我们还能阻止葡萄酒消费的下降吗？

通过着手赢回年轻一代和出口来“保护法国葡萄酒的未来”：这是九个专业组织的目标，这些组织周四呼吁制定“新政”，以应对一系列困难。

尽管桃红葡萄酒和白葡萄酒蓬勃发展，但葡萄酒行业仍处于危险之中

60 年来，该国的葡萄酒消费量已经下降了 70% 左右，“应行业要求进行的新预测引发了人们对未来 10 年内葡萄酒市场萎缩 20% 的担忧，从而带来严重的社会问题”，”这些组织在新闻稿中解释道。

与此同时，近年来，葡萄种植者面临着一些严峻的打击，无论是气候灾害、生产成本上升还是通货膨胀侵蚀了家庭预算。公共当局已采取多项援助措施帮助他们克服经济困难。但这些组织表示，该行业也“采取了历史性举措，围绕战略转型计划团结起来”。
反应必须是“协调的”，该行业“可以更加敏捷和更具征服力，并可以调整其产品供应以适应不同消费者和市场不断变化的期望”。

适应新社会，注重出口

探索的途径包括建立市场趋势观察站和振兴创新。其目标是“通过特别努力使产品适应新的期望、新的做法和新的口味，帮助该行业与那些远离葡萄酒的消费者（特别是年轻一代）重新建立联系”，例如推出酒精含量较低的葡萄酒或新容器。该行业还希望“在法国葡萄酒在国外市场面临激烈竞争之际”重新启动出口。

这些组织还希望葡萄酒利益相关者促进“该行业对社会和环境的贡献”。参与该战略的九个组织是：国家原产地和地理标志葡萄酒行业间委员会、葡萄酒厂和品牌联盟、全国受控原产地名称葡萄酒和烈酒生产商联合会、IGP 联合会法国葡萄酒协会、农业合作社 – Vignerons Cooperateurs、法国独立葡萄种植者协会、Vin et Société 以及农业联盟 Young Farmers 和 FNSEA。