2023 年意大利和西班牙葡萄酒收成:农作物产量将跌至六年低点
官方和行业收成预测表明,在极端天气影响主要产区后,意大利和西班牙的葡萄酒产量将是近年来最小的一些。
据官方预测和行业团体称,2023年,意大利和西班牙的葡萄酒产量将创下六年来最低水平,两国酿酒师都遭受极端天气的影响,导致葡萄收成锐减。
农业市场研究所 Ismea 周二在与两个行业组织的一份报告中表示,意大利的葡萄酒产量预计将下降 12%,至 4,390 万百升。报告称,生长季节开始时异常多雨,导致霜霉病爆发,使该国中部和南部的许多葡萄园“没有机会”。
行业组织Cooperativas Agro-Alimentarias Castilla-La Mancha周三表示,在西班牙,主要葡萄酒产区遭受了极度干旱和炎热,八月炎热的天气损害了包括丹魄在内的早熟葡萄品种。西班牙葡萄酒产量预计将下降 20%,至约 3300 万百升。
意大利和西班牙产量下降以及法国葡萄酒产量下降 2%可能有助于缓解供应过剩局面,而供应过剩局面已促使欧盟允许对剩余葡萄酒进行危机蒸馏。欧洲酿酒商正在应对通货膨胀导致的消费下降、2022 年丰收后的供应充足以及 Covid-19 大流行期间库存的增加。
Cooperativas 在其报告中表示,“与之前的活动相比,全球葡萄酒供应情况更为温和”。
据Cooperativas称,意大利和西班牙的挫折可能会使2023年欧盟葡萄酒产量减少1300万百升。该组织表示,由于南半球产量下降约 700 万百升,以及一些欧洲国家的危机蒸馏,这可能会让价格回升。
意大利酿酒师协会 Assoenologi 表示,意大利酿酒师遭受了气候变化的影响,春末夏初带来了洪水、冰雹和干旱,该协会为全国产量预测做出了贡献。中部和南部异常强降雨使得霜霉病肆虐。
在意大利中部的阿布鲁佐地区,以阿布鲁佐蒙特普尔恰诺葡萄酒而闻名,产量预计将下降 40% 至 185 万百升。托斯卡纳的产量可能下降 20%,至 187 万百升,而普利亚南部地区的产量预计将下降 25%,西西里岛的产量预计将下降 30%。
这与意大利北部地区形成鲜明对比,该地区大部分地区都没有受到破坏。在巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒的故乡皮埃蒙特,产量预计将下降 2%,至 268 万百升,而威尼托地区的葡萄酒产量将增长 5%,至 1,320 万百升。
Assoenologi 的负责人 Riccardo Cotarella 表示,虽然收成减少,但仍然可以生产出“具有卓越品质”的优质葡萄酒。
“这很大程度上取决于酿酒师在葡萄园和酒窖中的工作,”科塔雷拉说。“正是在如此奇怪的年份,所有技术和科学知识都必须被运用来减轻日益疯狂的气候造成的损害。”
西班牙是继法国和意大利之后的欧洲第三大葡萄酒生产国,也遭遇过极端天气。据气象局 Aemet 称,该国迎来了有记录以来最温暖和第二干燥的春季,以及最热的八月。
据Cooperativas称,整个葡萄生长周期的干旱和高温损害了西班牙最大产区卡斯蒂利亚-拉曼恰的葡萄园。预计 2023 年该地区的葡萄酒产量将下降 22%,至 1780 万升。