名人葡萄酒好卖吗？

越来越多的名人开始涉足葡萄酒行业：德鲁·巴里摩尔 (Drew Barrymore) 与加利福尼亚州索莱达的卡梅尔路 (Carmel Road)合作；梅纳德·詹姆斯·基南 (Maynard James Keenan) 是 Tool 乐队的主唱，也是亚利桑那州杰罗姆市Caduceus Cellars的老板。斯汀买下了托斯卡纳的伊尔帕拉吉奥庄园。甚至像前 NFL 四分卫德鲁·布莱索 (Drew Bledsoe) 这样的体育明星也加入了进来。问题是，名人葡萄酒是否畅销？如果畅销，谁在购买它们？

哪里可以找到名人葡萄酒

批量生产的名人葡萄酒通常在大型商店和杂货连锁店出售。例如，Carmel Road 和Dreaming Tree （戴夫·马修斯 (Dave Matthews) 和加利福尼亚州盖瑟维尔 (Geyserville) 酿酒师肖恩·麦肯齐 (Sean McKenzie) 合作生产的葡萄酒）经常出现在Total Wine、BevMo!等零售店的货架上。，以及ABC 优质葡萄酒和烈酒。Total Wine 还销售来自 Caduceus Cellars 和Pursued by Bear 的葡萄酒，后者是演员 Kyle MacLachlan 位于华盛顿州 Walla Walla 的酒庄。西雅图的Esquin Wine and Spirits出售同样位于沃拉沃拉的布莱索 (Bledsoe) 酒庄 Pursued by Bear 和Doubleback的葡萄酒，以及其他华盛顿名人葡萄酒。洛杉矶的Wine House拥有 Dreaming Tree、Carmel Road 和 Doubleback。

全食超市(Whole Foods Market)的全球饮料采购员德文·布罗利 (Devon Broglie) 女士表示，全食超市 (Whole Foods) 提供多种深受顾客欢迎的名人葡萄酒选择，包括 Dreaming Tree 和 Carmel Road。“其中几种葡萄酒的受欢迎程度从我们销售的瓶子数量中可见一斑，”他说，“但很难确定顾客是因为名人关系还是仅仅因为产品的高品质而被这些特定葡萄酒所吸引”。在杂货店提供的名人葡萄酒中，来自普罗旺斯丘陵的Miraval是最受欢迎的。然而，布罗利表示，他并不真正认为它是名人葡萄酒，因为尽管该庄园由布拉德·皮特和安吉丽娜·朱莉拥有，但该酒是由博卡斯特尔城堡的佩兰家族生产的。

名气作为销售策略

一些葡萄酒生产商大肆宣传他们的名人关系。在卡梅尔路，巴里摩尔葡萄酒的标签上印有这位女演员的名字。Opici Family Distributing的副总裁查德·拉普 (Chad Lapp)代表音乐家约翰·传奇 (John Legend) 的LVE 系列葡萄酒，他解释说，零售商和分销商通过销售点和货架谈话者积极宣传 LVE，表明该酒是传奇 (Legend) 和让 (Jean) 之间的合作产品。查尔斯·博瓦塞 (Charles Boisset)，加利福尼亚州纳帕谷雷蒙德葡萄园的所有者。对他们来说，将约翰传奇的名人与知名葡萄酒名人的专业知识相结合，是一项有前途的销售策略。

然而，其他零售商和分销商并不依靠名气来销售葡萄酒。从一开始，Miraval 就尽可能避免与名人联系。“对我们来说，在介绍这款酒时不要提及他们的名字非常重要，因为这不是它的重点。重要的是葡萄酒的质量，而不是布拉德和安吉丽娜，”代表 Miraval 的Vineyard Brands执行副总裁兼全国销售经理休伯特·法布尔 (Hubert Fabre) 说道。事实上，如果零售商在他们的 Miraval 商店旁边张贴一张《人物》杂志上的皮特和朱莉的照片，Vineyard Brands 就会要求他们删除剪报。

尽管试图淡化这一点，但消费者和零售商很快就意识到了皮特-朱莉的联系，虽然这可能对品牌整体有所帮助，但在某些情况下，名人的所有权也有可能对其造成损害。Fabre 表示，由于 Miraval 与名人的联系，优质葡萄酒界似乎对 Miraval 有偏见。他回忆起一次盲品，在酒品曝光后，侍​​酒师“表示他们不想喜欢这款酒，因为它是由一些名人拥有的”，但“这款酒很不错——而且他们喜欢它。”

斯汀与他拥有的托斯卡纳庄园酒庄的联系在营销活动中也往往被淡化。例如，当 Il Palagio 的 Message in a Bottle（桑娇维塞、西拉和梅洛的混合酒）出现在 Esquin 2017 年 10 月的 Hot Sheet 时事通讯中时，受到关注的是该酒的 91 分 James Suckling 评级，而不是 Sting。

谁购买名人葡萄酒？

Stew Leonard's Wines & Spirits 的认证侍酒师兼营销顾问布莱克·伦纳德 (Blake Leonard) 表示，当一款新的名人葡萄酒上市时，通常会有很多人对 Stew Leonard's Wines & Spirits 提出大量需求，该公司在纽约、新泽西和康涅狄格州设有门店。公司。她说，这就是名人葡萄酒往往出现在 Stew Leonard 货架上的方式，并解释说，因为每家商店都是个人拥有，所以选择会有所不同。例如，在康涅狄格州诺沃克的商店里，您可以找到 Dreaming Tree、Carmel Road、Miraval 和 Doubleback 等品牌。

Esquin 的营销经理莱尼·雷德 (Lenny Rede) 表示，当他以前在华盛顿大学校园附近的一家葡萄酒零售商工作时，该店收到了很多购买 Dreaming Tree 的订单。在 Esquin，他们仍然收到一些想要这款酒的请求，但他们已经不再提供这种酒了。他说，夏天——音乐会季节——是这些要求的热门时期。这可能部分是因为 20 年来，西雅图居民马修斯和他的乐队每年夏天都会在华盛顿峡谷露天剧场演出，而峡谷特许经营者则倾注了梦想之树。

工具 音乐会已被证明可以增加 Caduceus 的销量，即使只是暂时的。2009 年，现为VOS Selections销售顾问的杰夫·萨帕拉 (Jeff Sapara)将卡杜修斯带到他的前雇主经销商马丁·斯科特葡萄酒公司 (Martin Scott Wines) 担任销售经理后不久，萨帕拉亲眼目睹了音乐会的影响。每当梅纳德·詹姆斯·基南在马丁·斯科特的一个市场上表演或宣传他的电影《血色葡萄酒》时，葡萄酒就会被抢购一空。“他在[新泽西州斯普林菲尔德]的葡萄酒图书馆进行了酒瓶签名，”萨帕拉说，“我想我们一天之内就浏览了 140 箱。前一天晚上大约有 1000 人在排队等待他在瓶子上签名。然后他就会离开[城镇]，销售额就会下降。然后他回来了，就会有另一个巨大的推动力。”

不过，这种热情在随后的几年里有所减弱。“只有在发生特定的大规模倾倒事件时，我们才会在巡演周期中看到高峰，”基南说。许多 Tool 音乐会都提供 VIP 体验，客人可以在演出前交流并品尝 Caduceus 葡萄酒。基南经常利用这个机会讲述亚利桑那州葡萄酒之乡的故事。除此之外，他表示，大多数销售激增与葡萄酒的总体零售数据一致，秋季和冬季假期的销售增幅最大。自该酒的第一个年份——2004 年葡萄酒于 2006 年发布以来，Caduceus 的销量已从每年约 300 箱增加到每年约 6,500 箱。

Jason Caballero 是高级 CMS，他是亚利桑那州斯科茨代尔Bourbon Steak餐厅的首席侍酒师，偶尔会收到名人葡萄酒的请求。“在我担任侍酒师的整个过程中，”他说，“我可能有过两次有人专门要求梅纳德的葡萄酒，因为他们喜欢 Tool 或 Perfect Circle，但他们并不真正知道关于葡萄酒本身的很多内容。” 他曾经有一位客人向“三胖子”（Three Fat Guys）要一杯赤霞珠，这是一家由前 NFL 绿湾包装工队进攻前锋达林·科利奇（Daryn Colledge）、托尼·莫尔（Tony Moll）和杰森·斯皮茨（Jason Spitz）创立的酒庄，尽管事实证明这位客人是科利奇队亚利桑那红雀队的前队友天。

尽管如此，卡瓦列罗餐厅的酒单上确实有一小部分名人葡萄酒。其中有弗朗西斯·福特·科波拉 (Francis Ford Coppola) 的 Doubleback、Inglenook Rubicon，以及 Caduceus Nagual de Marzo，因为卡巴列罗说，“这是一款好酒，但更重要的是因为它来自亚利桑那州。” 卡瓦列罗强调，这些葡萄酒的名人联想与他是否引进它们无关。“我只是碰巧喜欢这三种，”他说，“所以它们有一席之地。”

利基市场

华盛顿州的名人葡萄酒在其本土市场很畅销。根据尼尔森和圣酒庄的数据，与其他地方的优质葡萄酒相比，华盛顿消费者倾向于饮用更多的优质华盛顿葡萄酒。华盛顿州的米歇尔葡萄酒庄园：华盛顿州优质葡萄酒的市场份额为 47.4%。这个长青之州还拥有四个优质名人品牌：Pursued by Bear；双背；《Nocking Point》 ，由史蒂芬·阿梅尔 (Stephen Amell) 创作，他在电视超级英雄电视剧《绿箭侠》中饰演绿箭侠；以及足球运动员达蒙·华德和乔·马里诺的《消逝的时间》。

“我们有很多此类足球运动员葡萄酒——Doubleback、Passing Time——而且卖得非常好，”Esquin 的 Rede 说道。“它们不仅是好酒，而且是由非常优秀的酿酒师酿造的。” 瓦拉瓦拉 (Walla Walla) Leonetti 酒窖的克里斯·菲金斯 (Chris Figgins)是 Doubleback 的创始酿酒师；伍丁维尔艾文尼亚(Avennia)酒庄的克里斯·彼得森 (Chris Peterson)酿造了《消逝的时光》(Passing Time)。虽然 Esquin 并不是为了名人而销售名人葡萄酒，但从名人的角度来看也是有好处的。雷德说，“我不知道有多少次我[出售]了凯尔签名葡萄酒，因为[顾客]想将它们作为礼物赠送。”

赠送礼物是销售名人葡萄酒的巨大机会，这可能就是基南在假期期间销量激增的原因。在这个季节，人们会寻找特色商品作为礼物。喝一杯名人葡萄酒并增加粉丝，你就为拥有一切的人准备了一份现成的礼物。名人签名的葡萄酒也为慈善拍卖箱和套餐增添了很多色彩。因此，当麦克拉克伦或马里​​诺走进商店时，雷德手头上有一堆瓶子等待签名。

零售商和分销商表示，虽然消费者确实在寻找名人葡萄酒，但保证重复销售的是质量。“如果酒质稳定，”雷德说，“人们就会回来喝更多。如果没有，粉丝就会买一瓶然后就完事了。”

Opici 的 Lapp 也赞同这种观点：“如果你要花 70 美元买一瓶赤霞珠，你最好能买到你想要的品质，否则你就永远不会回头了，”他说。“名人可能会帮助一次性购买，但质量会帮助第二次购买。”