干邑白兰地和可乐——鸡尾酒配方

干邑白兰地和可乐的组合当之无愧地受欢迎。这种鸡尾酒是夜总会和迪斯科舞厅常客最喜欢的饮料。在亲密的家庭圈子、公司活动和聚会上,它也是首选。

这种流行的饮料很容易准备。因此,您不仅可以在咖啡馆、俱乐部或餐厅享用,也可以在家里享用。将可乐、冰、干邑白兰地按所需比例混合即可,然后提供成品饮料。

干邑白兰地和可乐可以一起喝吗?

人们习惯饮用纯净的干邑白兰地。很少用水稀释或添加冰块,因为根据礼仪规则,这种组合被认为是亵渎。因此,以前将干邑白兰地与可乐混合被认为是品味不好的标志。法国居民多次举行集会和投票,讨论是否值得将烈酒与某种东西混合,以及这是否与其本质相矛盾。

目前,人们对此类实验的态度已经发生了变化。著名的干邑品牌已经接受了这种混合酒并适应流行趋势。

现在,以干邑为基础的鸡尾酒被认为是世界上最好的鸡尾酒之一。由于添加了各种添加剂,它们具有独特的味道和香气。

鸡尾酒的历史

干邑白兰地和可乐

干邑和可乐鸡尾酒没有正式名称。此外,这样的饮品并没有被认定为经典,因为国际调酒师协会没有将其列入IBA名单。尽管如此,混合酒精在俄罗斯和许多其他国家仍然很受欢迎。大多数情况下,这种饮料被称为干邑白兰地和可乐,但还有另一个名字 - “披头士乐队”。这个名字与将干邑白兰地运送到美国有关。

没有关于是谁发明了这种饮料的信息。美国人将冠军归功于自己,因为他们不仅不放弃可乐,几乎到处都喝可乐,而且还将这种碳酸甜饮料与各种菜肴和其他滋补品、酒精和碳酸水进行有趣的组合。

干邑白兰地在美国的传播要归功于传奇乐队披头士乐队。是在美国巡演之后,他们开始经常喝这种饮料,并传染给了歌迷。

还有另一种观点。例如,法国人相信著名的干邑白兰地和可乐的组合是他们发明的。他们还记得 15 世纪创造和饮用的热红酒、酿酒和烈性饮料。英国人也参与了争论,认为鸡尾酒的创造是他们的功劳。与此同时,英国人提到这种饮料在赛马期间很受欢迎。

因此,我们可以得出结论,干邑白兰地和可乐的组合是很多年前发明的,每个民族都有自己的配方。

饮料如何影响您的健康?

干邑白兰地和可乐混合的鸡尾酒对身体既有积极的作用,也有消极的影响。两种成分的组合可以增强彼此的效果,因此预期效果比单独饮用每种饮料时更强。

重要的!禁止空腹喝白兰地和可乐。这会对身体造成不可挽回的伤害。

该饮料的优点包括:

  • 放松效果;
  • 情绪快速改善;
  • 对代谢过程的有益影响;
  • 促进抗坏血酸的吸收。

负面影响包括快速中毒和饮料热量含量高,这就是为什么不建议易肥胖人群饮用。另外,血压不稳定的人也不宜饮用这种流行的鸡尾酒。大量饮用这种饮料会影响心血管系统。

女性也应该极其谨慎地饮用干邑白兰地和可乐。该鸡尾酒会促进脂肪沉积的形成和生殖功能障碍。男性可能会患上糖尿病并减少性活动。

女性的允许标准是每周饮用 100 克的饮料不超过两次,而男性的允许标准是相同的量,但四次。

干邑白兰地对人体的作用

玻璃杯中的干邑白兰地

为了让干邑白兰地发挥其功效,必须限制其饮用量——每天不得超过 40 毫升。然后你就能感受到使用它的积极方面:

  • 情绪增加;
  • 血管扩张和压力正常化;
  • 摆脱失眠;
  • 食欲增加;
  • 改善记忆力和听力。

干邑白兰地可以帮助您放松。它还用于治疗发烧、喉咙痛、咳嗽、牙痛等。女孩们使用干邑白兰地作为各种头发和面部面膜的一部分,在烘焙食品或腌料中添加酒精饮料以增强菜肴的芳香特性。

干邑白兰地的负面影响包括中毒、频繁使用上瘾、热量含量以及体重迅速增加的可能性。还应该记住,这种饮料对男性和女性的影响不同。您可以在本文中详细了解干邑白兰地的好处和坏处。

可乐对人体的作用

可口可乐和百事可乐含有咖啡因、糖、二氧化碳、调味剂、染料和其他添加剂。这些流行的饮料并不是特别健康,但很少饮用也不会对身体造成太大伤害。

可乐的负面影响包括:

  • 血压和血糖升高;
  • 刺激中枢神经系统;
  • 刺激脂肪沉积;
  • 胃液的产生;
  • 钙从体内溶解和滤出。

经常饮用可乐会导致糖尿病的发生和牙釉质的破坏。

也有积极的方面。由于咖啡因的存在,一个人会感到警觉,他的表现也会提高。

需要什么配料

要准备一杯经典饮料,您需要干邑白兰地和可乐。专业调酒师认为,最好选择中等价格段、陈酿期短(2-5年)的普通酒。此类干邑白兰地产于格鲁吉亚、亚美尼亚和摩尔多瓦。此外,克拉斯诺达尔地区的工厂还生产优质饮料样品。

最好不要使用昂贵的法国干邑白兰地,因为它需要完全不同的方法。优质酒精饮料应该作为消化酒,而不是用任何东西稀释,以便感受香味并揭示其所有方面。

拿起可乐要容易得多。可口可乐是最受欢迎的选择。百事可乐苏打水或其他不太受欢迎且味道相似的饮料也可以。基本规则:在准备鸡尾酒之前必须立即打开碳酸饮料,以免所有气体逸出。

饮料的卡路里含量

经典的干邑和可乐鸡尾酒由于其主要成分而具有高卡路里含量:

  • 50毫升干邑含有117大卡;
  • 100 毫升可乐中 – 42 kcal。

如果按照标准的 1:2 比例混合成分,饮料的最终卡路里含量将为 159 kcal。

注意!根据成分的数量,鸡尾酒的卡路里含量会有所不同。例如,当成分按 1:1 混合时,该指标将对应 138 kcal。但您不能期望有任何降低。

因此,注重身材的人们需要将此类饮料的饮用量减少到最低限度,或者用零选择(不含糖)替代经典可乐。

干邑白兰地和可乐配方

可乐很好地凸显了干邑的独特味道,但这种组合很快就会变得乏味。正因为如此,鸡尾酒中添加了不同的成分,创造出新的有趣的饮料。我们选择了最好的食谱。

经典干邑白兰地和可乐

干邑白兰地和可乐

这个食谱非常简单且价格实惠,只需要三种成分。主要是保持比例,通常比例是1:1。然而,如果你想整个晚上喝一杯鸡尾酒,最好提前降低度数并添加更多可乐。

为了做好准备,我们需要:

  • 50 毫升干邑白兰地;
  • 50-150毫升可口可乐或百事可乐;
  • 冰块。

首先,将冰块添加到玻璃杯中,然后添加干邑白兰地和可乐。将内容物混合并立即食用。冰块可以使鸡尾酒清爽并降低其浓度。您可以使用橙子或柠檬皮进行装饰。

注意!干邑白兰地和可乐可能尝起来有橡胶味,但问题通常在于所使用的成分。最好选择优质的酒精饮料。如果更换组件后问题仍然存在,您可以在鸡尾酒中添加更多成分。

“勇敢的男子气概”或“咖啡”

名字足以说明问题。鸡尾酒清爽、提神、具有独特的咖啡味道。这种干邑白兰地和可乐在夜总会很受欢迎,因为这种鸡尾酒会让你想跳舞并整夜狂欢。

为了做好准备,我们需要:

  • 35 毫升干邑白兰地;
  • 300毫升可口可乐或百事可乐;
  • ½ 袋颗粒状咖啡。

将干邑白兰地倒入玻璃杯中,然后倒入可乐和咖啡。将内容物彻底混合并食用。

一些调酒师可能会使用速溶咖啡而不是颗粒咖啡。

注意!通常不添加冰块,但如果您在家制作饮料,可以根据需要添加几块冰块。

“腐蚀”或与黑咖啡

鸡尾酒科涅克白兰地、可乐和黑咖啡

这是“勇敢的男子气概”鸡尾酒的变体,但在这种情况下,成分和比例略有变化。请记住,它们的组合会对心脏和血管产生不利影响,因此您不应滥用这种饮料。

为了做好准备,我们需要:

  • 50 毫升干邑白兰地;
  • 150毫升可口可乐或百事可乐;
  • 1袋速溶咖啡。

将所有成分放入摇酒器中混合,然后倒入玻璃杯中。这种饮料也不加冰,但如果您愿意,可以在鸡尾酒中添加几块。

由于这种组合,干邑白兰地和可乐的味道丰富而浓郁。

“蛋”还是“青春永驻”

当然,喝了不能恢复青春,但绝对能让你精神焕发。此外,这种混合物还适合宿醉的人。

低度鸡尾酒可以快速解酒。表面的轻柔泡沫赋予饮料柔软和柔嫩的感觉。

为了做好准备,我们需要:

  • 20 毫升干邑白兰地;
  • 120毫升可口可乐或百事可乐;
  • 30毫升滋补品;
  • 鹌鹑蛋2个;
  • 1茶匙砂糖;
  • 1片柠檬或酸橙;
  • 冰。

注意!您可以添加 200 毫升苏打水来代替补品。在这种情况下,饮料的浓度会较低,有助于在炎热的夏日给你降温。

在摇酒器中混合干邑白兰地、可乐、糖和鹌鹑蛋,直至获得稳定的泡沫。将所得混合物放入玻璃杯中并添加苏打水或汤力水。

之后,就可以为客人提供鸡尾酒了。慢慢地喝,每一口都细细品味,所以你可以添加吸管,以便更方便地品尝。

“古巴白兰地”、“干邑古巴自由”或柠檬鸡尾酒

鸡尾酒古巴白兰地

这个配方让人想起经典的自由古巴和加勒比朗姆酒。酒精味几乎感觉不到,因为柑橘味掩盖了它。

为了做好准备,我们需要:

  • 50 毫升干邑白兰地;
  • 50毫升可口可乐或百事可乐;
  • 10毫升柠檬汁或酸橙汁;
  • 冰。

在摇酒壶中混合干邑白兰地、果汁和冰块。之后,将完成的混合物倒入玻璃杯中并添加苏打水。您可以使用酸橙和柠檬作为装饰。

“圣夜”或“辣云”

这款鸡尾酒将受到人类一半代表的赞赏。该饮品能给人一种浪漫的情调,易饮且美观。

为了做好准备,我们需要:

  • 50 毫升干邑白兰地;
  • 150毫升可口可乐或百事可乐;
  • 50毫升橙汁;
  • 肉桂粉;
  • 生奶油。

在摇酒器中,将除苏打水外的所有液体成分与肉桂混合。当混合物达到均匀时,将其倒入高球杯中,加入可乐并混合所有东西。

混合物必须用生奶油装饰。您可以在上面添加巧克力片或肉桂。

“樱桃”

樱桃鸡尾酒与科涅克白兰地

这种不寻常的混合物具有辛辣的味道和轻微的樱桃味。夏天喝它可以消暑解暑。鸡尾酒通常搭配甜点和冰淇淋。

为了做好准备,我们需要:

  • 50克干邑白兰地;
  • 150毫升可口可乐或百事可乐;
  • 50毫升樱桃利口酒;
  • 碎冰;
  • 1片柠檬;
  • 1颗樱桃用于鸡尾酒;
  • 冰块。

将冰块放入玻璃杯中,加入可乐、干邑白兰地和樱桃利口酒。然后加入碎冰并充分混合内容物。用柠檬片和樱桃装饰。

服务、品尝和食物搭配

通常,干邑白兰地不喜欢强烈冷却,因为它会失去香气。其储存和饮用温度为 20-25°C。对可乐也做同样的事情。如果需要,可以将苏打水放入冰箱中几个小时。通常添加冰块来冷却鸡尾酒并降低其浓度。

干邑白兰地和可乐经常在夜总会、舞池或家里饮用,因此可能不遵守礼仪规则。有时会向客人提供鸡尾酒吸管,以便他们可以延长饮酒的乐趣。

通常,干邑白兰地和可乐是用啤酒杯、老式玻璃杯或小酒杯饮用的,但也可以用经典的鸡尾酒杯饮用。

您还需要选择美食搭配,否则快速中毒的风险非常高。理想的组合是棉花糖、蛋白酥皮、蛋白酥皮卷、黑巧克力、水果、蛋糕、馅饼和其他甜点。

您可以尝试用干邑白兰地搭配低脂奶酪,例如 Dor Blue。它将突出饮料的味道。

如果您想要更严肃的美食组合,不仅要展现干邑白兰地和可乐的芳香,还要让自己精神焕发,这些都适合:

  • 坚果:杏仁、榛子、澳洲坚果——它们会削弱鸡尾酒的强度并强调其味道;
  • 干果:枣子、无花果、杏干和李子干是理想的选择;
  • 香肠和熏肉:最好用西班牙火腿或肉干;
  • 海鲜:选择几乎无限,可以选择黑鱼子酱、淡咸牡蛎、熏红鱼、龙虾、龙虾等等;
  • 亚洲美食:鱼和米制成的寿司会凸显饮料的味道;您还可以将面条和蘑菇组合成鸡尾酒,但这种美食搭配更适合此类组合的特殊鉴赏家。

记住基本规则:菜肴的味道不宜太辣和太油腻。您应该避免使用大量香料、醋、蛋黄酱和其他过于明亮的成分,这些成分会破坏饮料的风味。只有这样,您不仅可以提神,还可以享受干邑和可乐的独特香气。

如何喝出流行的鸡尾酒又不损害健康?

这种流行的饮料有一个显着的缺点——由于碳酸可乐与浓烈的干邑白兰地混合在一起,会很快让人中毒。为了避免这种情况,遵循以下几条规则很重要:

  • 使用优质产品调制鸡尾酒;
  • 逐渐增加程度;
  • 饮料中加冰块可以减少酒精的吸收;
  • 选择含糖量和热量最少的可乐,以免超出每日 KBZHU 摄入量。

最重要的是要谨慎饮用鸡尾酒。晚上你不应该一口气喝几杯。饮酒量最好限制在1-2杯,这样干邑的每日用量在40-60克左右。