Waters Edge 酒庄的独特全球合作关系
创新的微型酒庄特许经营系统推出新计划，从亚美尼亚葡萄酒开始，在美国地区引入新兴市场的葡萄酒
Waters Edge Wineries 是一个创新型微型酒庄系统，致力于将葡萄酒文化体验带入美国各地的社区，该系统推出了一项新举措，向客人介绍来自全球新兴市场的葡萄酒，展示全球葡萄酒格局的多样性并为葡萄酒爱好者发掘未被发现的宝藏。为了正式启动这项工作，Waters Edge Winery 的一个团队（包括企业领导人和特许经营权所有者）开始了一系列前往世界各地代表性不足的葡萄酒产区的旅行，与当地酿酒师会面，首先是最近对亚美尼亚的访问，亲身体验古老葡萄酒产区的葡萄栽培和酿酒工艺。通过与几家亚美尼亚酿酒师的联盟，
Waters Edge Winery 总裁兼创始人 Ken Lineberger 表示：“全球有许多未开发的葡萄酒产区，我们很高兴能够探索这些地区，为美国各地的客人带来新的选择。”与相对不知名的小型国际酿酒师合作，我们现在能够为我们的特许经营商在当地社区提供真正令人难以置信的独特之处。”
在 Waters Edge Winery 最近访问亚美尼亚期间，该品牌总部团队的成员 - 包括培训总监 Art DeCaro、运营总监 Mark Mitzenmacher、长滩 Waters Edge Winery 酒窖大师 Collin Mitzenmacher - 以及 Waters Edge 的特许经营商 Roger Whitenhill 也加入其中长滩酒庄 (Winery Long Beach) 以及 Waters Edge Winery & Bistro Broken Arrow 的 Michelle 和 Brian Dean 提供了与当地酿酒师会面的独特机会，探索坐落在令人惊叹的风景中的葡萄园，并深入研究从葡萄树到装瓶的酿酒过程。在为期一周的旅程中，Waters Edge Winery 会见了来自 Voskevaz Winery、Van Ardi Winery、Hin Areni、WineWorks、Zulal Vineyards 和 NOA Winery 的酿酒师，以及该地区的新酒庄。
Waters Edge Wineries 已在其各地推出了四种亚美尼亚葡萄酒：Areni、Areni/Sireni 混合葡萄酒、Areni Reserve 和 Voskehat。阿雷尼（Areni）是一个拥有 6000 多年历史的古老葡萄品种，其葡萄藤已有 120 多年的树龄，是亚美尼亚的标志性葡萄品种。这款酒体轻盈至中等的红葡萄酒让人想起黑皮诺，酒精度稍高，单宁明亮，带有樱桃、醋栗、蔓越莓、黑胡椒和红茶的香气。Sireni 散发出富有表现力的红樱桃、黑樱桃、石榴的香气，并具有坚实的单宁支撑的强劲结构。Sireni 葡萄酒色泽深邃、酒体浓郁、风味丰富。Voskehat 被誉为“金色浆果”和亚美尼亚的葡萄皇后，是一种本土品种，其葡萄藤已有 250 多年的历史。这种酒类似于霞多丽，具有干爽的口感，可以打造出轻盈清新的口感，也可以打造出黄油般复杂的口感。其主要香气包括梨、甜瓜和花香。
“与当地亚美尼亚酿酒师会面对我们来说是一次大开眼界的经历，”Waters Edge Winery LB 的酒窖大师 Collin Mitzenmacher 说道。“与酿酒师的互动并意识到他们对葡萄酒注入的热爱让我对葡萄酒本身有了更深入的联系和了解。我很高兴能与我们的客人分享这些葡萄酒背后的故事，他们已经对该计划做出了非常好的反应。 ”
亚美尼亚葡萄酒的魅力不仅仅在于其独特的口味，还源于该国迷人的历史。根据圣经记载，亚美尼亚的亚拉拉山山顶被认为是人类重生的起源，据信诺亚方舟在圣经洪水后降落于此。据说，诺亚下山后种植了第一批葡萄，在新世界诞生了葡萄园和酿酒艺术。尽管亚美尼亚的酿酒历史在苏联时代逐渐衰落，取而代之的是白兰地生产，但三十年后，在沃特斯边缘酒庄在为期一周的旅程中遇到的当地酿酒师的推动下，亚美尼亚的酿酒历史正在复兴。这种与酿酒传统的深刻联系赋予亚美尼亚葡萄酒独特的优势，
沃特斯边缘酒庄 (Waters Edge Winery) 在开拓这个新兴而古老的葡萄酒产区方面所发挥的作用不仅仅是收购和销售这些优质葡萄酒。作为一家屡获殊荣的全国性酒庄特许经营商，沃特斯边缘酒庄为充满热情的企业家提供了绝佳的机会，让他们踏上类似的沉浸式旅程，探索新文化，发现新葡萄酒，并加深他们对酿酒艺术的热情。Waters Edge Winery 特许经营模式的这一独特之处不仅丰富了业主的知识和专业知识，而且还促进了对提供给客人的葡萄酒的更深层次的欣赏。
“Waters Edge Winery 很高兴能为亚美尼亚葡萄酒的推广做出贡献，并展示其在葡萄栽培领域中脱颖而出的独特特征，”Lineberger 说道。“通过将亚美尼亚葡萄酒引入美国，我们准备重新分类人们对葡萄酒的看法。我们有宏伟的计划，在即将前往其他国家的旅行中继续这一计划，并迫不及待地想与我们的业主和他们的客人分享更多信息。 ”
