2023 年薪资调查发现薪资小幅上涨
在竞争激烈的招聘市场和大流行后初期的乐观情绪引发薪资大幅反弹之后，2023 年《WineBusiness 月度/西方管理集团薪资调查报告》发现，基本平均薪资增幅要小得多。
虽然 2022 年比上年增长 6.1%，但最新调查显示，平均基本工资增长了 4.4%，与 2018 年相似，但仍高于 2019 年 2.6% 的增幅。自 2022 年以来的下降也遵循类似的趋势从Winejobs.com酒庄就业指数数据中可以看出，该指数从 2020 年下半年到 2021 年的高点继续正常化。自 2007 年以来，葡萄酒行业的平均基本工资以年均 0.4% 的速度增长。
自大流行之前以来，品酒室和葡萄酒俱乐部经理等直接面向消费者（DTC）的关键职位的薪资增长最为显着，而生产领域的薪资增长则由葡萄园经理职位带动，这些职位的平均薪资自 2019 年以来增长了 12%。葡萄酒行业招聘市场的工作人员表示，从疫情大流行到市场紧张已经正常化，酒庄必须提供有竞争力的报价来安置最理想的候选人。
位于加利福尼亚州洛斯加托斯的西方管理集团 (WMG) 进行了大部分调查，并得到了葡萄酒业务分析的进一步支持，以更好地了解年产量低于 50,000 箱的酒庄。该调查基于从美国各地酒庄收集的数据，并提供了从葡萄园经理到酿酒师等关键酒庄角色的综合薪酬数据。
今年的调查还对性别和薪酬以及人们的工作地点进行了额外检查。对性别的分析发现，葡萄酒行业的就业比例为 59% 男性和 41% 女性。根据平均基本工资，到 2023 年，所有职位级别的男性收入将比女性高出 3.8%，而 2022 年这一比例为 4.1%。
从工作地点来看，接受调查的葡萄酒行业员工中，80%在现场工作，4%在家工作，10%在现场工作，其余5%采用混合模式工作。
深入挖掘具体职位的薪酬情况，根据WMG的调查，2023年平均薪酬较上年增幅最高的是特别活动协调员职位，为17.2%。2023年，该职位的平均薪资为60,006美元，对于产量超过100万箱的酒庄，该职位的上限接近65,000美元。该职位平均人数的显着增加可能源于面对面活动对于促进重要的葡萄酒俱乐部销售的重要性的增加。薪资大幅上涨也可能反映出特殊活动协调员需要在现场、亲自工作并且经常在周末工作。
葡萄酒俱乐部经理的平均工资比去年上涨了 5.9%，达到 84,613 美元，品酒室经理的平均工资也紧随其后，达到 81,264 美元，增幅为 7.2%。经验丰富的品酒室工作人员的平均薪酬增长了 6.3%，达到 45,545 美元，而对于这些职位，产量低于 50,000 箱的酒庄的薪酬较高，略低于 50,000 美元。
奖金是 DTC 薪酬的一个重要因素
品酒室的工作人员，尤其是小型奢侈品生产商，还会通过奖金得到进一步补偿。产量低于 50,000 箱的酒庄品酒室经理最近的平均奖金为 16,744 美元。品酒室经理 90% 的最新奖金接近 48,000 美元。在纳帕县，最近的平均奖金为 22,680 美元，平均薪酬总额略高于 100,000 美元。在索诺玛县，同一职位的平均奖金为 26,112 美元，总薪酬为 86,378 美元；在中央海岸，平均奖金为 20,453 美元，总薪酬为 81,570 美元。
正如品酒室体验对于创造 DTC 销售的参与度至关重要一样，管理良好的葡萄酒俱乐部即使不能增加 DTC 销售，也能维持这些销售。根据 WMG 的调查，此类职位的平均工资增长了 5.9%，达到 84,613 美元。该职位的奖金从索诺玛县的 12,170 美元到中央海岸的 16,877 美元不等，后者的平均奖金略高于纳帕县的 16,330 美元。
与2019年相比，品酒室经理的平均工资增长了近19%，而葡萄酒俱乐部经理的平均工资增长了22%。根据 WMG 的调查，同一时期，销售副总裁或全国销售经理等高级销售职位的平均工资增长了 2%，达到 287,775 美元。对年产量低于 50,000 箱的酒庄进行调查发现，最高销售职位的平均工资为 121,124 美元，平均奖金为 32,226 美元。
生产工人的工资也有所增加，酒窖和葡萄园中大多数职位的平均工资在 2022 年都有所增加。WMG 发现，同比增幅最高的是酿酒师 2 职位，增长了 12%，达到 69,505 美元。助理酿酒师的平均工资上涨6%，达到85,639美元，酿酒师2的平均工资上涨1%，达到138,728美元，酿酒总监的平均工资预计上涨2%以上，达到178,988美元。自 2019 年以来，酿酒师 2 级职位的平均薪资增长了 4%，而酿酒师 1 级的平均薪资下降了 1%。该职位是酿酒行业中唯一平均工资下降的关键职位。
然而，葡萄园经理的平均工资在生产岗位中增幅最大，自 2019 年以来增长了 12%，达到 109,448 美元。
总部位于加利福尼亚州佩塔卢马的 Purple Wine & Spirits 公司的人力资源副总裁吉姆·沙纳汉 (Jim Shanahan) 每年生产约 250 万箱葡萄酒，该公司 7 月底表示，他刚刚在纽约州列出了一个销售总监职位，收到了近 400 份申请。短短几天内。六个月前，芝加哥地区的类似职位收到了大约 150 名申请者。
沙纳汉承认，两个相似职位之间的无数变量显然影响了申请数量，但这确实表明招聘市场并不像近年来那样受到任何特定趋势的主导。他说，如果说当前市场有一个一致的方面的话，那就是那些寻找新职位的人对稳定的强烈渴望。
