兰加酒庄 (Bodegas Langa) 开始其成立 150 年来最早的采收

兰加文迪米亚歌海娜酒庄

如果说卡拉塔尤德产区本地歌海娜葡萄的收获有什么不同的话，那就是它是阿拉贡和西班牙最晚的。对于红歌海娜来说尤其如此。随着秋天的到来，通常从九月底开始，可能持续到十月。这种独特性主要归功于该品种对地形环境和恶劣气候的完美适应，其中包括该地区普遍存在的极其炎热的夏季和严酷干燥的冬季。

正如我们在 2023 年 8 月底透露的那样，由于今年整个半岛的气温较高，兰加酒庄 (Bodegas Langa) 的白葡萄品种霞多丽 (Chardonnay) 的 2023 年收获季比平常提前两周开始。因此，干旱使葡萄成熟得更快，但品质却没有下降。

他们还将歌海娜品种的采收期提前到了 2023 年 9 月 11 日上周一，这是他们历史上的第一次，这是一个非常不寻常的日期。与他们的霞多丽品种一样，它比预期提前两周到达。卡拉塔尤德上周最新的降雨也改善了天气预报，因此预计产量正常，质量最佳，与去年类似。

兰加酒庄表示，缺雨和酷热导致果实成熟不均匀，这给葡萄酒行业带来了复杂的一年。因此，他们决定提前收获，以生产更新鲜、更芳香的葡萄酒。干旱直接导致的湿度缺乏，避免了潜在的真菌损害，使得歌海娜得以开始收获，葡萄和葡萄藤都非常健康。

兰加酒庄技术总监塞萨尔·兰加 (César Langa) 还透露了他位于埃尔弗拉斯诺 (El Frasno) 的葡萄园的一个独特之处。“Jumandil”风是该地区的一种典型风，可以使树叶快速干燥，下雨时由于高温和潮湿，可以防止真菌繁殖。

因此，他对 2023 年份的葡萄酒非常热衷，因为它将生产出与以前的葡萄酒相比具有鲜明个性和不同风味的葡萄酒。“这就是酿酒的意义所在，试图将现场的真实画面呈现在酒杯中，”他总结道。