沙利文卢瑟福庄园以全新品鉴体验赢得梅洛冠军
沙利文卢瑟福庄园 (Sullivan Rutherford Estate) 位于纳帕谷 (Napa Valley) 最著名的 AVA 中心,正在重新定义和改变人们对梅洛 (Merlot) 的批判看法,一次一个年份。自 2018 年以来,在新的所有权下,沙利文团队很早就做出了一致决定,将像该地区深受人们喜爱的赤霞珠一样重视梅洛。从 11 月 20 日开始,酒庄将推出全新品鉴体验:梅洛大师:重新定义纳帕谷梅洛。这种引人入胜且具有教育意义的体验将探索纳帕谷梅洛的历史,并证明如果给予相同的资源和对细节的关注,梅洛可以与赤霞珠并肩。
梅洛大师体验将引导客人进行身临其境的多种梅洛葡萄酒品鉴,并提供一些世界上最令人垂涎的装瓶机会,从纳帕自己的梅洛世外桃源又名沙利文卢瑟福庄园到波尔多右岸的宏伟房屋或意大利连绵起伏的山丘。博尔盖里。参观完庄园场地后,宾客将坐在由著名建筑师约翰·马什·戴维斯 (John Marsh Davis) 设计的历史悠久的沙利文住宅 (Sullivan Residence) 内,品尝由志同道合的全球生产商提供的三款精致的梅洛葡萄酒,以及图书馆年份的梅洛葡萄酒。 JO Sullivan 创始人珍藏梅洛。第二次飞行将展示 2018 年、2019 年和 2020 年 JO Sullivan 创始人珍藏梅洛旗舰产品的垂直阵容。每次飞行都将附有由当地厨师合作伙伴精心制作的小餐搭配,专门为搭配每种葡萄酒而设计。
这次由 Sullivan 领导团队成员亲自主持的两小时亲密之旅和私人品酒会的费用为每人 350 美元。需要预订,可以致电酒厂 (707) 963-9646 进行预订。
“当我们第一次购买这处房产时,我们的团队对图书馆的年份和品种进行了频繁而深入的品尝。在此过程中,我们有一个“啊哈”时刻,意识到梅洛始终是我们酒庄中的佼佼者,”总经理约书亚·洛厄尔 (Joshua Lowell) 说道。“当我们有机会与葡萄栽培师 Mike Wolf 一起重新种植卢瑟福葡萄园的一部分时,我们又种植了额外的梅洛葡萄树。当种植在排水良好的土壤上时,这个品种就会歌唱,就像世界顶级葡萄酒一样复杂而精致。我们并不羞于在“赤霞珠”土壤中种植梅洛,”他补充道。
梅洛并不是一项新的尝试,自沙利文卢瑟福庄园成立以来,梅洛就一直是其结构的一部分,当时创始人詹姆斯·奥尼尔·沙利文在传奇酿酒师安德烈·切利斯特切夫的鼓励下首次种植葡萄藤。如今,自 2018 年以来,该团队在胡安·巴勃罗·托雷斯·帕迪拉 (Juan Pablo Torres Padilla) 和一个家族驱动的集团的领导下,致力于在一个越来越关注赤霞珠的地区,生产与赤霞珠同等品质的梅洛葡萄酒。酿酒师 Jeff Cole 今年在沙利文庆祝了他的第 11 次收获,他在酒窖中实施了专门定制的专有技术,以进一步提升酒庄备受推崇的梅洛计划。
全新的 Merlot Mastery 体验与 Sullivan Rutherford Estate 正在进行的其他接待体验相结合,包括创始人品酒会(每人 150 美元),其中包括来自 JO Sullivan 创始人珍藏系列的五种定制葡萄酒。沙利文卢瑟福庄园 (Sullivan Rutherford Estate) 上午 10 点至下午 5 点提供私人品酒会,需预约。