WineVit 开场讨论葡萄酒行业的多样性
谁是未来的葡萄酒饮用者?谁是未来各个层面的推动成功的工人?几乎可以肯定,这将是一个比该行业过去更加多元化的社区。
华盛顿州葡萄酒委员会顾问拉卡亚·伦弗罗 (Lakaya Renfrow) 表示:“越来越多的有色人种正在从各个渠道进入葡萄酒行业。” 但她补充说,他们需要有一种归属感才能留下来。“我倾向于经常光顾那些让我感到被看到、被听到和被重视的企业。”
美国年轻一代的日益多元化创造了机会,但也要求华盛顿葡萄酒行业正视那些阻碍一些有色人种在该行业看到自己的障碍。Renfrow 主持了有关该主题的小组讨论,为华盛顿葡萄种植者协会组织的年度大会 WineVit 拉开了帷幕。
小组成员包括Upland Vineyards的Todd Newhouse、Valdemar Estates的Devyani Gupta、North Slope Management的Sadie Drury、Vital Winery的Ashley Trout、Seven Hills Vineyard的Rosanna Lugo和Palencia Wine Co的Victor Palencia。
他们讨论了招募和留住多元化劳动力以及吸引更多消费者的策略。
“这是为了摆脱葡萄酒是势利老人的专属观念,”德鲁里说。“葡萄酒是一个与美食和朋友聚会的地方。”
帕伦西亚说,聚会和庆祝的想法会在不同文化中产生共鸣。他的酒庄依靠社区节日等替代分销渠道向人们介绍葡萄酒。他说,酿酒厂并不总是将拉丁裔视为一个大客户群,但葡萄酒与卡内·浅田 (carne asada) 搭配起来非常美味。
“我们不断地跳出框框思考。我们让它变得有趣,”他说。
小组成员一致认为,拥有一支多元化且热情的品酒室工作人员可以让顾客感到舒适,并感觉他们可以享用葡萄酒。
行业荣誉
在领导力与遗产午餐会上,年度奖项由获奖者的朋友们颁发。
西澳可持续发展项目经理卡里·斯马斯尼 (Kari Smasne) 向四羽葡萄园经理卡莉·福克 (Carly Faulk) 颁发了年度埃里克·汉森纪念种植者奖 (Erick Hanson Memorial Grower of the Year Award)。
“她在新的可持续发展计划方面做得非常出色,并且真正参与提问,确保她涵盖了所有内容,”斯马斯内说。
福克 (Faulk) 18 岁时就开始了她的葡萄酒行业职业生涯,她在普罗瑟 (Prosser) 的霍格酒窖 (Hogue Cellars) 将酒瓶装入酒柜中,她感谢她所有的导师和支持者。
“我曾在这个行业一些最伟大的葡萄园工作过,”并向很多人学习,她说。
长期酿酒师谢丽尔·巴伯·琼斯 (Cheryl Barber Jones) 将 Grand Vin 奖颁发给了她的朋友凯·西蒙 (Kay Simon),凯·西蒙 (Kay Simon) 是普罗瑟 (Prosser) 的酿酒师兼奇努克酒庄 (Chinook Wines) 的共同所有人。在 Ste 开始她的职业生涯后。米歇尔葡萄酒庄园 (Michelle Wine Estates) 于 1983 年与丈夫西蒙 (Simon) 共同创立了奇努克酒庄 (Chinook Wines),当时华盛顿州的酒庄还不到两打。
巴伯·琼斯赞扬了西蒙非凡的酿酒天赋,是的,还赞扬了她的合作伙伴关系、指导和对行业的服务。
她说,西蒙“致力于帮助这个行业成为最好的”。
Winemakers LLC 的达斯汀·托宾 (Dustin Tobin) 将行业服务奖颁发给了 Vine Tech Equipment 的所有者 Jack Maljaars。
“他将自己的公司发展成为行业的主导力量,并且是这一切背后的创新者和大脑,”托宾说。“他总是希望有更多的合作。他知道每个人都可以为这个行业增添一些东西,无论是知识、技能、时间还是热情。”
两项终身成就奖被追授给那些在华盛顿葡萄酒行业发展中发挥重要作用的人。该奖项由长期同事和朋友颁发。
首先,Mike Januik 向已故 Shaw Vineyards 创始人 Dick Shaw 致敬。Shaw 于 1981 年在 Wahluke Slope 投资了一座 100 英亩的葡萄园,开始了他的葡萄酒行业职业生涯。他和他的妻子 Wendy 将他们的生意扩大到了 3,000 英亩。但贾努克说,在他早年建立葡萄酒业务需要创造力和毅力时,肖的介入给了他很大帮助。
“他让我们能够做我们正在做的事情并继续生存,”他说。他补充说,这就是他整个职业生涯中待人接物的方式。
肖的妻子温迪代表他接受了该奖项,她说,如果“迪克在这里,他会说,‘这是做什么的?我才刚刚开始。’”
随后,里奇兰巴纳德·格里芬酒庄 (Barnard Griffin Winery) 的联合创始人罗布·格里芬 (Rob Griffin) 向他的邻居杰里·布克沃尔特 (Jerry Bookwalter) 致敬。
1976 年,当加利福尼亚州人布克沃尔特 (Bookwalter) 搬到帕斯科为 Sagemoor 工作时,华盛顿葡萄酒行业规模很小,每个人都在互相学习。格里芬说,布克沃尔特是该信息网络的关键枢纽。
“他的态度是事情总是可以改进的。他一直在推动新的方法来尝试生产适合每个客户的葡萄,”格里芬说。“很多人都会怀念这位才华横溢、慷慨、善良和勤奋的人。我们感谢他为我们的生活和行业留下的持久遗产。”
最后,华盛顿酿酒师协会的工作人员在她卸任“顾问”角色后,向长期执行董事 Vicky Scharlau 颁发了一个奖项,以感谢她多年来的服务,这让她感到惊讶。
“这对我来说是一种荣幸,”她说。