日本发布首个官方饮酒指南

该文件是该部去年 12 月首次发布的指导方针草案的更新。

日本发布了第一份官方饮酒指南，旨在减少不健康的饮酒行为。

在去年 12 月发布的初步建议草案中，卫生部建议男性每日饮酒量为 40 克，女性每日饮酒量为 20 克。

最新的“健康饮酒指南”重点关注可能增加患生活方式相关疾病风险的纯酒精摄入量。

该指南指出，男性每天饮用40克或以上纯酒精，女性每天饮用20克或以上纯酒精，会增加患肝病、中风、结直肠癌和胃癌等疾病的风险。

日本厚生劳动省将 20 克纯酒精归类为相当于 500 毫升 5% 酒精度的啤酒。

日本文化部在最新建议中表示，打算将日本男性平均每天饮用 40 克或以上纯酒精的人数减少到男性人口的 13%。它还旨在将每天饮用20克或更多纯酒精的日本女性人数提高到6.4%。

该文件还包括一个表格，详细说明了一系列与生活方式相关的疾病以及与这些疾病相关的饮酒水平。

例如，对于男性来说，每周饮用 150 克（或每天 20 克）纯酒精会增加患出血性中风的风险，而对于女性来说，每周饮用 100 克（或每天 14 克）则可能会增加患出血性中风的风险。发展为乳腺癌。

卫生部在指南中表示：“酒精对疾病的影响存在个体差异。

“因此，如果你尝试喝得少于这些量，你就可以减少感染这种疾病的机会，尽管不能说你不会患上这种疾病。”

为了以“健康友好的方式”饮酒，卫生部建议“饮酒前或饮酒时进食”，以及在饮酒之间喝水或碳酸水以减缓酒精吸收。

它还建议将水混入酒精饮料中以降低其酒精含量。

还建议消费者在一周中专门设置禁酒日，以避免每天饮酒。

日本的酒精消费指南与世界其他国家不同。

在英国，建议男性每天饮用量不要超过三到四个单位，而女性则应避免饮用超过两到三个单位。按照英国标准，一单位相当于 8 克纯酒精。

美国的指导建议美国人每天不应饮酒超过三到四个单位，而女性每天的饮酒量应限制为两到三个单位。国家规定一杯标准酒为14克纯酒精。