美国干邑白兰地销量大幅下滑

人头马君度上周宣布其美国销售额在 2023 年上半年大幅下滑，当前营业利润下降了 43%，这似乎令一些人感到震惊。据彭博社报道，“由于美国主要市场对其昂贵酒类的需求急剧下降，以及与[轩尼诗干邑生产商]LVMH等竞争对手的恶性促销价格战，这家高端烈酒生产商受到了打击。”

坦白说，我很惊讶有人感到惊讶。如果你关注过去几年美国高端烈酒市场的趋势，尤其是白兰地类别，人头马君度的问题就很简单了。

首先，从各种迹象来看，2023 年是烈酒行业全面下滑的一年，受到了大流行年份繁荣的影响。在高端和超高端级别尤其能感受到这一点。据英国《金融时报》报道，许多在疫情期间购买更昂贵的优质酒的消费者现在开始减少购买。2022 年，美国人在烈酒上的花费比大流行前增加了近三分之一，但关键指标表明 2023 年将出现严重调整。截至 8 月份的 12 个月内，价格超过 100 美元的烈酒销量下降了 14%。

干邑类别似乎受到的打击尤其严重。据英国《金融时报》报道，人头马君度的竞争对手 LVMH 上周已报告称，“由于美国干邑白兰地销量大幅下滑，今年迄今为止，葡萄酒和烈酒收入已下降 10%”。那么，是什么解释了干邑白兰地价格大幅下跌的原因呢？

在本月的印刷版中，我写了有关高端干邑市场正在发生的事情。多年来，干邑白兰地一直由人头马 (Rémy Martin)、轩尼诗 (Hennessy)、马爹利 (Martell) 和拿破仑 (Courvoisier) 等大品牌主导，即所谓的“四大”，全球干邑白兰地消费量中近 90% 均由这些品牌销售。这些品牌使用某种华丽奢华的风格来推销他们的传统混合酒，并有模糊的年龄分类，如 VSOP、XO、Extra、Réserve、Hors d'Age 和 Napoleon，这可能会让美国消费者感到困惑。在最高端，这些名牌酒瓶的大部分价格都包含在专门设计的醒酒器中。所有这些都与当代的优质烈酒买家格格不入。

在威士忌一直占据主导地位的美国，高端烈酒爱好者想要独特、稀缺和可靠的数字。这意味着特殊的单桶产品或标签上的直接年份说明，这两种情况在干邑中都不常见。这就是为什么单桶白兰地（我也在我的印刷专题中写过）和标签上更清晰的年龄数字的趋势不断增长。

这种趋势在白兰地中是一个相对较新的现象，但在雅文邑中已经取得了成功。L'Encantada 等酒商生产的单桶雅文邑吸引了厌倦了不断上涨的威士忌价格的美国威士忌鉴赏家的青睐。有些人将雅文邑视为“新波本威士忌”。Alexander Stein（Monkey 47 创始人）和Raj Bhakta（前 Whistle Pig 创始人）等烈酒企业家都收购了传统的雅文邑酒庄，这是有原因的。雅文邑的问题在于现有的旧酒桶库存很少，而且还在不断减少。

这为拥有大量陈年白兰地库存的干邑白兰地打开了大门，可以效仿类似的模式，并有可能转变威士忌鉴赏家的态度。这已经开始发生了。如今，在干邑白兰地中，越来越多的人开始在木桶中寻找单桶酒。许多传统酒庄，如 Jean Fillioux、Frapin、Pasquet 和 Remi Landier 现在都提供单桶精选葡萄酒，其中许多在白兰地论坛上引起了收藏家的热议。去年，萨泽拉克从其购买的庄园中推出了一款干邑白兰地。上个月，田纳西州威士忌生产商Uncle Nearest 宣布收购一处干邑地产。

需要明确的是，目前单桶干邑仍然是爱好者的最爱，每瓶价格超过 100 至 200 美元。但与人头马路易十三 (Rémy Martin Louis XIII) 或轩尼诗帕拉迪帝国 (Hennessy Paradis Imperial)（两者售价均超过 3,000 美元）等产品相比，它们的价格仍只是一小部分。如前所述，这些闪亮品牌的大部分价格都包含在专门设计的醒酒器中。然而，新一波的单桶产品却更加稀有。

“这是为那些想要意想不到的事情的人准备的。这是一种不同的哲学。它不在当前市场的范围内，”法国烈酒评论家、《Rumporter》杂志的编辑 Alexandre Vingtier 说道。

这些人过去常常涌向人头马君度等品牌。鉴于干邑四大巨头的销量大幅下滑，我想知道我们是否很快就会看到人头马和轩尼诗等巨头推出更多单桶产品。