英国啤酒厂数量回落

根据独立酿酒师协会 (SIBA) 的最新跟踪数据，艰难的贸易条件和不断上升的成本意味着英国啤酒厂的整体数量在 2023 年第三季度略有回落。

SIBA 英国啤酒厂追踪报告涵盖了从 2023 年 7 月开始到 2023 年 9 月末的期间，显示第三季度英国啤酒厂净数量下降了 -9 家，而第二季度增加了 +2 家，第一季度增加了 -4 家。

最近的秋季声明增加了商业压力，例如提高国民生活工资，但仅通过商业利率减免和啤酒税冻结了支持，给独立啤酒厂带来了更大的压力。

“啤酒厂数量比许多人预期的要稳定，没有大幅下降，但看到数量略有回落仍然令人担忧，虽然秋季声明中冻结啤酒关税是积极的，但财政大臣本可以离开SIBA 首席执行官安迪·斯利 (Andy Slee) 表示：“当啤酒厂因国民生活工资上涨而面临巨额成本时，能源成本和通胀压力，秋季声明中没有任何额外内容来涵盖这一点。”

“啤酒厂的关闭对于消费者的选择来说当然是个坏消息，但更重要的是，它意味着英国各地的许多社区失去了一个有价值的当地企业，这些企业提供了就业机会，为当地经济做出了贡献，并提供了真正的社区资产。”

今年早些时候，作为 SIBA 2023 年精酿啤酒报告的一部分发布的 YouGov 民意调查发现，十分之八的消费者认为经营良好的独立啤酒厂对其当地社区有积极影响。

“独立啤酒厂生产的大部分啤酒在 40 英里半径内销售，为当地经济做出了贡献，并支持了该地区的就业——我们面临的问题不是缺乏消费者需求，而是缺乏获得独立啤酒的机会前往由全球啤酒制造商主导的酒吧。独立啤酒厂需要更好地进入市场并增加政府支持，以避免更多啤酒厂关闭。” 安迪补充道。

新的 SIBA 英国啤酒厂追踪数据显示，英国各地的情况好坏参半，一些地区在净关闭方面比其他地区表现更差，而另一些地区则逆势而上，保持水平或出现温和增长。北爱尔兰和英格兰西部的啤酒厂总数均增长了+3，而英格兰东部的啤酒厂数量净增长第二高。苏格兰保持稳定，啤酒厂数量没有净变化。

东北部和西北部的啤酒厂数量均出现小幅 -1 下降，中部地区和东南部的啤酒厂数量下降幅度稍大，为 -2。威尔士的净接近率较高，为 -5，但西南地区的表现最差，2023 年第三季度的净接近率为 -6。

SIBA 英国啤酒厂追踪报告由独立酿酒商协会雇用的全职专业人员编制，并由英国八个 SIBA 地区的 SIBA 区域总监进行交叉引用。该组织除了自己的数据分析和广泛的研究之外，还考虑了许多因素和数据源。

SIBA 英国啤酒厂追踪报告，2023 年第 3 季度

涵盖期间 01/07/23 - 31/09/2023

• 英国：1817 (-9)
• 苏格兰：142 (-)
• 北爱尔兰：30 (+3)
• 东：184 (+2)
• 东北：261 (-1)
• 西北：208 (-1)
• 威尔士：103 (-5)
• 英格兰西部：74 (+3)
• 西南：199 (-6)
• 东南：332 (-2)
• 中部地区：284 (-2)

上图显示了与 30.6.23 相比新增的总数和净变化