杰克逊家族葡萄酒 (Jackson Family Wines) 的纳帕谷庄园葡萄园获得加州有机农民 (CCOF) 认证
Jackson Family Wines 很高兴地宣布其所有纳帕谷庄园葡萄园均已通过加州有机农民认证 (CCOF) 计划获得有机认证。这一里程碑覆盖纳帕谷 15 个庄园葡萄园约 480 英亩的种植面积,与公司的“扎根向善:2030 年可持续发展路线图”倡议相一致。
“我坚信农业应该带头重新定义我们作为一个物种与地球的关系。将我们的纳帕谷葡萄园转变为有机实践,证明了杰克逊家族对可持续发展的更广泛承诺。”杰克逊家族酒庄的酿酒师克里斯托弗·卡彭特 (Christopher Carpenter) 说道。他补充道:“纳帕的有机认证代表着我们迈向再生有机认证并继续促进自然世界与农业世界之间和谐的第一步。”
在监督公司纳帕谷葡萄园时,卡彭特与葡萄园经理拉斐尔·希门尼斯 (Rafael Jimenez) 合作,拉斐尔·希门尼斯是一位拥有 35 年有机农业经验的资深人士。他们共同实施了一系列有机实践,包括使用生物炭和堆肥来肥沃土壤并增加葡萄藤下的有机质。此外,他们转向免耕耕作方法,并引入绵羊在葡萄园内进行控制性放牧。还采用了害虫综合防治策略,例如利用瓢虫控制叶蝉和安装猫头鹰盒子。
考虑到该公司葡萄园的多样性,从奥克维尔和卢瑟福的谷底葡萄园到维德山、豪厄尔山、斯普林山和钻石山的山坡和山区庄园,获得有机认证是一项重大努力。这些葡萄园是该公司一些最受欢迎的葡萄酒的主要来源,包括 Cardinale、Freemark Abbey、Lokoya、La Jota、Mt. Brave 和 Caladan。
这些有机葡萄园实践是公司“Rooted for Good:2030 年社会影响和环境可持续发展路线图”计划的重要组成部分。其核心目标之一是将公司 100% 的葡萄园地产转变为再生农业实践。纳帕谷采用的许多有机农业实践都符合再生农业的原则,旨在增强土壤健康,增加生物多样性,并改善葡萄藤周围的生态系统。
加州有机农民认证组织 (CCOF) 是一个非营利组织,由负责种植和生产食品的个人管理。CCOF于50年前在加利福尼亚州成立,如今影响力遍及整个北美并得到国际认可。在由农民、牧场主、加工商、零售商、消费者和政策制定者组成的有机社区的支持下,他们共同努力实现有机实践成为常态的未来。经认证的有机食品遵守美国农业部国家有机计划制定的联邦标准,该计划于 2002 年根据 1990 年《有机食品生产法》启动。这些标准继续由联邦咨询机构国家有机标准委员会解释和制定委员会由农业部长任命。有机标准涵盖多种因素,包括土壤质量、畜牧业、害虫和杂草控制以及投入材料的使用。有关批准和禁止有机生产的材料的更多信息,请参阅国家清单。经过认证的有机农产品是在收获前三年内不含违禁物质的土壤中种植的,以确保农作物的纯度。有机农民优先考虑可再生资源的使用以及水土保持,致力于为子孙后代改善和保护环境。