如何以及与什么一起喝龙舌兰酒？
作为众神的礼物，一种名为龙舌兰酒的蓝色龙舌兰汁蒸馏液在世界各个角落都很受欢迎。这种饮料的浓度相当高，因此并不是每个人都能欣赏到其独特的甜味和微苦味。为了使龙舌兰酒更容易饮用，人们将其与其他饮料稀释。让我们尝试找出如何正确饮用龙舌兰酒以及它最适合搭配哪些菜肴。
品酒规则
龙舌兰酒可以纯饮或混合饮用。该饮料可以用作消化酒或开胃酒：这取决于所使用的成分。
龙舌兰酒需稍冷后饮用。较昂贵的品种冷却至+16-18°C，其余的冷却至+9-13°C。
纯净的龙舌兰酒装在特殊的卡巴利托酒或小酒杯中。对于用龙舌兰酒调制的鸡尾酒，经典的高球酒是合适的。
龙舌兰酒是一种用途广泛的美食组合。土豆、肉或鱼等热菜、水果和蔬菜、奶酪和香肠等小吃都是合适的。您还可以搭配虾、橄榄、黑橄榄和蘑菇。
龙舌兰酒和什么一起喝
如果你问墨西哥人如何喝龙舌兰酒，他会回答说应该一口气喝完。当地居民饮用这种甜而浓的饮料，以尽可能体验其独特的味道和香气。
有几种经过验证的龙舌兰酒品尝方法，这些方法是由其他国家的调酒师创造的：
- 盐和柠檬。在酒吧里，龙舌兰酒装在玻璃杯中，边缘涂有盐。您需要喝饮料并配上一片酸橙或柠檬作为零食。您可以使用另一种方法。用食指和拇指取一小撮盐，将一片柠檬或酸橙放在手掌中，然后将龙舌兰酒倒入玻璃杯中。品尝方案非常简单：首先舔盐，然后喝龙舌兰酒并咬上柠檬。
- 肉桂和橙子。此方法与前一种方法类似。方案是一样的——“舔、喝、吃”。仅用肉桂代替盐，用橙片代替柠檬或酸橙。与肉桂结合，龙舌兰酒以完全不同的方式展现自己。它的味道变得更柔和、更甜、更芳香。
第一种品尝方法被认为更为普遍，甚至在龙舌兰酒的故乡墨西哥也很流行。第二种方法在德国很流行，当地人非常看重龙舌兰酒和肉桂的异国组合，因为它的甜味和独特的味道。
如何稀释龙舌兰酒
为了欣赏高浓度、甜味和微苦的结合，建议饮用纯龙舌兰酒。然而，并非所有品尝者都喜欢如此大转数的饮料，龙舌兰酒是用冰、水稀释或与果汁、啤酒、新鲜果汁和苏打水混合的。让我们详细考虑每个选项。
果汁和新鲜果汁
人们普遍认为龙舌兰酒和果汁的组合更适合女性，但这远非事实。根据所使用的果汁或新鲜果汁，龙舌兰酒的味道会更甜、更细腻、更浓郁或更苦。
龙舌兰酒可以与以下果汁混合：
- 橙子或柠檬，较少使用酸橙。美食家喜欢的不是果汁，而是来自新鲜柑橘类水果的新鲜果汁。这些水果含有大量的抗氧化剂，可以减轻宿醉症状。此外，橙子或柠檬的味道软化了龙舌兰酒的高浓度，使其更甜。龙舌兰酒最好不要混合饮用，而是与新鲜果汁一起饮用。
- 番茄。这种果汁与龙舌兰酒很相配。其味道和气味不会干扰龙舌兰酒的感官特性，品尝后口腔内没有烧灼感或不愉快的感觉。番茄汁的绝佳替代品是不含酒精的桑格利塔鸡尾酒，其中含有番茄、橙子和调味料。将这些成分混合，然后添加龙舌兰酒，或者喝蓝色龙舌兰饮料，用番茄汁和香料冲下。
- 苹果。它很酸，因此适合作为柑橘汁的替代品。他们还应该喝龙舌兰酒。
- 樱桃。由于其丰富性和密度，即使是最烈的酒精，它也能软化其气味和味道。因此，最好不要将其添加到鸡尾酒中。
最好不要冒险喝菠萝汁。它是如此的甜美和清淡，并没有掩盖烈酒的苦味，而是强调了它。因此，不建议与龙舌兰酒一起饮用；在鸡尾酒中添加菠萝汁会产生令人惊叹的热带组合。
啤酒
墨西哥人最喜欢的饮料之一是啤酒，因此墨西哥 Ruff 鸡尾酒是他们文化中不可或缺的一部分。最初，这种饮料在俄罗斯流行起来，后来传播到其他国家。
要调制鸡尾酒，您可以使用任何类型的啤酒 - 未过滤的、过滤的、淡啤酒或黑啤酒。调酒师建议每 300 毫升啤酒仅添加 30 毫升龙舌兰酒，即减少 10 倍。鸡尾酒应一口气喝完，才能达到理想的醉酒效果。
注意！在墨西哥，龙舌兰酒和啤酒的组合被称为“Fog”。这个名字准确地反映了品尝鸡尾酒后出现的感觉。
苏打水
甜甜的苏打水是任何派对的重要组成部分。在墨西哥，这种组合被认为是可以接受的，但不是标准的。调酒师建议为每种龙舌兰酒选择特定类型的苏打水：
- 雪碧、史威士 - 银牌；
- 可口可乐、百事可乐——到黄金。
大多数情况下，这些成分混合在一个玻璃杯中并一口气喝掉。
水
-
通常，龙舌兰酒不用水冲洗，而是将两种成分混合以降低饮料的浓度。如果发现健康问题或蓝色龙舌兰汁似乎太浓，您可以添加 1-2 汤匙。湖 矿泉水。
重要的！您不应该添加苏打水，而应该添加饮用水。将龙舌兰酒与苏打水混合会产生相反的效果。
最好的龙舌兰鸡尾酒
对于那些想要尝试流行的墨西哥饮料但又没有准备好接受其高浓度的人来说，龙舌兰鸡尾酒被认为是理想的选择。我们提供您可以在家准备的最佳鸡尾酒选择。
龙舌兰酒加可乐
可口可乐和任何碳酸水一样，会加速酒精成分的作用，这就是为什么你会立即感到轻微的陶醉。要准备一杯受欢迎的鸡尾酒，您需要：
为了做好准备，您需要准备：
- 50 毫升龙舌兰酒；
- 150 毫升 可口可乐；
- 200克冰；
- 一片酸橙或橙子作为装饰。
准备工作非常简单：
- 在高球杯或任何其他高脚玻璃杯中加冰。
- 在玻璃杯中倒入龙舌兰酒。
- 倒入苏打水。
- 搅拌玻璃杯中的内容物。
- 用一片酸橙或橙子装饰玻璃杯，然后将鸡尾酒上桌。
注意！可口可乐可以用雪碧或其他苏打水代替。在这种情况下，您应该稍微改变一下比例：每 50 毫升龙舌兰酒加入 100 毫升雪碧。您还可以在鸡尾酒中加冰。这种饮料被称为“Tequila Boom”，因为混合配料后，需要用手或餐巾盖住玻璃杯，并在桌子上敲击三下。当龙舌兰酒与雪碧发生反应时，会形成淡淡的泡沫。
龙舌兰日出
这种鸡尾酒被认为是经典鸡尾酒，几乎所有酒吧、咖啡馆或餐厅都有供应。然而，情况并非总是如此。这种饮料在 20 世纪 30 年代首次亮相，当时调酒师 Jean Sulit 将龙舌兰酒与酸橙汁、苏打水和黑加仑利口酒混合。由此产生的饮料受到亚利桑那州比特摩尔酒店的游客的赞赏。
40 年后，一种新的鸡尾酒出现在酒吧和餐馆的菜单上，至今仍然很受欢迎。该书的作者是在三叉戟餐厅工作的鲍比·洛佐夫 (Bobby Lozof) 和比利·莱斯 (Billy Rise)。几年后，滚石乐队在这家店演出，其主唱很喜欢这种饮料，在他的世界巡演期间，他没有错过向歌迷介绍这种饮料的机会。
制作龙舌兰日出酒非常简单。为此，您将需要：
- 45 毫升龙舌兰酒；
- 90毫升橙汁；
- 15毫升石榴糖浆；
- 加冰调味。
烹调方法如下：
- 拿一个高球杯，将其完全装满冰块。
- 加入橙汁和龙舌兰酒。
- 倒入石榴糖浆，但不要搅拌，因为它会沉到玻璃杯底部。
- 用橙片装饰玻璃杯的侧面并为客人服务。
沉入玻璃底部的石榴糖浆产生了从红色到橙色直至几乎黄色的平滑渐变。由此产生的效果类似于日出。
强盗
这种鸡尾酒让人想起著名的“墨西哥拉夫”，但味道更温和。
准备时，您只需要两种成分：
- 300毫升黑啤酒；
- 50 毫升巧克力龙舌兰酒。
烹饪方法非常简单：
- 将黑啤酒加入啤酒杯中。
- 倒入龙舌兰酒。
- 将内容混合并食用。
该饮料的浓度仍然很高，因此您不应该过度使用“El Bandito”。
玛格丽塔
这款鸡尾酒的名字与神秘和传说息息相关。关于它是献给哪位名叫玛格丽塔的女人，目前还没有达成共识。其令人难忘的味道和简单的准备过程保持不变。
主要成分是：
- 25 毫升 橙味利口酒；
- 50 毫升银龙舌兰酒；
- 200克冰；
- 10毫升糖浆；
- 2片柠檬或酸橙；
- 2克盐。
制备方法简单：
- 将一片柠檬、橙子利口酒、糖浆、龙舌兰酒和冰块放入摇酒壶中。
- 混合直至光滑。
- 在经典雏菊玻璃杯的边缘，我们制作了一圈盐。
- 将摇酒壶中的内容物倒入玻璃杯中。
- 用石灰装饰。
这种饮料的浓度适中，而且很甜。
银子弹
由于斯蒂芬·金的书籍，这种鸡尾酒变得流行起来。其中一些情节中，美国的一个小镇邪灵肆虐，当地居民每天晚上喝下5份“银弹”，去寻找狼人。
要准备鸡尾酒，您需要 3 种原料：
- 20毫升咖啡利口酒；
- 30 毫升银龙舌兰酒；
- 10 克 柠檬。
烹调方法如下：
- 将咖啡利口酒倒入小玻璃杯中。
- 将柠檬果肉放在上面。
- 添加银龙舌兰酒。
重要的是不要混合成分，而是一口气喝完这款鸡尾酒。
