在哪里可以找到外海岸平原葡萄酒？当然是新泽西州

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许多人一想到新泽西州，就会想到大西洋城、海洋，或者从纽约市开车穿过该州到达费城或华盛顿特区需要多长时间。实际上，新泽西州收费公路（95 号州际公路）大约位于外海岸平原 AVA 的西北边界，该平原是一个东临大西洋、南临切萨皮克湾、西临特拉华河的半岛。外海岸平原AVA成立于2007年，占地约200万英亩，外海岸平原葡萄园协会拥有39个会员。

该组织与花园州葡萄酒种植者协会合作，在新泽西州旅游局的支持下，最近举办了两次信息发布会和品酒活动，“帮助葡萄酒爱好者了解新泽西州种植的葡萄品种和质量”。已建立的葡萄酒产区。” 第一场活动于 11 月 7 日在新泽西州皮茨敦（AVA 北部地区）的 Beneduce 酒庄举行，第二场活动于 11 月 14 日在新泽西州威廉斯敦（AVA 南部地区）的 Autumn Lake 酒庄举行。

Daniel Ward 在 Autumn Lake Winery 发表了一场有趣的演讲，将外海岸平原的葡萄种植情况与法国波尔多的条件进行了比较。沃德是罗格斯大学果树学推广专家，也是新泽西州葡萄酒研究和教育中心主任，他指出了这两个地区之间的相似之处。都有：

  • 大西洋和海湾之间的海上位置
  • 半岛地貌
  • 生长季节的时间长度相似
  • 年降水量总计 40 英寸
  • 可变砾石和沙壤土
  • 地形有许多缓坡
  • 每天相似的日照时数

他指出，外海岸平原可以种植多种葡萄，其数量与波尔多种植的葡萄相似，而且两个地区的年份都有差异。

沃德还评论说，这两个地区之间只有一些差异：新泽西州南部的生长季节比波尔多温暖，新泽西州七月/八月的降雨量比波尔多多，而九月/十月的降雨量比波尔多少。

另一位发言者是劳伦斯·科亚 (Lawrence Coia)，他是新泽西州瓦恩兰科亚葡萄园 (Coia Vineyards) 的所有者。他于 1975 年首次种植葡萄，并种植了商业品种以及超过 12 个其他葡萄品种的试种。他曾与意大利和法国的葡萄种植者和研究人员合作。

科亚给出了费城、纽约市、整个新泽西州和其他地方的葡萄酒饮用者应该对新泽西葡萄酒感兴趣并“关心”的几个原因。首先，“我们的葡萄酒味道很棒！” 他建议品尝新泽西葡萄酒时应与法国、奥地利、意大利北部和西班牙的葡萄酒进行比较，当地种植的葡萄酒不仅味道好，而且价值很高。

新泽西州葡萄种植者和酿酒师面临的挑战之一是他们种植的葡萄品种和他们酿造的葡萄酒获得认可。科亚的兴趣之一是与位于意大利特伦托附近的埃德蒙马赫基金会的种植者和研究人员合作。科亚了解到，基金会研究员Marco Stefanini培育了两个新的酿酒葡萄品种，并与外海岸平原葡萄园协会和基金会合作，将新品种带到了新泽西州。2020 年，外海岸平原葡萄园协会宣布已命名、注册商标并发布了两个新的酿酒葡萄品种：San Marco™ 和 Trentina™。

在另一个激发人们对新泽西州葡萄酒兴趣的项目中，外海岸平原葡萄园协会创造了一种新的红酒混合物，并将其命名为“Coeur d'Est”，法语中的意思是“东方之心”。2014年，该组织选择这个名字是为了突出可用于混合葡萄酒的五种葡萄的法国传统，以及外海岸平原AVA位于大西洋中部地区优质酿酒葡萄种植中心的位置在东方。这些混酿葡萄酒由 AVA 种植的两到五种葡萄品种混合而成：品丽珠、赤霞珠、梅洛、西拉和香宝星（这是混酿比例为 25% 到 50% 的基础）。所有这些品种都有潜力酿造出从一个年份到另一个年份始终如一的高品质混合葡萄酒。

11 月份，新泽西州有 9 家酒庄在外海岸平原葡萄园协会 (Outer Coastal Plain Vineyard Association) 活动中倾注了葡萄酒，其中 3 家酒庄提供的葡萄酒中含有 Coeur d'Est 葡萄。位于新泽西州皮尔斯格罗夫的奥本路葡萄园 (Auburn Road Vineyards) 倾倒了他们的盖亚 (Gaia)，这是一种含有 Coeur d’Est 的混合红葡萄酒；新泽西州兰迪斯维尔的贝尔维尤酒庄 (Bellview Winery) 推出了他们的 Coeur d'Est 葡萄酒；新泽西州米尔维尔的雪松玫瑰葡萄园 (Cedar Rose Vineyards) 也倾注了圣心 (Coeur d'Est) 葡萄酒。这三者都强调了这样一个事实：新泽西州的葡萄园可以生产高品质的葡萄，从而酿造出一些非常好的红葡萄酒。

根据Wine Business Analytics 的数据，新泽西州目前拥有 81 家酒庄。两家酒庄每年的产量超过 50,000 箱。最大的酒庄位于新泽西州哈蒙顿的托马塞洛酒庄 (Tomasello Winery) 成立于 1933 年，目前产量为 125,000 箱；位于新泽西州沙蒙 (Shamong) 的瓦伦扎诺酒庄 (Valenzano Winery) 始建于 1976 年，每年产量为 79,000 箱。26 个酒庄每年生产 5,000 至 49,999 箱葡萄酒。11 月 14 日举办活动的 Autumn Lake Winery 成立于 2014 年。今年秋天，业主 Mark 和 Donna Hernandez 开设了一间新的品酒室，配有壁炉，可欣赏美丽的湖景，OCPVA 活动就在这里举行举行了。

值得注意的是，劳伦斯·科亚 (Lawrence Coia) 和丹尼尔·沃德 (Daniel Ward) 是《新泽西州的酿酒葡萄品种》一书的作者，该书由新泽西州立大学罗格斯大学于 2018 年出版。这本书包含了该州最重要的 15 种葡萄品种的令人惊叹的照片和信息，以及新泽西州不太重要的 35 种酿酒葡萄品种的信息和一些照片。