WSET 将于 2024 年推出啤酒资格认证
全球最大的饮品教育提供商 WSET(葡萄酒与烈酒教育信托基金)将于 2024 年 2 月起推出两项新的啤酒资格认证:啤酒一级奖和啤酒二级奖。
新的啤酒资格由 WSET 产品开发团队创建,该团队由啤酒资格产品开发主管 Sara Hobday 领导。该团队得到了仅 22 位西塞罗尼大师之一的 Mirella Amato和酿酒与蒸馏研究所技术开发经理 Stuart Howe 的支持。
啤酒将是继葡萄酒、烈酒和清酒之后 WSET 的第四个资格认证领域,也是自 2014 年推出清酒以来的第一个新科目。
这些课程旨在为贸易专业人士和啤酒爱好者提供产品知识和品尝技巧,让他们对啤酒更有信心。这些课程最初在英国、美国、加拿大和澳大利亚等特定市场推出在线和面对面课程,将探讨啤酒的主要类型和风格、主要生产方法、品尝技巧和食物搭配。
WSET首席执行官米歇尔·布兰普顿 (Michelle Brampton)表示:“将我们的资格扩展到啤酒领域对于 WSET 来说是一个激动人心的时刻,也非常适合我们作为全球饮品教育领导者的角色。我们新的啤酒一级和二级奖项将 50 多年的教育经验带入啤酒类别,将为品尝和学习带来独特的互动方式。我们希望通过我们的课程来激发人们追求他们对啤酒的热情,无论是为了职业还是个人发展。”
宣布这一消息之际,WSET 透露,在上一学年(2022-23),其非葡萄酒(烈酒和清酒)考生人数增长最快,增长了 27%,而葡萄酒考生人数则增长了 21% 。
葡萄酒仍然是 WSET 表现最强劲的资质,上一学年的考生占其学生总数的 88%。
总体而言,2022-23 学年,有 143,000 名考生报名参加资格认证,比上一年增长 22%,课程由 78 个国家的 700 多家课程提供商提供。
WSET 最大的市场是:
- 美国——27,000 名候选人,比上年增长 17%
- 英国 – 24,000 名候选人,比去年增加 19%
- 中国 – 13,000 名考生(上一年未开展)