世界上分布最广的葡萄品种有哪些？

第一个是完全陌生的，第二个是老熟人：发现世界上最广泛的两个葡萄品种。

梅多克是赤霞珠的旗舰产区

饮酒者通常天生好奇，这是好事，葡萄为不可能的任务提供了机会，即喝过一切，了解一切。仅葡萄品种就已在全球范围内列出了约 6,000 个葡萄品种，该品种代表了大多数为生产葡萄酒和鲜食水果而种植的葡萄树。尽管如此，有一个细微差别：在这数千个品种中，只有十三个品种占据了葡萄园种植面积的三分之一。可以说，国际葡萄品种仍然有光明的前景，这并不是坏事，但有时会损害本土葡萄品种的发展。这些统计数据的来源国际葡萄与葡萄酒组织 (OIV) 在对 44 个国家进行了 15 年多的研究后，于 2017 年提供了全球葡萄品种的广泛概况。

因此，世界上种植最多、分布最广的两种葡萄品种是：

巨峰

大多数人（包括业余爱好者）都不知道，巨峰是世界上分布最广的葡萄品种，拥有 365,000 公顷的葡萄藤。它是日本自 20 世纪 50 年代以来种植的两个品种的杂交品种，如今在中国广泛分布，占其产量的 90%。规格大、芳香明显、含糖量高……它在亚洲自然很受欢迎，但它主要是鲜食葡萄，而不是酿酒葡萄。因此，它作为新鲜水果的消费量比发酵果汁的消费量要多得多，但正如近年来经常发生的情况一样，我们看到越来越多的葡萄种植者热衷于恢复本土葡萄品种的形象，包括在日本的瞳和酒井酒庄.谁生产以巨峰为基础的天然葡萄酒。

赤霞珠

种植面积达 341,000 公顷，第二大广泛种植的葡萄品种非赤霞珠（Cabernet Sauvignon）莫属，它为法国人所熟知，因为它是波尔多地区的象征。该品种是品丽珠和长相思杂交的结果，征服了世界，成为第一个酿酒葡萄。如果说赤霞珠在法国特别受欢迎，特别是在梅多克（在那里混合），以及在加利福尼亚州（更多地以单一品种酿造），那么我们发现在中国种植面积最多，有 60,000 公顷，相比之下法国48,000公顷。该葡萄品种常酿出单宁相当的葡萄酒，带有红色或黑色水果的香气，当用在适合陈酿的花蜜成分中时，更加优雅。