由于缺乏市场、植物、水等，12年内欧洲减产了1140万升葡萄酒

根据“乐观趋势”，面对新的消费模式、气候变化、活性成分的撤回等因素，欧盟委员会预计到2035年欧洲葡萄酒消费和产量将下降7%。

欧盟委员会在其报告中指出：“欧洲葡萄酒消费量多年来一直在下降，这主要是由于健康意识的增强、年轻人消费模式的改变以及来自其他饮料的竞争。”

到 2035 年，欧洲葡萄园面积将超过 310 万公顷（与 2018-2022 年平均水平相比为-3%），生产 1.45 亿百升葡萄酒（-7%），国内消费量为 1.19 亿百升（-7%）并出口根据欧盟委员会关于 2023-2035 年农业前景的报告，产量达到 3200 万里拉（+3%）。布鲁塞尔表示，总体而言“宏观经济预测和作物产量预期本质上是不确定的”，并且“本展望报告不应被误解为预测”，布鲁塞尔解释说，这些“预测符合农业市场预计将遵循的平均趋势，如果当前的政策和政策预计期间宏观经济环境保持不变。简而言之，在所有条件相同的情况下进行预测。

但就葡萄酒的预计下降而言，欧盟委员会认为，“这一趋势可以被认为是相当乐观的，未来可能存在进一步下降的重大风险”，并指出“欧盟的葡萄酒产量应该遵循欧洲葡萄酒产量的下降趋势”。消耗。预计欧洲葡萄酒委员会每年下降 1%，布鲁塞尔预计到 2035 年，欧洲人均每年象征性的 20 升葡萄酒消费量将下降至 20 升以下。如果下降至 19.9 升/公顷，这一消费量将下降12 年内减少了 2.4 升，但并不均匀：红葡萄酒的下降幅度更大，而无酒精葡萄酒、低酒精含量葡萄酒以及白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡葡萄酒的需求将会增加。委员会表示，或者“该行业对新趋势的总体适应” 。这会引发其他不可避免的适应。

12 年内减产 2.5 百升/公顷

2035年的葡萄酒产量也将因“植物保护产品供应的减少、某些欧盟国家对灌溉的额外限制以及气候变化造成的波动”而 减少。据委员会称，到 2035 年，平均葡萄酒产量可能降至 47.5 升/公顷，12 年来下降 3%。

饱和度级别

虽然出口被视为葡萄酒行业未来的商业中继，但欧盟委员会持谨慎态度：“即使不确定性仍然存在，欧洲葡萄酒出口的增长速度也将远低于过去几年”，因为“ 一些传统出口市场的需求已达到饱和水平”。布鲁塞尔预计出口量年增长率为 0.3%，“出口量放缓可能是由于入门级和中级葡萄酒（中低价格）的竞争加剧，以及‘欧洲消费模式的变化’”。主要出口市场”。与此同时，欧洲葡萄酒进口量将每年下降2%，到2035年将达到600万升。