橡木价格飙升是否会阻止葡萄种植者在新橡木中陈酿葡萄酒?

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法国制桶厂已售出 684,912 桶,这一数字与正常销售量持平。此前,由于农作物歉收、加利福尼亚州和澳大利亚的野火以及新冠疫情导致的全球航运供应链瓶颈的影响,导致了几年充满挑战的年份。 。然而,尽管取得了积极的成果,但由于难以获取原材料,制桶商仍然对未来感到担忧。在被排除在延长“橡树”协议的谈判之外后,木板厂组织和法国制桶联合会向农业部长发出警告。“马克·费诺 (Marc Fesneau) 要求他的部门处理这个问题。法国木板厂组织主席 Vincent Lefort 和法国制桶联合会主席 Jean-Luc Sylvain 受到其自然资源、生物多样性和木材顾问以及木材、马匹和生物经济行业副总监的接待在农业部”,一份新闻稿称。

行业代表强调,自国家林业委员会(ONF)营销实践发生变化以来,公平获取“板条品质”木条存在困难。“供应合同现在保留给锯木厂,剥夺了该行业的一些原材料。这种情况给价格带来了压力,制桶商到目前为止还没有将压力转嫁给桶的价格,以免惩罚他们的客户,其中一些客户本身也正在经历充满挑战的时期。但两三年后,橡木桶的价格可能会导致他们中的一些人无法在新橡木桶中陈酿葡萄酒”,他们解释道。