迄今为止最大规模的加泰罗尼亚“Vi de Finca”葡萄酒扩张
在巴塞罗那富丽堂皇的 Palau de Pedralbes，INCAVI，加泰罗尼亚葡萄酒机构，展示了经批准的最新葡萄酒Vi de Finca分类。
共有 5 种新葡萄酒进入名单，名单突然增长了 36%，达到 19 种葡萄酒，这些葡萄酒是根据一项旨在突出加泰罗尼亚“顶级”葡萄酒的全地区单一葡萄园认证计划认证的葡萄酒。继去年宣布两款新 Vins de Finca 后，这一 2023 年公告发布，当时这一进程似乎放缓，但显然只是在幕后蓄势待发。< /span>
Vi de Finca 与西班牙范围内的 Vino de Pago 系统并行运行，但在本例中，它仅在加泰罗尼亚境内可用。如果这两个系统对您来说都是新的，我建议您阅读此简介，了解它们的工作原理，更重要的是，了解它们与“Grand “Cru”概念在法国很普遍，他们正在努力效仿。
今年，新葡萄酒获得了以下认证：DO Penedès、DO Terra Alta、DO Montsant 以及两款来自 DO Pla de Bages 的认证，所有这些葡萄酒均在下面针对付费订阅者进行了评测< /span>.有趣的是，所有这些法定产区都已经对 Vi de Finca 葡萄酒进行了认证，这说明了该认证目前的建立程度。事实上，随着这批新产品的推出，它已经开始赶上目前排名第 23 位的 Vino de Pago 系统。 Vino de Pago 确实在管理上有点令人头疼，但是，Vino de Pago 作为 PDO 存在（而 Vi de Finca 则没有），或者与 DO 的级别基本相同，因此需要布鲁塞尔在欧盟层面的法律认证...
Vi de Finca 和 Vino de Pago 的最大特点是它们位于“质量金字塔的顶端”。这听起来不错，但它并不是 100% 正确，正如 Vino de Pago 所表明的那样，它有一组 PDO 分类，仅此而已。这意味着，如果一家酒庄完成了文书工作并证明其拥有“独特”的地理位置，它最终可以获得一款Vino de Pago。
Vi de Finca 的情况在很大程度上也是如此，人们申请并展示认证葡萄酒来源的葡萄园的“独特性”。产量还需要比庄园所在的 DO 低 15%，虽然较低的产量是如何更好地获得更高品质葡萄酒的一方面，但它并不是保证。
有一个品酒小组可以很好地评估葡萄酒，但这些小组通常由来自该地区的酿酒师组成，而不是具有国际公认品酒能力的人。还有一个 INCAVI 认证的品酒小组，但也仅由当地品酒师组成。目前尚不清楚 Vi de Finca 中使用的是哪个组，也不清楚品尝的参数。正如法国所显示的那样，这是一个问题，在分类品尝上方悬挂问号可能是一个复杂的问题。
除此之外，任何要成为 Vi de Finca 的葡萄酒还需要 10 年的“prestigi i qualitat en el market”或“市场上的声望和质量”，理论上这是对其质量在外部的最终考验。如果评论家可以对葡萄酒进行评价，消费者可以决定这些葡萄酒是否值得。
虽然 Vi de Finca 确实有一些顶级葡萄酒（Clos Mogador 和 Mas de la Rosa 从一开始就设定了很高的标准），但也有其他一些葡萄酒只是“不错”。
这些问题值得一提，因为与 2002 年 Vi de Finca 诞生时不同，它现在已不再是镇上唯一的游戏，而且是 DOQ Priorat Vi de Paratge 以及 DO Penedès Vi de Mas 将成为 Vi de Finca 实力的有力挑战者。事实上，普里奥拉托已经用三款加泰罗尼亚最好的葡萄酒证明了这一点（许多人会认为，在西班牙）占据了格兰维尼亚分级（a DOQ Priorat Grand Cru），但其中只有一个被归类为 Vi de Finca，因为另外两个选择单独追求 Priorat 分类。
这里有一段历史，当 DO Cava 推出他们的 Cava de Paratge 分类时，人们认为它试图用屋顶落下。鉴于普里奥拉托和佩内德斯系统都是从头开始精心构建的，这是一个值得注意的重要事项。
然而，Vi de Finca 得到了大量机构的支持，这一点在明年推出的名为 #jotriovicatala 或#ichoosecatalanwine。虽然他们会在这次活动上花费相当多的钱，但我确实支持它的前提，因为它是仅在2017 年< a i=5> 当加泰罗尼亚居民开始饮用来自加泰罗尼亚的葡萄酒比其他任何地方都多。虽然有时这对生产者来说似乎有点毫无意义，但在自己的主场进行推广的必要性极其重要，因为这是一个现成的市场，而且碰巧也有非常 强大的酒店业。
我也理解酿酒师需要某种方式才能在拥挤的领域中脱颖而出的问题。现在有如此多的质量水平参差不齐的比赛，以至于这些比赛可能会失去优点，尤其是当2.50欧元的葡萄酒获得金牌时。除此之外，个别酒评家根本无法每年品尝世界上的每一种葡萄酒。
值得一提的是这些问题，因为它确实与区域支持的分类系统相关，以突出优质葡萄酒。当然，前进的关键是要小心谨慎地进行，这样才能真正确保葡萄酒符合质量标准，而不仅仅是在清单上打钩。
