家庭酿酒师和葡萄酒商学院为新一代葡萄酒商提供公平的竞争环境

独立种植者和葡萄酒商如今面临两大挑战：缺乏劳动力培训和过多的气候相关挑战。葡萄酒商协会协会为具有前瞻性的葡萄栽培师和酿酒师提供了一个平台，让他们通过集体应用研究来扩大他们的努力。Vintners Institute 学院为雇主提供了一个论坛，可以快速向在职学习者传授新的最佳实践。

“在 1990 年代，我们开始游说小型家庭酿酒师，帮助他们与拥有内部法律团队的大型酿酒厂建立公平的竞争环境。现在，考虑到气候挑战以及随之而来的所有即将出台的立法，我们很高兴宣布，由于我们最近与葡萄酒商协会的关系，我们期待在应用研究和员工教育方面再次创造公平的竞争环境。” FWC 董事会主席 Pete Downs 说道。Vintners Institute 联合创始人 Bryan Avila 解释道：“Vintners Institute 及其创始 Guild 成员已经对一个新的、公正的集体研究平台进行了 Beta 测试，该平台为新一代精通技术、重视创新和独立思考的人铺平了道路。多样性。不仅仅是劳动力的多样性，还包括从企业所有权到土壤生物多样性的多样性。这就是方法。” 今年春天，葡萄酒商学院推出了一项葡萄种植技术证书计划，该计划提供在线、异步和双语教学，以支持在职技术人员培训。

加州家庭酿酒师的现有成员可以随时联系 [email protected] 加入葡萄酒商协会协会。要查看 Guild 中正在进行的试验，请访问 vintnersinstitute.com/guild。要了解有关员工培训服务的更多信息，或询问我们的学徒培训计划，请联系 [email protected]。