葡萄酒学院在加州举办第二届全球买家交易会
今年的全球买家交易会接待了来自英国、乌克兰、香港、波尔多、墨西哥以及远至阿曼（阿拉伯半岛首次参加）的进口商。最重要的是，它们也来自加拿大——该国代表了加州葡萄酒出口销售的大部分（占出口收入的 34%）。
据加州葡萄酒研究所称，到访的买家操着捷克语、希腊语和印地语等多种语言，代表着超过 100 亿美元的葡萄酒购买力。
这是该组织战略的一部分，旨在在 10 年内将该州出口市场从 2022 年的 14 亿美元增长到 25 亿美元。根据葡萄酒研究所公布的历史数据，自 2013 年以来，出口额一直保持相对稳定，徘徊在 14 亿美元左右。这项全球营销活动由美国农业部拨款计划资助，2022 年拨款 40 万美元。
超过 80 名全球买家飞来品尝和旅行，在纳帕（和其他地点）举办了为期六天的活动，其中包括 168 家加州酒庄的 1,400 种葡萄酒的盛大品酒会。
根据葡萄酒协会的数据，该州最大的出口计划成员包括 E & J Gallo Winery、The Wine Group、Delicato Family Wines、Constellation Brands, Inc.、Bronco Wine Company、Trinchero Family Estates、Treasury Wine Estates、Deutsch Family Wines、J . Lohr Vineyards & Wines 和 McManis Family Vineyards。尽管大牌酒庄是主要的出口企业，但这些活动为小型酒庄提供了充足的机会参与、展示他们的产品、安排会议和达成交易。
全球买家市场在索诺玛的 Gundlach Bunschu 举办了开幕晚会和晚宴，欢迎进口商。
在欢迎晚宴、几天的盛大品酒会、地区大师班以及与三个领先进口商举行的研讨会之后，买家可以选择参加远至洛迪和圣巴巴拉县以及整个其他著名葡萄酒产区的地区之旅，以进一步了解情况国家。
“我们听说几乎所有价格类别的葡萄酒都有机会，包括用于新自有品牌产品的散装葡萄酒或‘本地瓶装’葡萄酒，”活动组织者、葡萄酒协会国际营销副总裁奥诺雷·康福特 (Honore Comfort) 说。
不断增长的联系和销售
加州葡萄酒商对这次活动欣喜若狂。
“与人们面对面交流是一次很棒的经历，”Caymus 和瓦格纳葡萄酒家族的国际销售总监珍妮特·托马斯 (Janet Thomas) 说道。“额外的好处是他们都从世界各地来到我们这里，而不是我们去找他们。”
“我对葡萄酒研究所为帮助实现这一目标所做的一切感到非常自豪，”她补充道。
她说，她的出口产品组合约占公司销售额的 9%，其中加拿大占大部分，占 7%。她说，世界其他地区的销量约为百分之二，其中韩国的销量正在起飞。
葡萄酒研究所的数据显示，2022 年加州对韩国的葡萄酒出口额增长了近 18%，这突显了韩国的增长。
来自温莎（索诺玛县）DuMOL 酒庄的出口经理 Chloe Lefler 参加了去年的活动，在那里她在爱尔兰和波兰获得了新客户。出口约占销售额的 15%（约 2,000 箱）。“这次活动确实值得我们花时间，而且投资回报率很高，”她说。
今年，她将工作重点放在了特定国家。“我正在将范围缩小到我们尚未涉足的地区，并尝试与这些国家的买家取得联系，以在这些地区进行扩张。”
数字记录显示买卖双方会议次数增加了两倍
该活动帮助买家和卖家通过 Bottlebooks 应用程序安排会议，该应用程序报告称，“共有 225 名买家和酒庄参与者确认了 601 次会议……平均每个酒庄参与者有 11 次会议，每位买家客人有 17 次会议。”
根据 Bottlebooks 的数据，这是该应用程序在 2022 年处理的会议数量的三倍。
此外，聊天次数也有所增加。
该应用程序报道称，“买家和酒庄之间也进行了约 1,400 次聊天（去年为 895 次）”。
一些规模较小、首次参加的酒庄没有提前安排会议，但表示他们了解到这是活动成功的关键，并且下次也会这样做。
地缘政治影响
正如三位顶级进口专家在 11 月 8 日的小组会议上指出的那样，地缘政治在全球进口中发挥了作用。托马斯的经历直接说明了这一点。
“在乌克兰战争爆发之前，我曾与乌克兰一些大型进口商进行过交谈。现在这样做有点冒险。”
“以色列拥有巨大的葡萄酒市场。这是一个新兴的葡萄酒市场——但事情正在阻碍它，”她说。
尽管如此，四家乌克兰进口商（其中一些是竞争对手）参加了此次活动。
乌克兰进口商，包括基辅 Vitis Group 的 Sergil Mazur（右）
基辅 Vitis 集团总经理 Sergii Mazur 就是其中之一。由于乌克兰是禁飞区，他说他花了一天半的时间才到达波兰华沙，然后再飞往美国
他说，战争极大地重新定义了他公司的工作场所。他补充说，目前商业并不是真正的商业，而是一种遏制负面想法的社会努力。
“当你生活在一个处于战争时期的国家时，你必须尽可能多地参与社交生活......事情不再像以前那样了，所以如果你开始阅读新闻，几个月后你就必须去对这一切都不是好消息感到疯狂。它就是这样儿的。工作就像一个社会项目。”
在这次旅行中，他在美国寻找低端葡萄酒（3 至 5 美元）以及更好的葡萄酒。在之前的一次美国葡萄酒采购之旅中，他还前往肯塔基州购买波本威士忌。
“我的公司主要与酒店、餐馆和咖啡馆合作，”他在纳帕万豪酒店享用自助早餐时说道。
“我们与肯德尔-杰克逊和圣酒庄合作。米歇尔使用了他们在欧洲的仓库，但仓库里的品种并不是那么广泛，所以这就是为什么我们想在与加州葡萄酒合作时组织更多的选择。这就是我来这里的原因——找到组织物流的解决方案，并向这些容器中添加一些昂贵的葡萄酒。”
对于许多买家来说，库存仓库很重要
已经储存在欧洲仓库的葡萄酒受到了部分买家的热烈追捧，其中包括位于阿姆斯特丹西北 30 分钟车程的阿尔克马尔的荷兰葡萄酒进口商 Tamis Vinovia 的 Jabik van der Goot。这是他第一次访问美国。“我们的产品组合中有大约 800 种葡萄酒，”他说。“我们在酒店和餐馆销售。”
Tamis Wines 从全球 60 家不同的酒庄进口葡萄酒，其中包括美国的 3 家——Michael David Winery（位于洛迪）和托伦斯的 Castle Rock Winery，这两家酒庄均位列《葡萄酒商业月刊》年度统计的 2022 年 50 家最大酒庄名单中。
塔米斯还从纳帕的纳帕葡萄酒公司进口葡萄酒，除了购买奥克维尔酒庄及其顶级 Ghost Block 的优质葡萄酒外，还购买其超值的伊丽莎白玫瑰品牌。
由于荷兰人出了名的节俭，他一直在寻找 5 美元以下的葡萄酒，但愿意探索更多。
“所以我从加州的入门级开始，[与该公司的西班牙葡萄酒相比]，这里的价格仍然很贵。所以这就是我的起点，从那里，我希望找到一些有趣的、更小、更高端的酒庄，”他说。
“非常重要的是，他们在欧洲有库存，因为从加州运输需要很长时间，而且非常乏味，而且相当官僚，”他说。他说，虽然加州的主要品牌都设有仓库，但较小的酒庄已开始在安特卫普储存葡萄酒，因为它们销往瑞典、丹麦和德国。
葡萄酒协会表示，在欧盟设有仓库的加州卖家包括 E & J Gallo Winery、Delicato Family Wines、Jackson Family Wines、Trinchero Family Estates、The Wine Group、Constellation Brands Inc.、Boisset、Merryvale 等。
更清新、更轻盈的风格
对于来自英国西北部小镇柴郡的 Boutinot Wines 的葡萄酒大师 Mike Best 来说，2023 年的旅行是他第二次访问加利福尼亚州。
在纳帕赛事之前，他花了一周时间独自巡演，从索诺玛出发，一直到达圣巴巴拉。在纳帕的活动中，他对盛大的品酒会感到惊叹。“我只是想发现一些东西，对我来说，在活动中四处走动品尝是最令人兴奋的部分，”他说。
“我们是一家主流葡萄酒公司，”他说。“所以我们从世界各地进口葡萄酒。布蒂诺的优势在于在鲜为人知的领域开展工作。所以我们没有钱买大牌的酒，”他说，并补充说 100 美元的葡萄酒对他的客户来说并不算便宜。
“我确实在寻找更新鲜风格的葡萄酒，”他说，“价格适中的入门级葡萄酒。所以我想找一种更新鲜、酒精度更淡、颜色更淡或者可以冷藏的葡萄酒？这样的事情令人兴奋。”
希腊游艇客户渴望纳帕
雅典 Cordis Wines & Spirits 的所有者兼总经理 Valia Hilari 是唯一一位来自希腊的与会者，他拥有 12 名销售人员，其中 5 名专门负责游艇行业。虽然她总共进口了 25,000 箱葡萄酒，但今天她购买了不到 500 箱加州葡萄酒，她希望在这次旅行中增加这个数字，她在旅途中为自己的公司以及其他四家进口商物色。
“在我的公司，销售部门有五个人专门从事游艇业务。我有很多VIP客户，游艇客户主要要求纳帕酒庄。所以我要去纳帕之旅，”她说。
目前，她经营的葡萄酒来自 Silver Oak、Twomey、Timeless 和 Rombauer。
加州的风土和葡萄酒多样性是一个优势
买家对这次活动感到非常兴奋，表示他们加深了对加州葡萄酒多样性的了解。
“我们永远不会再次标准化加州葡萄酒，因为多样性令人惊叹，”比利时 Crombé Wines 经理 Olivier De Schutter 说道。“（有）雾、海洋、地壳板块、火山土壤、冷水流、海拔、哲学、靠近海洋等等，”他说。
新不伦瑞克酒类公司酒类经理杰克·斯宾塞（Jake Spencer）对此表示赞同。“非常高兴能够来到那里并一路上建立一些令人惊奇的联系。我可以诚实地说，和去年一样——我对加州葡萄酒的整体有了更深入的了解，”他说。
香港City'super买家Yvonne Wang也对组织者和制作者表示赞赏。“这种体验是一流的，”她说。
