为什么酒瓶有不同的形状？

“阿尔萨斯长笛”、“弗朗蒂尼昂”、“死叶”：这么多神秘的名字，都是指装有花蜜的玻璃瓶，其产地决定了装瓶的地点。区域特产概览。

多种形式反映了风土的多样性

玻璃瓶现已成为美食界不可或缺的一部分，直到最近才变得制度化。在古代罐子和双耳细颈瓶的统治之后，到了 18 世纪，以保护特性而闻名的玻璃战胜了木桶。虽然 75 厘升的容器在法国四个角落很受欢迎，但瓶子的形状根据风景和风土而变化。波尔多、香槟、普罗旺斯、 勃艮第、 罗纳河谷、汝拉甚至阿尔萨斯，每个地区都有自己的集装箱。

波尔多

方形肩部和圆柱形瓶身：波尔多酒瓶，喜欢过时的怀旧者仍然称之为“frontignan”，与它所居住的世界葡萄酒之都一样出名。波尔多瓶于 1730 年出现，由厚玻璃制成，并与煤熔化，使其呈现出陈酿所需的深色，该产品对光线和光线几乎没有味道。波尔多瓶出现于 1730 年，然后在 19 世纪变得更加流行。谢谢贸易部门所要求的生产工业化。虽然营销主导着市场规律和消费者趋势，但一眼就能认出的波尔多酒瓶的成功为世界上最受认可的葡萄园之一带来了好处和光环。

香槟酒

起泡的要求，香槟酒瓶有些复杂，因为它们必须抵抗二氧化碳的压力。此外，它们比其他地区的酒瓶更重、更厚，而且它们的软木塞上装有缪勒，然后再用胶囊覆盖。如果香槟酒跨专业委员会（CIVC）确实定义了一种标准格式，那么凭借对香槟的独特品味的坚定不移，许多酒庄都摆脱了它，但代价是昂贵的陈装和运输调整链。

当然还有最古老的香槟酒庄Ruinart， 其圆润的酒体和圆环，其直径小于标准惯例，有助于打造一个极其著名的品牌形象。还有戈塞特瓶子的古董形状，或许多著名年份的特质，例如来自Billecart-Salmon 的Clos Saint-Hilaire或来自Laurent-Perrier的 Grand Siècle 年份。

普罗旺斯

尽管普罗旺斯这个桃红葡萄酒和半透明瓶子的产地，展示了不同颜色和形状的瓶子，包括传统的波尔多瓶子，但有两个版本体现了该地区的想象力：漏斗形和束腹长笛形。顾名思义，如果说第二个的灵感来自于它模仿的管乐器的曲线，那么第一个的名字也同样好，因为它的三角形底座让人想起了器具。

勃艮第

丰满的酒体，光滑的保证，柔软的肩部唤起了葡萄酒的丝滑感，酒颈与葡萄园中种植的黑皮诺和霞多丽一样细腻：勃艮第的瓶子，就像它的产区一样，偏爱清醒。“Feuille Morte”，因当地年份酒杯的独特颜色而得名，甚至启发了新世界的许多地区，也培育了法国人最喜欢的葡萄品种：霞多丽。

汝拉

汝拉产区的崇高风土曾经是秘密的，如今却越来越受欢迎，它及其传奇的黄酒（弗朗什-孔泰地区的象征）将萨瓦宁的果实装在一个原创的瓶子里：克拉维林。除了瓶身有点男性化的构造之外，容器的容量也很有趣。摆脱了75cl的束缚，黄酒瓶的灌装容量达到了62cl。与代表天使份额的标准体积的差异，是在著名的黄酒陈酿过程中蒸发的，其特殊性恰恰在于与空气的接触。

罗讷河谷

罗纳河谷和勃艮第之间的邻近不仅满足地理位置的要求，而且还造成交通拥堵。此外，罗讷河谷地区的葡萄酒或多或少与勃艮第葡萄园的葡萄酒相似。然而，该地区的旗舰产区之一在该模型中有些突出，用最后的重量元素装饰了密集格式的瓶子。教皇新堡葡萄酒的很大一部分都 自豪地展示了教皇的徽章，这些徽章被模制在玻璃杯中，就在标签上方。

阿尔萨斯

当然，最引人注目的是阿尔萨斯瓶子，它非常纤细，甚至保持着高度记录，因为它超过了所有其他瓶子。自1971年以来，阿尔萨斯长笛甚至受到一项法令的保护，规定只有有权获得AOC“Vin d'Alsace”或“ Alsace ”的葡萄酒才能声称装在这种独特的容器中，其笔直的酒体延伸到细长的颈部。