Madame Zéro 香槟推出顶级年份“Mille”
融合了德克萨斯州创新与法国传统的 Champagne Madame Zéro 很高兴推出其 tête de cuvée:2013 年 Grand Vintage “Mille” 的独家限量发售,将于 10 月 12 日开始发售, 2023 年。
这款非凡的产品被恰当地命名为“Mille”,象征着限量生产的 1,000 瓶,是 Madame Zéro 健康超低糖香槟产品组合中稀有且精心制作的新产品。
“Mille”从法国韦尔图斯精选的拥有 45 年树龄的葡萄树的地块中精心培育而成,将霞多丽的精致与黑皮诺的结构和酒体融为一体,拥有 85% 霞多丽和 15% 黑皮诺的精致成分。这种非凡的混合酒在优质酒糟中陈酿了九年多,体现了 Vertus 的终极表现。从手工采摘水果到市场上最复杂、最独特的包装之一的精心手工应用,这款特酿的每一个过程和细节都一丝不苟,依赖于时间的魔力,产生了无与伦比的精致、平衡、和复杂性。
“Mille”秉承了 Madame Zéro 先进、透明的理念,超低糖含量,每杯低于 0.5 克,并在标签上公开提供营养信息。
品酒注意
带着令人愉悦的蜂窝、柠檬皮和白花的香气,深入“Mille”的迷人世界。口感上,这款香槟呈现出非凡的结构,带有丝滑的慕斯、白垩的矿物味和清脆的酸度。深沉而优雅的特质层次分明,展现出桃子和杏子等核果的香气,伴随着新鲜的柠檬、白覆盆子和金银花的香气,余味悠长而优雅。“Mille”承诺随着时间的推移,其清爽的酸度和细腻的结构将在 10 至 20 多年的窖藏过程中不断成熟和繁荣。