罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 加强对其优质特酿的重视
罗兰百悦香槟 (Champagne Laurent-Perrier) 正在发生变革,新的酒窖大师和团队围绕推广该品牌的优质特酿:Grand Siècle 而组建。
对于那些了解罗兰百悦(Laurent-Perrier)的人来说,尤其是在英国,他们往往会喜欢它的桃红香槟——一种非年份的粉红香槟,将一流的品质与美丽而独特的包装结合在一起。
事实上,在著名的、短粗的、深绿色的瓶子里,有一种仅使用黑皮诺酿制的气泡酒,由于皮肤与黑葡萄的短暂接触而赋予了葡萄酒颜色——这在绝大多数粉红色香槟的酿造过程中是一种不寻常的方法将红酒与白葡萄酒混合。
但在罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 系列中,其巅峰表现却鲜为人知。它被称为“Grand Siècle”,装在一个独特而美丽的瓶子里,并且也避开了香槟的传统——当几乎所有的高级特酿都来自同一个收获时,罗兰百悦的顶级起泡酒是年份的混合。
事实上,它始终是三年的组合,是根据其互补的品质而选择的。这款优质特酿还有两个特点:它以霞多丽为主——使用精选 11 个特级园的葡萄——并且在酒糟上陈酿至少 10 年。
其结果是这款香槟具有足够的深度,使其立即具有吸引力,同时又具有新鲜感,使其在发布后具有长久的保质期:Grand Siècle 陈年效果非常好。
虽然产品和外观都非常出色,但 Grand Siècle 的名气却很低——至少相对于其竞争对手而言,其中包括唐培里侬 (Dom Pérignon)、水晶 (Cristal) 和库克 (Krug) 等知名品牌。
罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 致力于解决这种相对缺乏的意识,特别是现在酒庄有了新的酿酒负责人:今年 7 月,马克西米连·贝尔纳多 (Maximilian Bernardeau) 被任命为罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 的酒窖大师和葡萄酒经理。与前酒窖大师 Michel Fauconnet(他仍在密切关注该公司的香槟)合作六个月后,集团正式成立。
为了帮助提升 Grand Siècle 的形象,Laurent-Perrier 现在组建了一个团队来推广这款顶级特酿,由担任全球总监的 Edouard Cossy 领导,并由担任品牌大使的 Lucie Pereyre de Nonancourt 协助。这个表达方式是由她的祖父 Bernard de Nonancourt 于 1959 年创造的。
露西今年夏天告诉我们,她的传奇祖先选择使用三次收获来酿造终极香槟,“以创造出大自然无法为他提供的完美表达”,然后评论道,“我们现在有一个专门的团队来解释这一点概念。”
对于 Edouard 来说,罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 在 Grand Siècle 中面临着双管齐下的任务,正如他在 8 月底向我们解释的那样。“我们面临的挑战是提高仍处于非常低水平的恶名,并解释我们的愿景:我们创造了自然无法独自实现的东西。”
他继续说道:“当消费者想到优质特酿时,他们不会自动想到 Grand Siècle,这就是为什么我们正在付出巨大努力使其更加出名,而且我们已经掌握了一切来传播这一信息。 ”
这将涉及重点改善日本、德国和意大利等关键市场的高端产品的分销,以及英国——罗兰百悦在这些市场得到了该公司长期员工 David Hesketh MW 的帮助。给爱德华.
随着每次“迭代”的发布,香槟也将通过精品酒商进行推广,Grand Siècle 带有一个数字来表示每个多年份表达的不同组成部分——这一举措早在 2019 年就采取了。
在最新款 Grand Siècle (第 26号酒,代表自这款顶级特酿诞生以来的第 26 款酒)揭幕之前,Edouard 强调,虽然罗兰百悦 (Laurent-Perrier) 为这款顶级酒创建了“一支专门的团队”,但“其背后有正确的资源”,该集团并不打算将 Grand Siècle 变成一个独立的品牌,就像 Rare Champagne 现在是一个独立于推出它的公司 Piper-Heidsieck 的实体一样。
“没有计划将 Grand Siècle 从该系列中剔除,它仍然是 Laurent-Perrier 的一部分,就像 Cristal 之于 Louis Roederer 一样,”Edouard 说道。
他还告诉我们,这款顶级特酿的价格不会有任何重新定位,包装也不会发生变化。
简而言之,Grand Siècle 目前正在进行的工作重点是营销该特酿,既提高其知名度,又宣传其独特的资质。
正如 Lucie 在谈到多年份高端混酿时所说的那样,“我们与其他公司不同,我们与众不同,我们希望占据一席之地。”