威士忌和可乐 - 如何正确混合
威士忌与可乐的结合在世界各个角落都很受欢迎。其温和的甜味和浓郁的香气深受男士和女士的喜爱。这款传奇鸡尾酒被认为是喧闹派对的理想搭配。它也适合大型公司和友好聚会。
威士忌和可乐是谁发明的？
通常，“威士忌和可乐”鸡尾酒会让人联想到著名的好莱坞电影，其中的角色非常高兴地喝着他们最喜欢的饮料。这种鸡尾酒在20世纪开始流行。其起源有两个版本，但均未得到官方证实。
第一个故事与俄罗斯有关，根据版本，这款鸡尾酒有一个响亮的名字“白痴”。风华正茂的90年代，一个非常有钱的男人带着他的情妇来到一家餐馆，向他的朋友们炫耀她的美丽。侍酒师开始就饮品的选择给出建议，并成功说服该男子购买了价值一万多美元的The Macallan In Lalique威士忌，当一杯专属威士忌出现在桌上时，同伴表示想用可乐。
根据第二个版本，鸡尾酒的作者被认为是披头士乐队的成员。音乐家们喜欢混合威士忌和可乐，他们的粉丝也发现了这一点。此后，鸡尾酒配方在欧洲和美国流行起来。
有关饮料的一般信息
威士忌和可乐鸡尾酒的味道明亮而丰富。碳酸水增强了味道并揭示了酒精成分的香气。这种饮料口感柔和、令人愉悦且令人陶醉。由于气泡的存在，放松效果很快就会发生，品尝时必须考虑到这一点。调酒师建议每晚饮酒量不要超过2-3杯，并且建议将威士忌与可乐以1:3或1:4的比例混合。
这种鸡尾酒的热量非常高。按照1:2的经典比例，100毫升饮料平均含有315大卡热量。如果您使用不加糖的可口可乐，鸡尾酒的能量值可能会降低。
注意！如果你用减肥版替代经典可乐，你可能会比平时更快喝醉。
经典版本的鸡尾酒浓度从 13% 到 15% 不等。如果您添加更多或更少的可乐，该指标可能会发生变化。
选择哪些成分
鸡尾酒的风味和香气可能因成分而异。基于此，选择正确的原料来制备饮料非常重要。
威士忌酒
专家认为，威士忌绝对应该是苏格兰威士忌。然而，这条规则并不总是适用。使用传统苏格兰威士忌时，有以下限制：
- 威士忌不宜与廉价的苏打水混合，否则会失去原有的风味；
- 当与可乐混合时，威士忌可能会失去经典苏格兰酒精中的烟熏味和泥煤味。
调制著名的鸡尾酒，最好使用美国威士忌——波本威士忌。它由玉米制成，可以很好地遮蔽和强调苏打水的味道，并软化刺激性的酒精成分。
也最好购买便宜的威士忌，因为与可口可乐混合会改变饮料的味道。精品酒和较便宜的酒之间的区别几乎是看不见的。
可乐
最好使用可口可乐公司生产的可乐，而不是其他品牌的可乐。正是这种饮料突出了混合威士忌的味道。调制鸡尾酒时，应遵守以下规则：
- 仅在准备鸡尾酒之前打开瓶子，以免苏打水变干；
- 仅使用充分冰镇的可乐，以免破坏鸡尾酒的味道；
- 尝试不同的可乐口味，例如樱桃味、香草味、咖啡味或柠檬味。
注意！在酒吧或俱乐部，您应该将可乐与威士忌分开点。在这种情况下，您可以确定苏打水不会变热或变味。
另外，您不应该使用百事可乐来调制鸡尾酒。它比原酒热量更高、更甜，并且会抑制威士忌的香气和味道，因此你将无法享受这样的鸡尾酒。
冰
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您可以购买现成的冰，也可以使用纯净矿泉水的特殊模具自行制作。您还可以尝试并冷冻可口可乐、苏打水或任何其他草药水。
经典鸡尾酒配方
准备威士忌和可乐鸡尾酒有两种方法：加冰或不加冰。比例大致相同，但结果却截然不同。冰镇饮料可能看起来比不加冰的同种鸡尾酒更芳香、更浓郁。
加冰的鸡尾酒
这是一个经典的选择，准备起来非常简单。
要准备鸡尾酒，您需要：
- 200毫升可乐；
- 100毫升威士忌；
- 100-200克冰块；
- 一片柠檬、橙子或一小枝薄荷作为装饰。
首先向玻璃杯中加入冰块，然后加入可乐和威士忌。混合内容、装饰并为客人提供服务。
注意！通常威士忌和可乐以1:2的比例混合。对于第一次尝试饮用且不喜欢烈酒的人来说，最好不要添加200毫升，而是添加300毫升可口可乐。鸡尾酒的酒精度不会那么高，其醉人效果也不会太快显现出来。
鸡尾酒不加冰
不加冰的“威士忌可乐”鸡尾酒味道非常浓郁，这也是男性最喜欢喝的原因。威士忌和可乐的比例可以根据自己的口味选择不同的比例。
威士忌和可乐怎么喝？
大多数情况下，威士忌和可乐是装在高球杯或小酒杯中的。然而，还有其他更原始的玻璃杯。
该饮料仅冷藏后供应。为此，请在饮料中添加大量冰块或使用冷威士忌和可乐。冰镇后的鸡尾酒变得更加芳香和浓郁。在热饮中，芳香的香气无法充分展现出来，因此无法充分体验独特的味道。
威士忌和可乐应该慢慢喝，享受每一口。在酒吧和餐馆，吸管通常与鸡尾酒一起供应。可以随意使用，但如果饮料中冰块过多且容易感冒，则不应拒绝使用。否则，第二天早上醒来时，您可能会感到喉咙痛。
像许多鸡尾酒一样，威士忌和可乐也被用作消化酒。它能完美解渴、填饱肚子、帮助您放松，为夜晚画上完美的句号。建议不要将该饮料用作开胃酒，因为其高热量含量可能会破坏您的食欲。
注意！威士忌和可乐应该在饱餐后几个小时饮用。不建议在用餐时品尝饮料，因为这样就无法体会到浓郁的味道和香气。
美食组合
在大多数国家，不习惯将威士忌和可乐作为零食，尽管这样的饮料很快就会让你醉。专家建议用清淡的美食蒸气来饮用鸡尾酒，这样既不会压倒其味道，也不会软化甜味和酒精度。
最佳美食伴侣
与威士忌和可乐鸡尾酒搭配的理想菜肴：
- 海鲜：在日本经常与著名的饮料一起食用；
- 牡蛎和熏鲑鱼：在苏格兰很受欢迎；
- 巴伐利亚香肠：这种组合在德国很受欢迎；
- 野味、牛肉、羊肉和红鱼：爱尔兰人最喜爱的美食；
- 烤宽面条：在意大利供应；
- 巧克力、松饼、水果和其他糖果：在美国，这些通常与鸡尾酒一起食用。
注意！威士忌和可乐最适合搭配甜瓜。这种美味的蔬菜与碳酸饮料的甜味相得益彰。
各种硬奶酪、冰淇淋、肥肉、烤蔬菜、薯条和其他零食也适合作为美食搭配。
这种饮料不应该与什么搭配？
在选择鸡尾酒的美食搭配时，建议避免口味辛辣或浓烈的菜肴。食物应该强调和补充饮料的味道，而不是打断它。
您不应提交：
- 含有大量调味料和酱汁的菜肴；
- 肉类及其他油炸产品；
- 土豆和水煮肉（这些菜太淡了）；
- 泡菜和罐装辛辣蔬菜。
这些产品可以非常成功地与其他饮料（例如伏特加）搭配使用。然而，它们根本不适合威士忌可乐鸡尾酒。
