卡门酒庄 (Viña Carmen) 迎来安娜·玛丽亚·卡姆西勒 (Ana María Cumsille) 担任酿酒师
智利酒庄 Viña Carmen 宣布 Ana María Cumsille 为其新酿酒师。
Cumsille 被认为是智利最负盛名的酿酒师之一,她将于 11 月 2 日上任,领导酒庄的所有酿酒项目。
作为一名农艺工程师,卡姆西尔毕业于市长大学,还在智利天主教大学专门研究酿酒学,并拥有法国波尔多受人尊敬的国家酿酒学文凭 (DNO)。
凭借二十多年的专业经验,Cumsille(如图)最近被记者 Patricio Tapia 领导的著名智利葡萄酒指南 Descorchados 2023 评为“年度启示酿酒师”。
卡姆西尔此前曾在卡恰波阿尔的 Altair 酒庄担任酿酒师,负责监督 Altair 和 Sideral 等葡萄酒的生产,同时也为他们的销售工作做出了贡献。作为卡萨布兰卡 Indómita 酒庄的酿酒师,她还做出了重大贡献,在那里她监督优质白葡萄酒和红葡萄酒的生产。
此外,卡姆西尔曾在伊塔塔山谷工作,最初担任库查库查酒庄的酿酒师。她的主要关注点是复兴该地区的传统和本土葡萄品种,包括派斯 (País)、神索 (Cinsault) 和亚历杭德里亚莫斯卡特尔 (Moscatel de Alejandría)。随后,她启动了自己的个人项目“伊塔塔小生产商百年酒庄”,旨在展示沿海旱地的特色并突出当地社区的努力。
Viña Carmen所属集团 Santa Rita Estates 的葡萄种植总监 Jaime de la Barra表示:“我们邀请 Ana María 参与这个项目,因为她拥有丰富的酿酒生涯、酿造高端葡萄酒的经验、她对小生产者做出的宝贵贡献以及她的创新愿景。她是一笔财富,无疑将进一步丰富我们整个团队和酒庄。”