美洲原住民风土：部落开垦土地种植葡萄树和酿酒厂
Nk'Mip 酒窖由不列颠哥伦比亚省奥肯那根山谷葡萄酒产区的奥索尤斯乐队 (Osoyoos Band) 拥有，将本土艺术融入酒庄游客体验中。
在整个西海岸，北美主要葡萄酒产区的原住民正在通过扎根葡萄园来投资自己国家的未来。在原住民日，《葡萄酒观察家》采访了来自四个引领葡萄酒世界的原住民社区的代表，了解他们的企业在过去十年中如何发展，并了解葡萄酒种植如何支持他们作为管家的个人和部落身份土地的。
美洲原住民葡萄酒商的一个共同点是他们如何看待酿酒中经济和生态可持续性的潜力。“当我们谈论再生农业时，它可以追溯到我们土著祖先的起源，他们定义了可持续农业和土地管理，”被认为是第一位美洲原住民酿酒师的塔拉·戈麦斯 (Tara Gomez) 指出。“这就是为什么与土地的联系如此重要，想要成为土地和水的保护者是很自然的。”
从加利福尼亚州圣巴巴拉县的楚马什部落一直向北到靠近华盛顿边境的加拿大奥肯那根山谷的奥索尤斯部落，这里有四家土著拥有的酒庄声称拥有自己的风土，以支持他们的人民和地球。
塞卡山
- 地点：加利福尼亚州约洛县
- 业主： Yocha Dehe Wintun 产区
- 葡萄酒：桃红葡萄酒、维欧尼、西拉、长相思、小西拉
十多年来，Séka Hills 的葡萄藤种植面积已扩大到 36 英亩，生产 10 种庄园自产的葡萄酒。
在约洛县，沿瓦卡山脉与纳帕县东部接壤，Yocha Dehe Wintun Nation 民族在卡佩谷拥有并管理着一家酿酒厂和 36 英亩的葡萄园，作为其更大的塞卡山农业业务的一部分。“该部落想要一个将他们的帕特温语言和土地联系起来的品牌名称，因此‘séka’是帕特温‘蓝色’的意思，以纪念山谷西侧的蓝山，”土地总监吉姆·埃特斯 (Jim Etters) 解释道Yocha Dehe 的管理。
Séka Hills 于 2012 年刚开始拥有 9 英亩的葡萄园，现在生产 10 种庄园自产葡萄酒约 2,500 箱。Yocha Dehe Nation 还拥有该地区的卡什溪赌场度假村 (Cache Creek Casino Resort)，在过去 20 年里，Séka Hills 的投资组合已发展成为约洛县最大的农业企业之一。该部落现在管理着超过 25,000 英亩的土地，采用有机和可持续的做法，除了酿酒葡萄之外还种植十多种农作物。
“这个部落确实希望实现经济利益多元化，他们还希望控制自己的家园以及如何照顾它，”埃特斯说。“他们也想回馈土地，因此，为了做到这一切，他们需要拥有完全的控制权。对于他们来说，现在拥有相当多的家园，并以自己想要的方式照顾它，这真是令人惊叹。”
卡明斯2梦
- 地点：斯塔。加利福尼亚州丽塔山庄
- 业主：丘马什印第安人圣伊内斯乐队的塔拉·戈麦斯 (Tara Gomez) 和妻子米雷亚·塔里波 (Mireia Taribó)
- 葡萄酒：加利福尼亚州西拉罗纳风格混酿葡萄酒、阿尔巴利诺绿维特利纳 (Grüner Veltliner)
塔拉·戈麦斯 (Tara Gomez) 将她为楚马什人经营 Kitá Wines 的经验转移到她与妻子共同拥有的小酒庄中。
在加利福尼亚州中部海岸，塔拉·戈麦斯 (Tara Gomez) 在 Sta. 拥有 Camins 2 Dreams 酒庄。丽塔·希尔斯 (Rita Hills) 与她的妻子米雷亚·塔里博 (Mireia Taribó) 的称呼。十多年前，圣伊内斯丘马什印第安人部落买回了 1,400 英亩的土地，其中包括已经种植的葡萄园。由此，丘马什人建立了 Kitá Wines，这是美国第一家部落拥有的酒庄，由戈麦斯掌舵。
Kitá 没有达到部落所希望的成功水平，并于 2022 年关闭（尽管部落仍然保留着这片土地的所有权）。但戈麦斯利用这段经历开创了自己的事业。她和塔里波在历史悠久的楚马什土地上购买了自己的地块，并创立了卡明斯 (Camins)，这对夫妇专注于种植他们最喜欢的凉爽气候葡萄品种西拉 (Syrah) 和绿维特利纳 (Grüner Veltliner)。“建立自己的酒庄是我一生的梦想，”戈麦斯说。“Camins 2 Dreams 是该行业其他原住民可以效仿的道路。它使我能够继续向其他人介绍我的部落以及我们作为葡萄酒行业中的美洲原住民，[并成为]其他有抱负的 BIPOC 酿酒师的导师。”
Nk'Mip 酒窖
- 地点：加拿大不列颠哥伦比亚省奥肯那根山谷
- 业主：奥肯那根部落的奥索尤斯乐队
葡萄酒：黑皮诺、梅洛、霞多丽、赤霞珠、雷司令、桃红
酿酒师 Justin Hall 在 Nk'Mip Cellars 的工作中优先考虑下一代的土地管理工作。
另一位开拓者是贾斯汀·霍尔（Justin Hall），他是加拿大第一位本土酿酒师。作为奥肯那根部落奥索尤斯乐队的成员，霍尔现在在加拿大西部奥肯那根山谷地区领导他们的葡萄酒品牌 Nk'Mip Cellars。
奥索尤斯乐队由大约 600 名部落成员组成，他们从霍尔对 Nk'Mip 的精心管理中受益匪浅。“我认为回报是为我的人民做好事……显然，还能酿造出好酒，”他说。“但作为酿酒师，你为每个葡萄园投入的所有自豪感和所有工作意义更大，因为作为美国原住民，这让我感觉自己是这片土地的管家。”
奥索尤斯家族拥有约 1,250 英亩的葡萄园；大约 350 英亩的土地专门用于生产 Nk'Mip 的专有葡萄酒，目前每年产量约为 22,000 箱。另外 900 英亩土地租给了 Arterra Wines Canada：一家大型、多品牌、历史悠久的加拿大生产商（以前称为 Vincor），于 2001 年与 Osoyoos 成立了一家合资企业。通过这种合作关系，Nk'Mip 品牌创立为北美第一家本土酒庄，现在不仅生产葡萄酒，还经营着一个令人印象深刻的农业旅游网站，提供品酒、参观葡萄园和酒庄、本土艺术画廊以及休息室、品酒室和餐厅。
“我总是为能够在这片土地上创造一些东西而感到自豪，因为这是我们的土地，我们这里所拥有的东西需要为未来七代人带来令人惊叹的东西，”霍尔说。“当部落的孩子长大后，我想确保他们拥有绝对可用和可持续的东西，土地和土壤对他们来说是可用的。我不想掠夺和掠夺。”
Osoyoos Band 将大约 350 英亩的土地用于 Nk'Mip，并将其余葡萄园出租给其他品牌。
扭曲雪松
- 地点：加利福尼亚州洛迪谷
- 业主：派尤特印第安人雪松乐队
- 顶级葡萄酒：赤霞珠、马尔贝克、霞多丽、仙粉黛、灰比诺、小西拉-小维多、莫斯卡托
扭曲雪松酒庄由派尤特印第安人雪松部落拥有和管理，在犹他州的保留地之外运营。该品牌的葡萄主要来自加利福尼亚州的 Lodi AVA，也有一些来自克拉克斯堡，目前每年生产约 10,000 箱，涵盖多种品种。
在讨论 Twisted Cedar 的起源时，销售副总裁 Phillip Anderson 简单地说：“这只是一个想要找到能让部落赚钱并为乐队提供服务但又不会对地球造成损害的东西的问题。”
Twisted Cedar 专注于酿造经过洛迪可持续葡萄种植规则认证的葡萄酒，该规则是加州最初的可持续葡萄栽培计划。“我认为[洛迪规则]是可持续发展的黄金标准。” 安德森说。“根据我们的规则，它是第三方，每年都必须重新认证。所以我喜欢这样的想法：这不仅仅是参与该计划，不仅仅是不喷洒杀虫剂或不在河里施肥，这些都是非常重要的，而且还包括向采摘葡萄的人支付生活工资”。
同样，在犹他州酿酒厂，可持续发展的经济和社会责任方面与环境部分同样重要。“[Twisted Cedar] 通过在保留地提供就业机会和社会经济计划，为乐队社区带来了巨大利益，”雪松乐队公司董事会成员 Laurel Yellowhorse 说道。“尊重土地和可持续农业实践是派尤特雪松族群所持有的强烈文化信仰。我们的业务建立在对土地的尊重之上。”
