原产地名称成功需要五件事

在我的华盛顿葡萄酒系列“好、坏、丑”中，我注意到华盛顿地区能脱颖而出的产区太少了。这是为什么？

为了回答这个问题，我们首先来看看什么名称才能获得成功。请注意，我将成功定义为广泛的葡萄酒消费者意识。在我看来，一般来说有五个基本的事情。

称谓的第一个区别因素是最重要的。一个产区需要拥有独特的高品质葡萄酒。除非葡萄酒在质量、风格以及（在某些情况下）价格方面脱颖而出，否则任何产区的葡萄酒都无法名声大噪。

产区获得关注的一种方式是来自那些对葡萄酒非常关注的人（媒体、贸易、一些消费者），以及尝试这些葡萄酒并对其感到兴奋的人，因为这些葡萄酒质量高且独特。他们告诉人们并让其他人兴奋，他们又让其他人兴奋，等等。

随着时间的推移，这个称谓获得了“品牌”意识。消费者寻找葡萄酒。人们前往该地区品尝葡萄酒。葡萄酒商店和餐馆确保手头有来自这些地区的葡萄酒，因为消费者正在寻找它们。然而，这一切都始于酿造高品质、独特的葡萄酒。

至少在最初，一个提高知名度的产区通常会涉及一个或多个标志性生产商。这些酒庄生产的葡萄酒被视为消费者和行业的基准。这些葡萄酒的质量通常比该地区的大多数葡萄酒要高得多。他们“哇！” 吸引人们注意力和想象力的葡萄酒。

如果你看看世界上任何一个备受推崇的葡萄酒产区，你都会发现它以特定的品种或风格而闻名。如果我说纳帕谷，你就会说赤霞珠。我说的是威拉米特谷；你说的是黑皮诺。如果我说托斯卡纳，你就会说桑娇维塞。这样的例子还在继续。

关键是，该地区通常有一种，也许两种，特别的葡萄酒值得推荐。这增加了建立品牌知名度的容易性。消费者知道要寻找什么。零售商和餐馆老板知道要库存哪些葡萄酒。很容易找出将葡萄酒放在餐厅名单上的位置。

当然，要使一个地区获得更广泛的认识，人们需要的不仅仅是听到葡萄酒。他们需要能够轻松找到葡萄酒。

这要求葡萄酒出现在零售店和餐厅的名单上。为此，需要充足的生产和分配。热门酒庄可以因稀缺而蓬勃发展。然而，名称需要丰富才能吸引消费者并提高知名度。

如果我们看看美国或其他地区的大多数葡萄酒产区，这些产区在消费者中享有很高的知名度，那么这些产区不仅拥有优质的葡萄酒。这些地区也是人们喜爱旅游且旅游业发达的地区。

您是否经常看到葡萄酒爱好者发布纳帕、托斯卡纳、波尔多、勃艮第等地的照片？事实上，一瓶葡萄酒的部分吸引力在于，人们可以带着葡萄酒去一个地区旅行。您可以一边品尝一瓶经典基安蒂葡萄酒，一边想象自己身处意大利的别墅中。然后，如果你愿意，你实际上可以去那里。

能够前往这些地区非常重要。这并不是说世界上每一个伟大的葡萄酒产区都需要成为葡萄酒旅游热点。但可以说，如果有强大的旅游成分，它会极大地提高人们的认知度。它提高了品牌认知度并有助于提高品牌的“粘性”。