如何喝干邑白兰地
干邑白兰地是最著名的烈性酒精饮料之一,在世界各个角落拥有庞大的粉丝大军。它以其均衡的口味和宜人的纯净香气给人带来惊喜和愉悦。干邑白兰地的酿造可与真正的艺术相媲美,需要在生产的各个阶段(从照料葡萄到装瓶)密切关注。
干邑适合谁?
喝白兰地的文化包含许多与残暴密切相关的细节。例如,一位英勇的绅士在度过了艰难的一天后,晚上在壁炉旁品尝干邑白兰地杯中的烈酒的形象。在这种情况下,干邑白兰地通常伴随着雪茄或香烟。
长期以来,干邑确实被认为是男士饮品。除了法国之外,它在高加索地区和俄罗斯也很受欢迎,并成为舒适夜晚、盛大庆典和大型宴会的传统饮品。目前,干邑白兰地的受众群体不断扩大:它已成为送给女性的绝妙礼物。例如,具有柔和花香的法国卡缪约瑟芬已成为猩红色玫瑰花束的绝佳替代品。瓶子的设计甚至可以让最精致的女士着迷。制造商使用了捷克画家阿尔丰斯·穆哈(Alphonse Mucha)的精美作品《晚间遐想》作为标签上的图像。
干邑白兰地与咖啡和雪茄的组合
干邑白兰地早已超越了传统界限,并越来越多地伴随着额外的成分,成为许多现代鸡尾酒的绝佳基础。这并不奇怪:为了满足市场需求,就必须满足现代的需求。一般来说,年轻人喜欢酒精味道几乎无法辨别的饮料。干邑白兰地的搭配有很多种。
干邑白兰地的经典组合被称为“三S法则”:cafe、cognac、cigare(咖啡、干邑、雪茄)。通常会添加巧克力(chocolate)。与他们一起,最常见的是搭配烈性饮料。建议保持一定的顺序:
- 喝咖啡
- 将一小块巧克力放在舌下
- 喝一小口干邑白兰地
- 点燃一支雪茄。
对于那些有轻微健康问题的人来说,不要被这种组合冲昏头脑,这一点很重要。原因是咖啡和酒精混合会给心脏带来严重压力。建议不要经常让自己享受这种乐趣,因为过量饮酒和吸烟会对身体产生不利影响。
干邑白兰地和酒吧文化
“干邑可乐”饮料继续受到欢迎,在美国和欧洲的几乎所有酒吧中都可以找到这种饮料。这种鸡尾酒的成分很简单:干邑白兰地、可乐或百事可乐、柠檬汁、冰块。这种饮料最好装在带有吸管的高球酒吧杯中,并饰以一片柑橘。重要的是要小心并记住,二氧化碳会加速酒精释放到血液中,因此中毒的效果很快就会达到,最主要的是不要过量。
对于奶油鸡尾酒鉴赏家来说,“Coarnado”配方是合适的。准备时,需要将原料(香蕉、桃子利口酒、奶油和白兰地)放入搅拌机中搅打,倒入马丁卡玻璃杯中,并撒上巧克力。
“Alba”被认为是炎热天气的清爽鸡尾酒。您需要在搅拌机中将橙汁、覆盆子、一片橙子与干邑白兰地混合,然后将饮料倒入加冰的高脚玻璃杯中。
烈性酒精几乎可以与任何天然果汁搭配:樱桃、石榴、橙子、苹果等。这些成分可以混合在一起或单独食用。
干邑白兰地应该搭配什么菜肴?
关于食物,建议搭配干邑白兰地、水果和坚果、冰淇淋和巧克力、硬奶酪和橄榄。对于肉类菜肴爱好者来说,最好限制自己选择低脂品种:小牛肉、火鸡、野味或鸡肉。重要的是不要过度使用香料,因为香料的丰富掩盖了干邑的复杂味道。
结论
多年来,干邑白兰地一直被誉为最优质的酒精饮料之一。如今,干邑白兰地已成为通用饮料,因为很难找到完全不适合它们的成分。这就是为什么干邑白兰地可以被称为主要与您个人口味偏好相关的实验的理想饮料。