除草剂农达 (Roundup)是酒乡最大的争议之一

2016 年，纳帕斯波茨伍德酒庄 (Spottswoode Winery) 的葡萄园。该酒庄是少数几家逐步停止使用合成除草剂的种植者之一。

纳帕谷首个葡萄种植者可持续发展认证计划正在改变其规则，要求葡萄园停止使用合成除草剂。

成立于 2004 年的非营利组织 Napa Green 周二宣布，将要求成员在 2026 年之前逐步停止使用孟山都制造的除草剂农达 (Roundup)，并在 2028 年之前逐步停止使用所有其他合成除草剂。目前约有 90 家酒庄参与该计划。

“仅仅禁止农达或草甘膦是不够的，因为存在替代品，”纳帕格林执行董事安妮·布里顿说。

此举使 Napa Green 成为全球约 20 个逐步淘汰合成除草剂的可持续葡萄种植认证项目中的第一个。这也代表了纳帕格林立场的变化。去年，布里坦告诉《旧金山纪事报》，她担心禁止农达会疏远种植者。

草甘膦是农达中的活性成分，反复接触草甘膦与非霍奇金淋巴瘤等癌症有关。由于这种强效除草剂可以在五金店购买，供人们用于清除后院和家庭花园中讨厌的杂草，因此它的使用不仅限于大规模农业环境。

尽管如此，本月早些时候，联邦上诉法院裁定加州不能在农达上贴上第 65 号提案癌症警告标签。这是因为美国环境保护署和州卫生机构都得出结论，草甘膦不具有致癌性（尽管世界卫生组织的一个部门此前发现该物质可能是癌症的原因）。

美国疾病控制与预防中心 2022 年的一项研究发现，样本中 80% 的成年人和 87% 的儿童的尿液中含有微量草甘膦，这表明该产品的主要活性成分是多么普遍。在葡萄酒生产中，农民工和有色人种（主要是田间劳动者）最常接触这些除草剂。

“草甘膦不仅会进入水系统，还会破坏土壤和环境中的生物活性，”菲尔·科图里 (Phil Coturri) 说道，他的公司 Enterprise Vineyards 负责管理纳帕县和索诺玛县的葡萄种植园。40 多年来，Coturri 一直在不使用除草剂的情况下耕种，而是使用拖拉机、耕耘机和饥饿的羊群等耕作工具。

圣拉斐尔一家五金店出售的农达产品。纳帕的一家非营利组织负责对可持续酿酒厂进行认证，希望逐步淘汰这种有争议的除草剂。

但没有一种替代方法是完美的。燃气动力工具会排放碳排放，其电机会在田园诗般的葡萄酒之乡产生巨大的噪音。有些割草机不会在地表以下进行割草，而犁则会造成严重的土壤扰动。购买设备可能很昂贵，而且在岩石或丘陵地形中也总是存在受伤的可能性。

“从长远来看，这对人们的健康和环境都更好，”科图里说，尽管它可能很昂贵。他估计，放弃化学除草剂的成本高达每英亩 800 美元。

这种成本可能导致种植者使用其他合成除草剂，例如农达。虽然有机除草剂确实存在，但它们的效果远不如含有草甘膦的除草剂。

布里顿断言，生命线是农达的一种流行替代品，对人类的危害可能更大。一些生产商已经不再使用农达，只是混合除草剂以匹配其功效。混合除草剂的复配效应会使混合物的危害更大，并导致除草剂抗性增强。

纳帕格林将为那些因条件而难以实施除草剂替代品且成本更高的种植者提供一些余地，例如岩石土壤、狭窄的葡萄藤行和坡度大于 5% 的斜坡。这些种植者可以提交使用不同方法的请求，该请求将由委员会考虑。该非营利组织将发放 60,000 美元的赠款，帮助种植者实现转变。

《纪事报》此前报道称，2018 年纳帕谷使用了近 33,000 磅草甘膦。Napa Green 正在进行的认证计划已要求参与者每年减少 5% 的使用量。虽然英国没有任何数据表明参与者实际上减少了多少草甘膦的使用，但她表示，经过认证的会员已显示出强制减少量。

圣赫勒拿岛斯波茨伍德酒庄 (Spottswoode Winery) 的老板贝丝·米利肯 (Beth Milliken) 支持这一转变。虽然她的酒庄自 1985 年以来一直不使用农药，并且符合纳帕绿色标准，但她相信纳帕谷是推动这一努力的最佳地点。

“纳帕谷是行业的领导者。当我们可以领先时，为什么在保护我们的水和空气方面落后呢？” 她说。

英国认识到一些种植者最终可能会寻求最具成本或时间效率的杂草管理方法。但对认证项目日益增长的兴趣可能会促使一些葡萄园做出转变。到目前为止，已有 25 家种植者开始过渡以获得 Napa Green 认证，另外 45 家正在致力于这一过程。

“我们看到了同辈压力。我们有纳帕绿色标志，吸引人们进入（葡萄园），人们会注意到哪些对邻居的田地有用，”布里顿说。