随着通胀放缓，酒店业领导者保持乐观态度

新数据显示，尽管通胀“缓慢”放缓且即将面临经济压力，酒店业主的信心仍在小幅上升，这可能会给该行业带来“十亿英镑的账单”。

英国国家统计局报告今天（9 月 20 日）通胀略有下降，从 7 月的 6.8% 降至 8 月的 6.7%。这一下降使通货膨胀率降至 16 个月以来的最低水平，其中食品和饮料价格下跌是主要影响因素。

英国酒店业协会（UKH）将英国的整体通胀形容为“顽固”。由于其他压力迫在眉睫，首席执行官凯特·尼科尔斯现在呼吁政府提供更多支持。

“在当前的经济环境下，利率随着通货膨胀而上升，再加上救济措施的结束，对企业来说将是灾难性的。政府推进目前的计划是不可想象的，这将意味着该行业需要花费近十亿英镑的费用。政府需要尽快承诺冻结商业利率乘数并承诺延长商业利率减免，”她说。

在其他地方，数据显示酒店业领导者的乐观情绪略有改善。

根据 Lumina Intelligence 最新发布的《2023 年首要关注报告》，四分之一的贸易企业报告称，今年剩余时间的乐观情绪略有增长，并预计随着消费者开始享受更多可自由支配的支出，贸易状况将会改善。

其中的关键是通货膨胀的缓解，尽管缓慢。

虽然充满挑战的贸易环境预计将持续到未来 12 个月，但酒店业领导者仍保持谨慎态度，预计通胀下降幅度将小而缓慢。

进一步的重要发现表明，随着家庭预算的紧缩继续影响消费者，“价值意识”被认为是一种日益增长的趋势。这种趋势的优先地位是以牺牲道德消费主义为代价的，而道德消费主义今年已显着下降。

去年，在吸引和招聘员工方面面临挑战的场外和场内企业比例也有所下降。Lumina 预计同比下降幅度分别为 -8 个百分点和 -10 个百分点，但具体到酒店业，70% 的领导者表示他们仍面临挑战。

超过五分之一的企业领导人将员工态度的转变视为人员配置困难的一个原因，潜在员工倾向于灵活的角色。

食品和饮料通胀仍然是英国通胀的两个关键因素。今天的数据揭示了这些行业对通胀率产生根本性影响的程度，在过去一年中物价涨幅最高。

“在下个月的关键数据公布之前，通货膨胀的急剧放缓将使酒店业感到非常担忧，这些数据决定了商业利率的年度涨幅。

“短期内，实施天然气电力市场办公室关于商业能源市场行动的建议将导致能源费用下降，并有助于迅速降低通货膨胀，”尼科尔斯总结道。