密苏里州葡萄酒历史的兴衰
格伦代尔的罗布勒家族于 1991 年离开该地区,在密苏里州纽黑文建立了葡萄园和酿酒厂。
想象一下韦伯斯特格罗夫斯 (Webster Groves) 的荫溪 (Shady Creek) 附近的山坡上,或者通往湍急的梅拉麦克河 (Meramec River) 的山坡上,或者柯克伍德 (Kirkwood) 潺潺流水的糖溪 (Sugar Creek) 附近的山坡上,葡萄树上长满了葡萄。仅仅是幻想吗?
Des Peres 的葡萄酒作家鲍勃·谢夫 (Bob Scheef) 表示,这不一定是幻想。《密苏里州葡萄酒:密苏里州葡萄酒指南》一书的作者认为,一些地区的家族过去可能有一些葡萄历史。
150 多年前的葡萄酒大赛获奖者记录就是证明。早在(柯克伍德)先驱者和(韦伯斯特格罗夫斯)政治家出现之前,一些优质的获奖葡萄酒就已经参加了比赛。
1849 年,圣路易斯律师亚历山大·凯泽 (Alexander Kayser) 表示,密苏里州有潜力成为一个伟大的葡萄酒生产州。他为尝试自产葡萄的居民提供奖金。
地方和区域比赛如雨后春笋般涌现。酿酒厂始于悬崖洞穴 (Cliff Cave) 和罗克伍兹保护区 (Rockwoods Reservation)。CW Spalding 在圣路易斯博览会上获得了最佳诺顿文凭,这是他的 Cliff Cave 葡萄酒公司的产品。
葡萄堪称“最佳展示”,全部在韦伯斯特-柯克伍德自己的后院种植。葡萄酒奖项是从密苏里州园艺协会的比赛中挤出来的。
诺顿是韦伯斯特格 罗夫斯和柯克伍德地区的狂欢之地。Webster Groves 葡萄酒商 ER Mason 因其 1868 年诺顿葡萄酒获得了最高评价。
JJ 凯利 (JJ Kelly) 也来自郊区女王,也称为韦伯斯特格罗夫斯 (Webster Groves),他的白色 Concord 赢得了认可,被评为“所有新旧展览中最好的 Concord”。
这里的环境还有更多葡萄果实的历史。每个稍微了解葡萄酒历史的人都知道 1860 年代密苏里州如何拯救法国葡萄酒业免受寄生虫侵害的故事。
超越郊区女王,柯克伍德在这次葡萄酒救援中扮演了明星角色。在运往巴黎方向的密苏里州砧木的帮助下,法国葡萄藤从濒临灭绝的边缘恢复了健康。
柯克伍德的故事总是在喝了几杯葡萄酒后变得更好。显然,绝望的法国人向密苏里州昆虫学家、昆虫专家查尔斯·瓦伦丁·莱利求助。
莱利因找到了消灭法国葡萄园中吸汁蚜虫的解决方案而受到赞誉。密苏里万岁!“展示之州”知道如何对付这些像虱子一样的微小昆虫。
有传言说莱利的情人是一位名叫艾米莉·康泽尔曼的柯克伍德女孩。她说服他去柯克伍德的吉尔豪斯葡萄园研究虱子,那里的植物通过正确的植物护理而被诱导抵抗虱子。
Jules Émile Planchon 在他的文章《欧洲和美洲的根瘤蚜》中描述了莱利和法国门徒前往柯克伍德的一次命运般的旅行。这次停留是为了了解吉尔先生抗根瘤蚜葡萄树的秘密。
此次考察考察取得圆满成功。它 消灭了欧洲的“葡萄酒大疫病”,也消灭了所有那些破坏葡萄的讨厌的小蚜虫。全世界人民都感到幸福。
密苏里州赫尔曼的 Adam Puchta 酒庄的秋日阳光洒满葡萄藤的叶子。
结局不太幸福?
密苏里州的葡萄酒之乡经历了起起落落。在 1800 年代有了一个良好的开端之后,禁酒令带来了致命一击。最终,美国恢复了理智,回到了高脚杯和高脚杯。
然而,禁酒令的损害已经造成。即使在饮酒再次合法化之后,莫莉·哈切茨仍然在密苏里州的山上漫步,拔掉藤蔓,砸碎酒桶。
葡萄酒的复苏缓慢。密苏里州葡萄酒之乡复苏了,但它仍然遭受着国内外葡萄酒势利人士的攻击。外国葡萄酒势利人士对他们的波尔多葡萄酒深信不疑。国内的葡萄酒势利者是:“没有密苏里州,总是纳帕州。”
有一部名为“巴黎的审判”的葡萄酒电影,讲述了 1976 年著名的全球葡萄酒大赛。在盲品中,全世界都震惊了,加州葡萄酒在红葡萄酒和白葡萄酒航班上都击败了法国葡萄酒。
密苏里州葡萄酒和“秀我之州”葡萄园之乡的真正卷土重来也将令世界震惊。密苏里州令人愉悦的葡萄酒——维尼奥莱斯 (Vignoles)、塞瓦尔 (Seyvals) 和辛西安 (Cynthians) 等——正在经历复兴。
迪法恩斯 (Defiance)、奥古斯塔 (Augusta)、赫尔曼 (Hermann)、纽黑文 (New Haven) 和欧扎克高地 (Ozark Highlands) 正在经历复兴,而韦伯斯特格罗夫斯 (Webster Groves) 和柯克伍德 (Kirkwood) 的居民正在为这一复兴做出贡献。
罗布勒 (Robller) 家族于 1991 年离开格伦代尔 (Glendale),在纽黑文 (New Haven) 建立了葡萄园和酿酒厂。米勒 (Miller) 家族于 1994 年离开柯克伍德 (Kirkwood),前往迪法恩斯 (Defiance) 附近的糖溪酒庄 (Sugar Creek Winery) 经营葡萄园。
罗布勒家族、米勒家族以及更多的品酒爱好者和所有葡萄果实的鉴赏家,都值得讲述他们的故事。但我们的墨水已经用完了。
我们将在适当的时候了解他们的故事。现在,只要举起你的红白玻璃杯,大喊:“密苏里万岁!”