由于气候变化,意大利葡萄酒产量低于法国
法国葡萄酒产量九年来首次超过意大利,此前其南部邻国的收成面临挑战,气候变化被认为是造成产量下降的原因。
根据粮食和农业机构 Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentary (ISMEA) 的一份声明,意大利葡萄酒产量正降至“略低于”4400 万百升,与去年的 5000 万百升相比下降了 12%。
目前,法国的收成预计为 4,400 万至 4,700 万百升,这将超过意大利,尽管该国也一直在与极端天气条件作斗争。
Assoenologi 天文台、ISMEA 和意大利葡萄酒联盟的收成预测称,这可能是过去六年来收成最淡的一次,其特点是“气候变化的长期影响”,造成了极端天气模式,其中超过 70%去年前8个月的阴雨天气,给全国各地造成了一些差异。
不过,北部地区的水位略有上升 0.8%,而中部、南部和意大利岛屿的水位可能大幅下降 20% 至 30%。
霜霉病真菌病造成了重大影响,因为它是由频繁的降雨引起的,这让许多葡萄园“没有机会”,特别是在中部和南部地区。
但预测还指出,这种疾病并不会直接影响健康葡萄的质量,第一批收获的用于起泡酒的葡萄“呈现出良好的酸度和有趣的芳香框架,这带来了积极的酿酒前景”。
报告称,九月和十月的天气将在大部分收获发生时起到“决定性作用”。总体产量收缩可能“导致产量记录转移到法国”——尽管它警告说,未来几周对于后期品种至关重要。
Assoenologi 总裁 Riccardo Cotarella 表示:“我们面临的收成非常复杂,首先是气候变化的影响,春末夏初是霜霉病、洪水、冰雹和干旱。
“从收成预测中得出的结果表明,葡萄产量大幅下降,特别是在葡萄树反复遭受疾病侵袭的地区。在质量方面,问题更为复杂。从2023年的收获开始,我们一定会获得品质卓越的葡萄酒。很大程度上取决于酿酒师在葡萄园和酒窖中开展的工作。正是在这些不寻常的年份,有必要运用所有的技术和科学知识来减轻日益不可预测的气候造成的损害”。
但科塔雷拉表示,鉴于库存水平较高以及国内外需求放缓,生产水平并不是一个问题,并呼吁意大利提高竞争力。
他继续说道:“我们必须努力缩小我们与法国之间的价值差距,并加强优质葡萄酒的竞争地位,确保即使是普通葡萄酒也比竞争对手更具特色”。
意大利葡萄酒联盟主席兰贝托·弗雷斯科巴尔迪(Lamberto Frescobaldi)补充说,除了对该行业进行结构性改革外,还需要进行中长期政治选择。
他说:“有必要最终解决可持续性问题并对意大利葡萄园进行现代化改造,因为意大利葡萄园平均来说很旧,难以机械化且管理成本昂贵。我们还需要根据各个名称的表现来审查新葡萄园“快速”授权的标准,以及降低通用葡萄酒的产量,并审查原产地命名保护(PDO)和地理标志保护(PGI)体系,包括其市场管理。
“这些是让意大利葡萄酒实现质量飞跃的工具,以应对市场的经济形势和结构变化。”