智利因销量下降而放弃葡萄园
Viña Santa Rita 旗下最好品牌(包括 Casa Real)的酿酒师塞巴斯蒂安·拉贝(Sebastian Labbé)表示,随着全球葡萄酒消费量的下降,像智利这样的国家正在放弃葡萄园,在某些情况下甚至考虑将其完全拆除。
这一举措可以与波尔多发生的情况进行比较,波尔多今年 3 月同意,由于供应过剩,该地区将拆除近 10,000 公顷的葡萄园,但与法国不同的是,法国已预留 5700 万欧元让种植者停止种植葡萄园。葡萄酒生产——智利葡萄酒商将不会获得拔除葡萄藤的财政支持。
本月早些时候,拉贝在伦敦与 db 会面时描绘了智利目前形势的相当黯淡的景象,尽管他也提请人们关注这个拉丁美洲国家葡萄酒生产的积极方面——首先是最新收获的质量,他形容这是一个“梦幻般的年份”。
但最让拉贝担忧的是国内外对智利葡萄酒的需求下降(尤其是低端葡萄酒)。
在谈到该国葡萄酒库存不断增加时,他表示生产商开始担心,因为他们需要尽快出售桶装和桶装葡萄酒,以便为下一个年份腾出空间——下一个年份将在五个月后开始采摘。
“新年份即将到来,生产商需要空间,”他说。
他继续说道,Viña Santa Rita 处于相对强势的地位,过去 12 个月的销售额徘徊在“比预算低 8-9% 左右”的水平,但其他“大品牌的销售额下降了 30-40%”,他记录道。
他将销量下降归因于主要出口市场(尤其是中国)的需求下降,再加上国内葡萄酒消费水平较低(他说每年人均仅 12 升),他告诉 db , “今年很多葡萄园甚至还没有被采摘。”
展望未来,他认为此类网站可能会完全停止生产。
“我们在智利有 13 万公顷土地,其中很大一部分将被撤走,”他说。
“其中许多今年没有进行养殖,只是因为需要投资而没有被撤出,”他补充道。
他继续说道,“我们预计智利将面临非常困难的几年,这个年份下一个年份可能会很棘手。”
然而,从更积极的角度来看,他表示,入门级葡萄酒的需求下降,并指出“较高级别”(他将其定义为每箱 500 美元以上的葡萄酒)的销量“正在增长”。
此外,他表示今年的收成是“一个非常棒的年份”,并指出今年并不像 2020 年那样炎热——“这是过去三十年中最温暖的一年”——而是“温和”,并记录了最新收成的总产量1703个生长度日(GDD),指的是迈坡山谷的总和。
他告诉db,“这略高于过去 20 年的平均水平(1663),也高于 2018 年的平均水平,2018 年的 GDD 为 1642,这很酷。”
不过,尽管 2023 年的炎热和干燥天气成为头条新闻,但他表示,“白天的高温在夜间迅速下降,这与 2020 年不同,当时气温上升,然后在高温下停留的时间更长。”
因此,他表示,2023 年昼夜温差高达 19 摄氏度,这确保了所生产的葡萄酒“保持了新鲜度”。
事实上,他形容 2023 年的葡萄酒已经成熟,没有任何草本特征。此外,由于采摘较早——“可能是我们有史以来最早的”——Santa Rita 的酒精度为 13.2-13.3%,Labbé 在谈到为其旗舰葡萄酒 Casa Real 准备的赤霞珠时表示。
Labbé 对全球入门级葡萄酒需求的观察与Vinexposium 首席执行官 Rodolphe Lameyse上周在伦敦举行的新闻发布会上发表的观点相呼应。
Lameyse 根据 IWSR 数据表示,2022 年以及预计今年年底的最大跌幅出现在“超值及以下”葡萄酒行业,该行业涵盖了市场最便宜的一端,销售额的跌幅要大得多与啤酒或烈酒相比,尽管这些类别也因低价格行业的销量下降而受到影响。
相比之下,对于葡萄酒(以及啤酒和烈酒)来说,“超高端及以上”的葡萄酒有所增长,拉梅斯表示,这涵盖了零售价为 20 欧元或以上的瓶装葡萄酒,同时他表示希望 2020 年葡萄酒销量能够回升。美国,更直接的是中国。
“主要问题涉及库存水平,美国库存水平很高,中国也非常高,而消费却没有回升,”他开始说道,然后补充道,“这是一个非常脆弱的情况,未来几个月将至关重要。”
根据世界散装葡萄酒展览会(WBWE)公布的数据,2023年上半年,智利散装葡萄酒出口量下降超过25%,出口量为1132万升,总价值1.247亿美元。
据WBWE称,今年前六个月,散装葡萄酒占智利葡萄酒出口量的41%和总价值的17%。
与此同时,瓶装葡萄酒出口也出现了类似的下降,数量和价值均下降了近 25%。智利的瓶装葡萄酒出口量占出口量的 56% 多一点,价值的 80% 多一点。