尼尔家族葡萄园 (Neal Family Vineyards) 推出独一无二的系列

Neal Family Vineyards 的创始人兼所有者 Mark Neal 很高兴能够宣布他以 The One & Only Collection 为品牌的最新年份酒。在该品牌下，这家家族经营的酒庄生产来自北海岸一些顶级葡萄园的限量版葡萄酒。该品牌于 2021 年推出，目前发布的产品包括 2021 年 One & Only Mariah Vineyards Pinot Noir 和 2021 One & Only Blanc de Blanc，均来自门多西诺。

“One & Only 的名字是为了纪念我的父母 Jack 和 Athene，他们是在我父亲去参加朝鲜战争之前去相亲时认识的，”Neal 说。“在海外时，我父亲常常给我妈妈写信，并会在上面签名，只有杰克一人。我父亲回来后，他们结婚并搬到纳帕，建立了家园、家庭和事业。在他们的婚姻中，他们是情侣和同事，经常偷偷逃离一天的疯狂，一起度过一个安静的时刻，他们称之为“音符之间的空间”。One & Only 系列致力于表达我父母对彼此和家庭的忠诚，以及记住每天与亲人一起品味珍贵的时刻，无论大小。”

One & Only 的诞生源于尼尔的葡萄园管理公司 Jack Neal & Son (JNS) 与葡萄园种植者长达数十年的友谊，该公司是美国最大的生物动力农业公司。这些关系使尼尔家族能够与不同的葡萄品种合作，酿造出符合其精神且具有最高品质的葡萄酒。该系列中的每种葡萄酒仅生产一次，数量有限。

“为了纪念我酿酒的 50 周年和我与加州认证有机农民合作的 40 周年，我认为这是一个理想的年份，可以用我的第一款起泡酒来庆祝这一重要的里程碑，”尼尔说。

对于尼尔的第一批黑比诺，他决定与家族拥有和经营的玛丽亚葡萄园合作，因为其所有者拥有相似的农业价值观。2021 年 One & Only Mariah Vineyards 黑皮诺采用门多西诺山脊沿线高海拔地区种植的水果精心酿制而成，真实体现了门多西诺海岸的风采。这款 100% 黑皮诺葡萄酒将优雅、活力和清新与天鹅绒般的单宁融为一体，余味悠长。该酒每瓶售价 52 美元，可通过 Neal Family Vineyards 网站购买。生产了 238 箱。

2021 年 One & Only Blanc de Blanc 采用来自安德森谷的有机认证葡萄酿制而成。在纯天然橡木桶中陈酿 7 个月后，葡萄酒被装瓶并经过 19 个月的分类。细腻的气泡、出色的浓度和平衡是这款白中白葡萄酒的标志，让您从头到尾享受愉快的旅程。这款酒只能通过分配购买，售价为每瓶 75 美元。仅生产了 83 箱。

尼尔家族葡萄园去年成为头条新闻，成为纳帕谷第一家获得巴塔哥尼亚再生有机联盟再生有机认证®的葡萄园。该称号被广泛认为是国际有机认证的最高水平。