼广播员 Dave Chang 在他的播客上宣布，在葡萄酒中加冰“很美味”，并且他现在全年都会做的事情。他还在 TikTok 上发布了一段饮用 Criterion Pinot Grigio Fruili Grave 的视频，这是一种产自意大利北部弗鲁伊-威尼斯朱利亚 (Fruili-Venezia Giulia) 的白葡萄酒，装在玻璃杯中加冰。

米其林星级餐厅 Momofuku 的创始人、Netflix 电视剧《丑陋的美味》 (Ugly Delicious) 的主演张表示，在他的葡萄酒中加冰让他感觉自己做了“一件非常错误的事情”，但同时也让葡萄酒变得“如此美味”和“美味”。像黄金一样”。