杰克丹尼威士忌可以和什么一起喝？

杰克丹尼是世界上最受欢迎的威士忌品牌之一。杰克喝得很干净，加冰块，加可乐或苏打水。许多鸡尾酒都是以此为基础制成的。奇怪的是，没有人确切知道为什么杰克丹尼的 7 号这么叫，但有几种理论。有人认为该品牌的创始人有七个情妇，有人认为数字七是一个幸运数字，还有人甚至认为这就是杰克写下他名字首字母的方式。

在这篇文章中，我们将告诉您这种饮料与其他类型的威士忌有何不同，用它制成什么鸡尾酒，以及除了可乐之外，著名的杰克丹尼还可以喝什么。

杰克丹尼 (Jack Daniel's) 与什么饮料一起喝？

杰克丹尼加可乐

也许杰克最常与可乐混合。它为鸡尾酒增添甜味、糖蜜和红糖的味道。在酒吧里，杰克与可乐按照 3 比 1 的比例在高脚杯中混合，并添加冰块。玻璃杯上装饰着一片柠檬或一颗鸡尾酒樱桃。为了增加味道的深度，鸡尾酒中添加了少量的咖啡利口酒。

杰克丹尼苹果汁

著名的苹果杰克鸡尾酒的基础。果汁强调了威士忌的橡木和苹果香气，并为饮料增添了额外的酸味。这里的比例是相同的 - 3 份果汁和 1 份威士忌，但玻璃杯上装饰的不是柠檬，而是苹果。

与杰克一起喝姜汁汽水

一款清爽的夏季鸡尾酒，可以像莫吉托一样解渴。与前两者一样准备，并装在饰有石灰的玻璃杯中。

值得注意的是，在美国，人们喝杰克酒时要么加很多冰，要么加水。可乐和姜汁汽水的受欢迎程度稍低。但他们很少喝纯威士忌。

杰克和柠檬水

另一种来自田纳西州的经典搭配，柠檬水被认为是田纳西州最受欢迎的软饮料。著名的林奇堡柠檬水就是按照这个配方制作的：

• 杰克丹尼 - 35 毫升
• 新鲜柠檬汁 - 12.5 毫升
• 三秒利口酒 – 12.5 毫升
• 柠檬水 – 180 毫升

将饮料放入高球杯中，加入冰块和柠檬角。

杰克丹尼加苏打水

如果您喜欢威士忌的纯正味道，那么这是任何其他非酒精饮料的值得替代品。传统上，威士忌和苏打水以 1:2 的比例混合，并加入大量冰块和薄荷。

为了给游客带来多样化的惊喜，调酒师还以杰克丹尼为基础调制出更复杂的鸡尾酒，包括含有香槟和烈酒的鸡尾酒。

杰克可以调制出哪些鸡尾酒？

田纳西苹果是最简单的鸡尾酒，其中经典的 7 号与杰克丹尼的田纳西苹果以一比一的比例混合。装在加冰的玻璃杯中。

贝利尼威士忌是最精致的杰克鸡尾酒。它由威士忌、新鲜桃子泥和香槟制成：一份杰克丹尼 7 号与一份新鲜制作的水果泥和冰混合。将所得混合物通过过滤器倒入高脚杯（高杯酒或起泡酒）中，并向其中添加香槟或普罗塞克。用一片桃子装饰玻璃杯。

曼哈顿- 由黑麦杰克、红苦艾酒和安戈斯图拉利口酒制成。对于两份威士忌，有一份苦艾酒和几滴利口酒。曼哈顿酒装在特制的鸡尾酒杯中，配上一片柠檬或樱桃。

萨泽拉克- 也可以用杰克丹尼尔的黑麦威士忌制成，但添加苦艾酒和苦精。完整的食谱包括以下成分：

• 75 毫升 黑麦威士忌
• 2滴苦味酒（例如Peychaud's）
• 1滴安古斯图拉利口酒
• 1 块方糖
• 少量苦艾酒。

在萨泽拉克酒中，威士忌、苦味酒、糖和利口酒在一个玻璃杯中混合，然后倒入第二个玻璃杯中，该玻璃杯的底部涂有苦艾酒。玻璃杯上饰有柠檬皮丝带。

Jack Daniel's 应该搭配哪些菜肴？

牛排被认为是杰克的经典美食搭配。在美国，人们在烧烤时喝田纳西威士忌和波本威士忌，牛排通常是烧烤的主菜。

如果问题是除了肉之外，杰克丹尼还可以搭配什么来喝，那么奶酪爱好者可以推荐蓝色和浅蓝色品种，它们的咸味与杰克丹尼的微甜味道相得益彰。烟熏三文鱼也被认为是威士忌的绝佳搭配。

亚洲美食鉴赏家可以效仿日本人，将威士忌与寿司搭配。异常？是的！但寿司的细腻口感似乎是为了软化酒精的刺鼻味道而设计的，因此这一搭配非常成功。

至于甜点，应优先选择黑巧克力。事实上，威士忌和巧克力是非常受欢迎的美食搭配，杰克丹尼甚至推出了自己品牌的糖果和巧克力棒。

杰克丹尼的味道如何？

鉴于玉米是杰克的基础，饮料的味道以含糖爆米花的味道为主。淡淡、甜美的酒香仅因大麦和黑麦特有的色调而变得稍微复杂：香料、麦芽、黑胡椒。您还可以闻到所有类型威士忌所固有的橡木味。

杰克丹尼是波本威士忌吗？

与普遍的看法相反，杰克丹尼不是波本威士忌，尽管它是在美国生产的，并且与最受欢迎的美国饮料有很多共同点。然而，制造商坚称该产品是田纳西威士忌。这就是20世纪上半叶拥有该品牌的企业家Rigor Motlow决定强调Jack与其他品牌的区别的方式。

他的决定与美国的禁酒令密切相关。1933 年，该法案在全国大部分地区被废除，但田纳西州并未废除。又花了四年时间才开始在该州合法生产波本威士忌。此时，与其他品牌竞争已经相当困难，因此莫特洛采取了相当不寻常的广告举措。他决定在杰克的标签上写上田纳西威士忌而不是波本威士忌。1941年，经过官方检查，他收到书面确认，该饮料确实与波本威士忌和黑麦威士忌不同，因此不能被称为波本威士忌和黑麦威士忌。

杰克丹尼是由什么制成的？

与所有威士忌一样，杰克威士忌是由水和谷物制成的，或者更确切地说，是由 80% 玉米、12% 麦芽和另外 8% 黑麦的谷物混合物制成的。大部分原材料购自美国中西部的农民（例如肯塔基州西南部和伊利诺伊州南部种植玉米），但黑麦来自加拿大。

杰克的独特之处在于它是由食品级的优质玉米制成的，而其他波本威士忌则可以用较低等级的原料制成。值得注意的是，美国最受欢迎的威士忌的生产只被停止过两次——第一次是在禁酒令期间，第二次是在第二次世界大战最激烈的时期，当时禁止使用一级玉米生产食品以外的任何东西。制造商并没有用低等级玉米生产威士忌，而是决定完全停止生产威士忌。

至于水，它是从石灰岩洞穴的泉水中提取的：水中不含铁杂质，并且在13°C的恒定温度下流动。这里每天提取约750万升水。

杰克丹尼与其他品牌威士忌的另一个区别是，其制造商不从第三方购买酵母。酿酒厂自己的专利菌株是在酿酒厂的实验室中培育的 - 它是在禁酒令废除后恢复生产后首次开发和使用的。微生物学家对酵母的安全负责。他还监控低温冷冻的正确性并将酵母发送到其他储存设施。酵母被储存在三个不同的地方——以防出现不可抗力，以确保独特酵母培养物的安全。

碳软化和过滤

杰克丹尼啤酒是通过铜柱蒸馏生产的。蒸馏完成后，纯净的烈酒会缓慢地通过装满糖枫木炭的橡木桶。平均而言，酒精完全通过该过滤器大约需要三天的时间。这项技术完全依赖重力，本质上不以任何方式实现机械化，被称为林肯县工艺。之所以如此命名，是因为曾经广泛使用煤炭软化酒精的地区包括著名的林奇堡市（现为摩尔县的一部分）。

用于软化的木炭是由特殊类型的糖枫树制成的。优先选择生长在山上的高大树木。用一米半长、五厘米宽的板条生火，然后将其中的煤炭放入桶中以过滤威士忌。碳过滤的主要目的是从酒精中去除玉米、黑麦和大麦中的残留油。如果在软化之前，蒸馏物的酒香中带有玉米、香蕉和啤酒的特有香气，那么过滤后，其质地会变得更干净，梨和苹果的色调就会显现出来。

威士忌陈酿

过滤后，烈酒被放入新的烧焦的美国白橡木桶中陈酿 4 年。在这段时间里，木桶一直保持在一个地方，一动不动，直到陈酿结束。

制造商不会将桶从仓库的一层移动到另一层，不会加热或冷却场所，也不会改变仓库的湿度水平。仓库本身位于一座小山上，是漆成灰色的七层木结构建筑。作为单个木桶装瓶并在单个木桶中陈酿的威士忌通常储存在最顶层 - 最干燥和最温暖的地方。

成熟后，将来自不同桶的威士忌混合并用软化水稀释，使其浓度降低至所需水平（旗舰系列为 40%）。每批均单独装瓶。不同批次的威士忌不能混合。所有生产过程 - 从准备谷物混合物到装瓶 - 均在林奇堡进行。威士忌以瓶装形式运送到销售点。