意大利收成困难后为何出现乐观情绪

我们的意大利记者菲利波·巴托洛塔 (Filippo Bartolotta) 解释说，由于霜霉病，意大利的收成量大幅减少，但这并不全是坏消息，他提供了有关最新年份的独家视频报道。

Filippo Bartolotta 在西西里岛阿格里真托神庙谷讲述意大利 2023 年的收成

正如您在下面看到的那样，我们上周在西西里岛采访了 Bartolotta，意大利的葡萄种植者在 2023 年经历了极具挑战性的一年，潮湿和炎热的天气为霜霉病的繁殖创造了理想的条件——一种使葡萄干枯的真菌。浆果，降低葡萄园产量。

正如之前报道的那样，这对某些地区的影响比其他地区更大，埃特纳火山等地的一些种植者因霜霉病而遭受了 90% 的产量下降，而总体而言，从 2023 年开始，葡萄酒产量将下降 12 % 意大利。

由于葡萄酒产量下降，法国今年的产量将超过意大利，成为 2023 年全球最大的葡萄酒生产国。

但霜霉病对意大利收成的影响并不均匀，巴托洛塔指出，在不习惯对付真菌的南部地区，以及那些土壤自然凉爽、湿润的地方，情况最严重——尤其是那些富含保湿粘土的地方——以及空气流通较少和风吹的地方，会保持潮湿更长的时间。

巴托洛塔记录称，2023 年前 8 个月的降雨量比去年增加了 70%（“尤其是佛罗伦萨南部”），潮湿的环境意味着“霜霉病极其猖獗”。

他说，在某些地区，例如阿布鲁佐和莫利塞，以及西西里岛的部分地区，“50-70%的收成受到损害”，然后强调真菌感染是在生长季节开始时出现的。开花过程。

尽管如此，他表示丘陵和山区受到的影响较小，“因为只要有风，霜霉病就会消失”，然后指出西西里岛的极端地形特别有利于一些种植者。

“西西里岛拥有意大利最大的山坡葡萄园面积 - 65% 的葡萄园位于山坡上 - 并且是第二大山区葡萄园面积，”他开始说道，然后评论说埃特纳火山的葡萄园可以在海拔 1,200 m 处找到岛上的中部地区，如卡尔塔尼塞塔，葡萄藤生长在海拔 900 米处。

他记录道，在这些地方，“情况要好得多”，并评论说良好的排水和空气流通阻止了霜霉病对浆果的影响。

与此同时，意大利的一些地区似乎没有受到这种真菌的影响。“威尼托、皮埃蒙特、瓦莱达奥斯塔一直保持稳定——威尼托实际上增长了 1%——因此，最终这些地区的气候相对较好，”巴托洛塔说。

至于意大利最山区的上阿迪杰地区，他表示，该地区面临着多雨和炎热天气的双重问题，早年遭受了霜霉病，但“处理得很好”。

“总体而言，这是一个炎热的年份——所以故事是，下了很多雨，然后又很热，这意味着全面的挑战，”他说。

然而，就年份品质而言，巴托洛塔表示，情况还算不错。“我们现在正在经历一个美丽的夏天，接下来的 15 天也会很美丽，所以不管怎样——如果你设法引进健康的葡萄——那么你将会有一个好的收成。”

尽管如此，Bartolotta 表示：“产量大幅减少——意大利从 5200 万小时下降到 4400 万小时——因此法国以 45 万小时的产量获得了产量金牌。

然后，他总结道：“但我的问题是，谁在乎数量？所以，我看到意大利葡萄酒的市场价格有所上涨，而且价格合理的意大利葡萄酒表现良好——这就是我们想要的；每个人都想要更好的葡萄酒。”

正如上个月报道的那样，Assoenologi 天文台、ISMEA 和意大利葡萄酒联盟的收成预测指出，2023 年可能是过去六年中收成最淡的一年，其特点是“气候变化的长期影响”，造成了极端的影响。天气模式，今年前8个月70%以上是阴雨天。

它还记录了全国各地的一些差异，指出北部的水平略有上升，上升了 0.8%，而中部、南部和意大利岛屿的水平可能下降 20% 至 30%。