吉罗威士忌,征服世界的法国品牌
这个高端法国威士忌品牌的受欢迎程度不断上升,其产量也在不断上升。回顾一个诞生于美国的成功故事。
菲利普·吉罗坚信:“高端法国威士忌有机会”。这个男人非常了解奢侈品世界。尽管他的职业生涯始于美洲大陆的葡萄酒和烈酒分销,但他的业务是通过最好的法国香水和化妆品发展起来的。他还在美国拥有几家商店。2012年,他决定推出自己品牌的法国制造威士忌:“我们从购买蒸馏物开始。从那时起,我们整合了链条的各个层面。我们与谷物生产商建立了合作伙伴关系,建造了上孚日麦芽屋。我们的大麦麦芽被送往 Neau 家族酿酒厂的干邑白兰地…… ”。如今,吉罗主要提供双麦芽和三重麦芽(来自两个或三个酿酒厂的混合果汁)。
在 14 种橡木桶中陈酿
它的产品范围缩小到几瓶,包括 Héritage,一种在干邑桶中陈酿的三重麦芽威士忌,口感丰富。Voyage 本身就是一种双麦芽威士忌,存放在黑槐木桶中,这种木材有时被认为过于芳香。在这里,在 XO 干邑白兰地桶中收尾之前,先在苏玳 (Sauternes) 橡木桶中缓和这种效果。Horizon 是第一款在 14 种不同类型的橡木桶中陈酿的单一麦芽威士忌,从夏朗德葡萄酒到波尔多葡萄酒,它是一种复杂但平衡的果汁,非常适合饮用。这些瓶子的价格在 150 欧元到 400 欧元之间。还有 Odyssée,一种包裹在口中的果汁,在非常古老的干邑白兰地桶中传递,限量版 459 瓶,价格为 3,000 欧元。
产量减少至 30,000 瓶。“但我们每年都会翻倍,”菲利普·吉罗 (Philippe Giraud) 继续说道。我不着急。我知道耐心是有回报的,而虚张声势最终总会让你吃上苦头。” 他不会作弊,他会等待。“目前,威士忌占据了我们 1% 的业务和 99% 的时间。而且生意还没有盈利。幸运的是,我们的其他活动使我们能够为其提供资金。” 各项投资已耗资2000万欧元。这位企业家对自己的举动充满信心。“十年后,会有很大的机会。 ” 然而,据说在其他地方,例如在日本和苏格兰,其他最近建造的房子也被静脉所吸引,也在陈酿他们的生命之水。竞争可能会很激烈。吉罗应该已经能够依赖我们的国内市场,在这个市场上,法国威士忌是一个真正的独立类别,并且越来越受欢迎。