鲁西永的拉法吉酒庄率先在法国开始收获

来自鲁西永拉法吉酒庄 (Domaine Lafage) 是第一个在法国开始采收的生产商,采摘工作于 8 月 2 日开始,当时该地区正处于干旱年份。

鲁西永的拉法吉酒庄率先在法国开始收获

Domaine Lafage 于本周三开始采收小粒麝香 (Muscat à Petits Grains),它与马家婆 (Macabeo) 和鸽笼白 (Colombard) 葡萄一起,被用作名为 Miraflors 的低度干白混合酒的一部分。

这款酒的酒精度约为 10.2%,带有轻微的嘶嘶声,营造出一种清淡、清爽的风格。

至于今年的生长情况,他表示,鲁西永地区出现了干旱,降雨量仅为该地区过去20年平均降雨量的三分之一,而拉法奇2023年的降雨量仅为200毫米。

尽管降雨量极低,他说这与约旦类似——“那里找不到葡萄树”——但他说,他靠近海边或高山的葡萄园表现良好。

他说,位于中间地区的那些传统上种植葡萄来酿造加强型葡萄酒的葡萄园“遭受了很大的损失”,他预计将损失多达 60% 的收成。

然而,拉法吉酒庄实行再生葡萄栽培,由于无需耕耘土壤,土地被永久覆盖,他说产量应该会更高。

“我们在葡萄园的再生葡萄栽培以及所有使用生物炭和覆盖作物的地方看到了一些巨大的成果,”他说。

他继续说道,“在这些地方,我们并没有看到[因干燥]损失 60% 的农作物,反而可能[产量]减少了 25-30%,而且我们看到了新鲜的葡萄和更大的浆果。”

他补充道,“在有覆盖作物的地方,浆果的大小几乎是原来的两倍,每个浆果约为 0.8-1 克,而其他地方的浆果为 0.5 克。”

“覆盖作物和生物炭有助于土壤保持水分。”

在质量方面,他表示,在那些葡萄藤没有遭受过度热应激的葡萄园中,拉法吉酒庄可能会收获“我们曾经拥有过的最好的葡萄”。

这些浆果在较低的糖分水平下完全成熟,并评论道,“我们的酒精度为 12.5% 至 13%,与通常为 14-14.5% 的水果味道相同。”

他说,由于拉法奇位于鲁西永的葡萄园几乎持续不断的风和干旱条件,与加斯科尼和波尔多等法国其他地区不同,葡萄藤没有遭受霉变。