大量饮酒会增加心脏和肝脏周围异位脂肪的堆积

维克森林大学医学院的研究表明，大量饮酒与异位脂肪的积累之间存在着令人信服的联系，异位脂肪是在心脏、肝脏和肠道等重要器官周围堆积的脂肪。

“研究表明，过量饮酒不利于心脏健康，”主要作者理查德·卡齐布韦博士说。“心包脂肪或心脏周围的脂肪也与心血管疾病的风险增加有关。我们开展这项研究的目的是破译酒精如何影响这种风险。”

动脉粥样硬化的多种族研究

该研究的重点是动脉粥样硬化多种族研究 (MESA) 的数据，该研究自 1999 年开始运行。MESA 的主要重点是了解亚临床心血管疾病的微妙特征。这些是尚未表现出明显症状的心脏和血管疾病。

MESA 一直在监测超过 6,500 名不同人群，其中包括欧洲血统和亚洲血统，年龄在 45 岁到 84 岁之间。参加研究时，参与者均健康状况良好。

根据个人史调查问卷，这些人被分为以下几类：终身戒酒者、以前饮酒者、轻度饮酒者、中度饮酒者、重度饮酒者或暴饮者。

该团队对一部分参与者进行了计算机断层扫描 (CT) 扫描。卡齐布韦博士解释说，扫描使他的团队能够检查体内脂肪分布。

卡齐布韦博士说：“这种分布有时可以让我们深入了解心血管风险，这超出了体重指数等传统肥胖指标的范围。”

研究表明，与不饮酒者相比，重度饮酒和酗酒者的心包脂肪明显更高。其他异位储库也观察到类似的趋势，最明显的是心脏和肝脏周围。

卡齐布韦博士指出：“有趣的是，轻度至中度饮酒的人异位脂肪水平最低。”

当专家们研究特定的酒精饮料时，他们发现与烈酒和啤酒相比，葡萄酒似乎危害最小。秘密是什么？可能是多酚，葡萄酒中存在的有益化合物。

然而，正如卡齐布韦博士指出的那样，饮食、锻炼甚至获得医疗保健等其他因素可能会将葡萄酒饮用者与其他人区分开来。“与不饮酒者相比，饮酒者可能更容易获得医疗保健，并且拥有更健康的生活方式，”他说。

酒精摄入量与异位脂肪之间的关系呈J形。卡齐布韦博士表示，之前的多项研究报告称，饮酒与心血管风险之间存在 J 形关系，即适量饮酒与最低的心血管风险相关，而过量饮酒则与较高的风险相关。

“这些发现意义重大，因为过量饮酒和过量异位脂肪积累都是已知的心血管疾病危险因素，”卡齐布韦博士说。

“还需要强调的是，鉴于过量饮酒引起的健康问题已有充分记录，人们意识到这些潜在风险非常重要。”

Cashell Jaquish 博士是 NHLBI 的遗传流行病学家和项目官员，同时也参与 MESA 研究。

“这些发现进一步巩固了饮酒与心血管风险之间的关系，并揭示了与过量饮酒相关的特定亚临床疾病，”贾奎什博士说。

“需要更多的研究来进一步阐明异位脂肪分布在饮酒与心血管疾病之间关系中的作用。”