30 年爱尔兰单一麦芽威士忌成为有史以来最昂贵的一瓶威士忌
一瓶来自 The Craft Irish Whisky Co. 的 The Emerald Isle 威士忌以 280 万美元的价格售出，比去年秋季拍卖会上的一瓶 The Macallan 1926 贵了 10 万美元。
2024 年，Craft Irish Whiskey Co. 创下了破纪录的开局，以 280 万美元的价格向美国收藏家 Mike Daley 出售了一瓶威士忌。此次全球首次拍卖使得翡翠岛威士忌（The Emerald Isle）成为有史以来最昂贵的一瓶威士忌，它已经是现存最稀有的三重蒸馏单一麦芽威士忌。
从历史上看，最受欢迎的烈酒是苏格兰威士忌。去年 11 月，一瓶 The Macallan 1926 在拍卖会上以 270 万美元的价格成交，一度成为世界上最昂贵的一瓶酒，但这一头衔现已被翡翠岛 (The Emerald Isle) 所取代，这代表了奢侈品收藏家兴趣的转变，其中许多人都认为这款苏格兰威士忌市场变得过于拥挤。
迈克·戴利 (Mike Daley) 表示：“爱尔兰威士忌是威士忌的未来。作为一名收藏家，但最重要的是作为一名饮酒者，我很高兴能成为其中的一部分。”
戴利是美国最多产的烈酒收藏家之一，拥有大量收藏品，包括数千瓶爱尔兰、美国和苏格兰威士忌/威士忌。他最新购买的破纪录商品是仅存的七套商品之一；这种液体在各种木桶中经过三十年的熟成，赋予了无与伦比的浓郁风味。Emerald Isle 令人惊叹的胡桃木盒子包括一个醒酒器、一个定制的法贝热蛋（内含一颗真正的祖母绿宝石）、一个定制手表和一对高希霸雪茄。
戴利还表示：“爱尔兰威士忌的重生相对较新，所以我感觉自己正处于底层。对我来说，豪华苏格兰威士忌已经是一个拥挤的市场类型。但我们才刚刚开始看看奢华的爱尔兰威士忌名声大噪。我向你保证，在未来的几年里，它将会达到苏格兰威士忌今天的水平。”
戴利的预测在过去被证明是准确的，早在制药行业迎头赶上之前，他就通过大力投资透明质酸发家致富。他关于爱尔兰威士忌价值不断上涨的想法得到了蒸馏酒委员会的数据的支持，该数据显示该类别中的一些超优质烈酒的价格在过去二十年中飙升了近 2,800%。
虽然有一些评论家声称 The Emerald Isle 的价值是由包装盒中包含的奢侈品支撑的，但当考虑到去年 11 月获得最昂贵头衔的 The Macallan 1926 是唯一的一款葡萄酒这一事实时，这种批评就显得平淡无奇了。 12瓶酒瓶上贴有意大利画家Valerio Adami设计的标签，为拍卖价格增添了可观的价值。
The Craft Irish Whiskey Co. 创始人兼首席执行官杰伊·布拉德利 (Jay Bradley) 表示：“一瓶翡翠岛成为最昂贵的威士忌或有史以来售出的威士忌，对我的企业来说是一项巨大的成就，对我来说也是一个令人难以置信的自豪时刻。 Craft Irish Whiskey Co. 的目标是让爱尔兰威士忌成为最令人垂涎的奢华烈酒，并恢复爱尔兰在酿造世界上最好的威士忌方面的声誉，这使我们离实现这一目标又近了一步，而我们距离这个目标只有六年了.我们还有更多的东西要做，我很高兴我们的客户和竞争对手能够看到我们所拥有的东西。”
关于精酿爱尔兰威士忌公司：
Craft Irish Whiskey Co. 的使命是恢复爱尔兰酿造世界上最好的威士忌的声誉，提升其作为奢侈品的潜力。The Craft Irish Whiskey Co. 由爱尔兰企业家 Jay Bradley 于 2018 年创立，其诞生的初衷是让优质爱尔兰威士忌恢复到其曾经享有的高度。为了实现这一目标，我们需要对工艺进行彻底的重新设计。尊重几个世纪的传统，但质疑惯例并增加科学理解，以重塑威士忌的成熟过程。不遗余力，不偷工减料。
2021 年，The Craft Irish Whiskey Co. 成为年度获奖最多的新公司，其四款超稀有威士忌在口味和设计方面共获得 12 项奖项。2022 年，该公司延续了这一屡获殊荣的势头，在品味和设计领域斩获 22 个奖项，其中包括 The Devil's Keep 荣获世界威士忌奖的世界最佳爱尔兰单一麦芽威士忌，以及在 A'Design Awards 中获得满分白金奖对于翡翠岛。Craft Irish Whiskey Co. 也是 2022 年英国和爱尔兰米其林指南之星启示录的独家米其林牌匾分销合作伙伴。
2023年，该业务继续蒸蒸日上，迄今为止共获得44个奖项，包括IWSC品味奖金奖和银奖，世界威士忌奖金奖、银奖和铜奖，以及享有盛誉的大师奖唐恩 (Donn) 在 The Drinks Business 秋季金光闪闪品鉴会上荣获奖章。
随着 2023 年英国和爱尔兰米其林指南星级揭晓活动的开展，The Craft Irish Whisky Co. 和米其林将焦点放在真正卓越的调酒上，并荣获 2023 年杰出鸡尾酒奖；和世界 50 最佳餐厅，与享有盛誉的奖项合作，成为其世界官方威士忌合作伙伴。
