消费者发现购买葡萄酒是“一种压力很大的经历”

英国零售商 Lidl 的研究显示，葡萄酒购买者在给客人留下深刻印象方面的花费比只花在自己身上的花费多三分之一，23% 的人认为购买压力很大。

这家超市公司对 2,000 名饮酒者进行的研究还发现，消费者平均会为自己花 9 英镑购买一瓶酒，但会为客人进行更深入的研究，购买更贵的一瓶酒会花费 12.5 英镑。

有趣的是，超过五分之一（23%）的人有过压力很大的经历，而在报告这种感受的人中，51% 的人表示有太多选择。几乎一半（46%）的人不知道如何辨别好酒和劣质酒，三分之一的人“只是被葡萄酒术语迷惑了”。

此外，44% 的人会在圣诞节期间为客人花更多钱，而在为某人购买礼物时这一比例上升至 56%。超过四分之一（27%）的人还认为优质品牌质量更好。

一半的饮酒者也会坚持他们所知道的，根据生产地和提供的产品来选择一瓶酒。大约四分之一（23%）的人有一个“首选”瓶子，近五分之一的人纯粹是根据标签的吸引力来选择的。

至于消费者做出此类决定的原因，大约四分之三的人会花费更多，因为他们想要一瓶昂贵的酒来庆祝特殊场合，而超过三分之一（35%）的人这样做只是为了给客人留下深刻印象。

四分之一的人想更多地了解葡萄酒，三分之一的人表示，如果他们有知识，他们会进行更多尝试。

就趋势而言，39％的人表示他们全年都喝桃红葡萄酒，同样数量的人不介意瓶子是软木塞还是螺旋盖，并且会用任何玻璃杯喝香槟，而不仅仅是长笛。几乎有三分之一的人会冰镇红酒或在饮料中放入冰块，并发现葡萄酒礼仪势利。

与此同时，Lidl 举办了Chateaux Noir活动，旨在通过消费者在完全黑暗的环境中品尝葡萄酒来“民主化”葡萄酒。